一、寿司香辣金针菇怎样做？
蚝油四分之一勺、陈醋四分之一勺、寿司醋一勺、两瓣蒜蓉、生抽四分之一勺、糖适量、黑胡椒小指甲盖那么多、鸡精俩大拇指甲盖、芝麻酱适量、香油三滴、熟芝麻熟花生碎适量。
香菜、葱花儿、小米椒、油泼辣子依个人口味儿添加。
以上拌凉菜、拌凉皮擀面皮、拌茄子金针菇都可以。
然后做白斩鸡啊啥的，蘸肉的话需要再加个姜末。
二、寿司调色醒图参数？
寿司调色醒图的参数:滤镜：千禧ABG+90
亮度：-11
对比度：+18
饱和度：+6
锐化：+85
高光：-30
色温：+6
滤镜：油画-暗夜+100
光感-24
亮度-24
飽和度+50
⾊温+100
⾊调+100
滤镜：plog_限时-yes！ok+71光感-33
亮度-44
对⽐度+27
锐化+100
⾼光-100
⾊温+24
⾊调+100
滤镜：油画-奶油+100光感-100
亮度-100
对此度+83
结构+75
亮光+100
⾊温-100
⾊调+100
三、天妇罗寿司的做法步骤图，天妇罗寿司怎么做？
用料
米 适量
天妇罗粉 适量
寿司醋 适量
中华海草
胡萝卜
黄瓜
培根
沙拉酱
千岛酱
鱼籽
鸡蛋
海苔片
天妇罗寿司的做法
米用寿司醋拌好，胡萝卜黄瓜切条，胡萝卜水煮一分钟，黄瓜用白醋辣椒油和糖拌一下。鸡蛋煎成蛋饼切条，培根煎熟
在竹帘上放保鲜膜，海苔片，铺上米尾巴留1cm，然后摆上食材卷起来
天妇罗粉和水1:1.5搅拌均匀裹在寿司卷表面下锅炸2分钟。捞起切片即可
四、八爪鱼寿司的做法步骤图，八爪鱼寿司怎么做？
用料 海苔片 适量大米 适量八爪鱼（买现成的） 适量寿司醋 适量糖 适量盐 适量八爪鱼寿司的做法 将煮好的米饭盛在一个大碗里，倒入适量寿司醋、糖、盐拌匀，调出自已喜欢的味道。准备一碗清水，倒入些米醋，取适量米饭捏成长方形饭团，再围上海苔片，上面加上八爪鱼，蘸上酱油可以开吃啦！
五、烧烤金针菇怎么穿串图？
烧烤金针菇穿串方法如下：
1、将金针菇放到清水中浸泡5分钟，泡好后将金针菇的根部去除。
2、将培根切成条状，注意不要切得太细。
3、取一条培根，将金针菇卷在培根里面，卷紧后用牙签穿起来，注意不要扎到手。
4、将烤箱预热，把金针菇培根卷铺在烤盘上并刷上一层油，就可以制做了。
六、寿司寿司的材料？
寿司的材料有：珍珠米250克、肉松20克、紫菜4张、白醋1勺、白糖半勺、盐5克、青瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、火腿1根、沙拉酱适量、卷帘1个。
做法：1、将煮熟的米饭放一些寿司醋和盐，搅拌均匀。2、寿司帘上面铺一张海苔，把米饭分布均匀，放上青瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、肉松、沙拉酱。3、将寿司帘从怀里向前卷，卷的时候，要用点里压一压，这样才不容易散开。4、全部卷完压完，开始切。刀要锋利，手要快，这样才不会粘连，切好摆盘。
七、寿司为什么叫「寿司」？
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。当然是从SUSHI音译过来的，没有什么含义的。
八、寿司为什么叫寿司？
“寿司”来自日语发音（su shi），来自日本古语表示酸味的形容词“酸（su shi）”。汉语念出来就好像寿司。
寿司在公元九二七年时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使它自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。据说，这种方式是从中国传到日本的。但这种方式费时费力，所以不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式：在江户时代的延宝年间（1673年至1680年），京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。加入米饭也是为了保存，因为米饭可以促进发酵提高防腐能力。
也就是说，当初寿司并不是"米饭加小菜"的食物，只是保存鱼肉的一种方法，米饭是为达此目的而加入的一种"媒介"。在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为"与兵卫寿司"。这就是现在的攥寿司的原型。现在东京及近郊不少地方可以看到挂着"华屋与兵卫"字号的日式餐馆连锁店，其名称即来源于此。今天，所谓的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。
九、寿司郎回转寿司店里有哪些寿司？
寿司的名称有金枪鱼寿司，和风星鳗散寿司，鲑鱼子寿司，甜虾寿司，花之恋。
1、金枪鱼寿司是一道美食，主要材料有生金枪鱼、米饭、寿司醋。金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。
2、和风星鳗散寿司是以寿司饭、浦烧鳗、鲑鱼卵为主要原料制作的菜品。
3、樱花寿司是寿司的一种，以寿司饭、鱼板、醋渍黄萝卜、红姜片(寿司姜)、虾卵等为原料制作而成。
4、甜虾寿司是以虾、米饭为主材的菜肴名。甜虾寿司制作简单，口感良好，营养丰富，老少皆宜。 制作材料有虾，米饭，寿司米，寿司卷帘，寿司醋，紫菜（寿司用），黄瓜，牛油果，糖。
十、鸡腿金针菇的做法步骤图，鸡腿金针菇怎么做？
食材主料金针菇200克鸡腿骨4个辅料生姜2片盐适量鸡精少许料酒适量步骤1.将鸡腿骨砍成两段，金针菇切去根部并洗干净。2.将腿骨焯一下水，之后用清水洗净。3.锅中倒入少许油，放腿骨进去加适量料酒略煸炒。4.放入姜片，并倒入三碗水，5.水烧沸后，用锅铲撇去浮沫，6.烧至汤水变白后加入金针菇，7.待金针菇煮熟(大火烧约1分钟)加入适量盐和鸡精即可。