一、青椒土豆金针菇做法？
金针菇，土豆焯水，热油爆香姜蒜葱末干红辣椒下土豆翻炒加盐胡椒粉鸡精味极老轴上色加青椒金针菇翻炒出香即可
二、土豆青椒做法？
原料：土豆、辣椒、盐、味精、葱、酱油。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、土豆洗净去皮，切片。
第3步、辣椒洗净切片备用。
第4步、土豆片泡水里去除部分淀粉，这样炒出来土豆比较清爽。不黏糊。
第5步、辣椒过油备用。
第6步、葱花炝锅。
第7步、放入酱油，盐，少许水，放土豆片炒制。
第8步、将土豆片炒熟，放入辣椒，味精，
第9步、翻炒均匀即可。
三、青椒土豆丝是先放青椒还是先放土豆？
先放土豆丝，土豆丝相比青椒不宜熟透。下面就介绍一下我做的青椒土豆丝。
材料：土豆1个 青椒3个 蒜末适量 生抽1勺 耗油1勺 盐适量；
做法：
1、土豆擦丝，泡水去除淀粉；
2、青椒切丝；
3、准备葱花和蒜末；
4、油多一点点，热油放葱花蒜末，炒香；
5、先放土豆丝，大火快速翻炒；
6、土豆丝变色了，放一点生抽；
7、然后放点耗油；
8、炒匀后放青椒；
9、等青椒有点塌了，就放一点点盐就好了；
10、把盐炒匀出锅。
四、青椒土豆丝是先放青椒还是土豆丝？
用料:土豆一个切丝,青椒或红椒一个切丝,盐,味精,油,葱切成葱花作法:1土豆丝切好，用水多洗几遍，然后再用水泡久一点，让淀粉彻底的远去。
2锅放火上,放入油适量,加入土豆丝，要不停的翻炒，下盐，味精，放点青红辣椒丝，再炒几下.3加入切细的葱花,炒匀起锅.注意:一是土豆丝切出来不一定要非常细，但一定要均匀，有的熟了，有的还发生，就不好了。
二是土豆丝切好后一定要彻底的用水多洗几遍，这样才脆。
三是不要炒得太久,刚好即可.
五、王刚青椒土豆肉片？
青椒土豆肉片的做法:
用料
青椒 1个（大一点）
土豆 1个（大一点）
五花肉 100克
盐 1小勺
鸡精 1小勺
酱油 1小勺
蚝油 1小勺
食用油 1大勺
做法步骤
1、准备好食材，土豆削皮切片过凉水，青椒去籽切小块，五花肉切薄片。
2、冷锅热油，下五花肉爆炒，加点酱油爆香。
3、五花肉炒至五分熟时，下土豆片，炒一会后要适当关小火，因为土豆有淀粉容易粘锅炒焦，小火焖炒土豆片很香，可以不用加水，炒土豆要适当油多一点，这样炒出来的土豆片不粘锅还带点焦黄。
4、土豆炒至5-6分熟时，下青椒，加适量的盐、鸡精、蚝油调味，翻炒3分钟，即可出锅装盘。
六、土豆炒青椒怎么炒？
原料：土豆500克，青椒150-200克。
准备：原料洗净切片，清水淘去土豆片表面淀粉
做法：
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；
2. 土豆去皮洗净切成片；
3. 葱姜切片；
4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
七、土豆青椒家常做法？
食材明细
土豆、青椒、水、油、生抽、盐。
1、土豆去皮切丝（不用太太细），青椒洗净切丝。
2、一煮锅内倒入适量水和盐，煮开后倒入土豆丝。中火煮4分钟然后掠去水份，备用。
3、炒锅内热油，倒入青椒丝翻炒。
4、因为青椒不容易炒熟，建议倒入一汤勺水，锅内会快速形成蒸汽。直到完全蒸发，继续加入一汤勺水。直到青椒软身且皮有些发白
5、倒入半生的土豆丝，和少许生抽调味。翻动时需要轻轻的，以免弄碎土豆丝。
6、土豆丝软绵即可出锅。个人喜好焦香口味，所以多炒了一会儿，少许土豆丝有微焦，带着浓浓焦香味
八、青椒土豆鸡丁的配方？
中放油，肉热了放入步骤一中的配料煸炒出香，放入鸡丁翻炒，鸡丁8成熟的时候放入青椒，放入鸡精再翻炒至鸡丁熟透，出锅成盘
九、关于青椒土豆的短语？
青椒土豆丝，酸辣土豆丝，酸辣可口
十、土豆茄子青椒的做法？
土豆两个，茄子两个，尖椒两个。葱姜蒜适量，植物油三两。酱油蚝油盐各一勺。
土豆洗净去皮切成块。用水泡一会儿去除淀粉。茄子洗净掰成块。尖椒洗净切成块。尖椒最好是过下油。做出来是绿色的，开火锅中倒油，油开下入葱姜蒜酱油爆锅。下入土豆翻炒上色。在放茄子。茄子吸油，煸炒边放水。炒至茄子柔软，贴少许汤，小火大火在小火慢炖。炖到土豆熟了，放尖椒盐蚝油翻炒均匀即可。