一、金针菇炖粉条做法?
1、金针菇去掉根部,淘洗干净;
2、烧一锅热水,水沸腾后下入金针菇,焯烫一分钟,捞出,过凉,沥干水分;
3、粉条提前一小时用清水泡软,淘洗干净,控干水分;
4、番茄洗净,切成块或者片;
5、香葱切成葱段;生姜切成姜丝;准备一瓣八角;
6、炒锅中倒入适量食用油,放入葱段、姜丝和八角,爆香;
7、加入一勺子郫县豆瓣;
8、用小火煸炒出红油;
9、加入三碗热水,大火煮开;
10、放入金针菇,用筷子拨散开;
11、下入番茄,盖上锅盖,煮一分钟;
12、调入半勺子的蚝油;
13、调入一勺子生抽;
14、放入粉丝,盖上锅盖,大火煮两分钟;
15、用胡辣汤粉调成的芡汁勾芡(或者用水淀粉勾芡后,出锅前撒入胡椒粉);
16、盖上锅盖,继续焖炖一分钟即可,出锅后滴入几滴芝麻香油,再撒上少许的香菜叶,即可。
二、番茄猪肉炖粉条做法?
1洋葱切丝; 番茄切滚刀; 冬粉泡水, 软化后剪4段; 鸡蛋去壳打散; 青葱切段
猪肉加入醃料抓匀; 煮一锅水,
2猪肉加入醃料抓匀; 煮一锅水, 水滚后关火, 放入猪肉拨散, 利用余温泡至由红转白取出
另取一炒锅, 加入2大匙油、洋
3另取一炒锅, 加入2大匙油、洋葱, 小火翻炒至闻到香气
加入番茄、番茄酱翻炒至均匀接触
4加入番茄、番茄酱翻炒至均匀接触油末, 倒入清水、蠔油改转大火煮滚
待番茄熟透, 放入冬粉、猪肉烧
5待番茄熟透, 放入冬粉、猪肉烧至入色
倒入蛋液、葱段, 盖上锅盖闷煮
6倒入蛋液、葱段, 盖上锅盖闷煮至蛋液不流动
三、金针菇炒粉条的做法,金针菇炒粉条怎么做好吃?
金针菇炒粉条的做法食材主料金针菇300g粉条100g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量花椒油适量步骤1.准备食材2.粉条用开水浸泡10分钟3.金针菇去根部,洗净,控水4.切好蒜末,姜末和小葱5.锅内烧油,放入葱姜蒜爆香6.放入粉条和金针菇,炒匀7.放盐8.放鸡精9.放花椒油 ,炒匀即可10.出锅,装盘
四、金针菇番茄汤做法?
主料
西红柿3个
金针菇100g
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1.
番茄3个。金针菇100g,鸡肉少许,姜片3片
步骤2.
材料洗干净,切好,鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟
步骤3.
热锅下油,放入姜片和鸡肉煸炒片刻,再加入番茄炒均匀
步骤4
加入适量的水,煮10分钟
步骤5
再加入金针菇煮5分钟
步骤6
最后下盐调味即可
步骤7
健康美味的汤完成啦!
五、金针菇包菜粉条的做法?
锅里葱姜进行煸炒出香味放入粉条和包菜,然后加入适量清水,加入金针菇,进行调味炖煮
六、韭菜鸡蛋金针菇粉条学名?
韭菜鸡蛋金针菇粉条叫做小炒菜。
七、干豆腐金针菇粉条做法?
用料土豆粉 1包干豆腐 1张金针菇 1把
麻辣鲜香土豆粉的做法步骤
步骤 1
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食材合照 你喜欢的都可以
步骤 2
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火锅底料小火炒香 加入适量水。
步骤 3
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水不要太多 和食材平就好。 金针菇 干豆腐 绿豆芽垫底。 继续放入土豆粉 虾 鱼丸。一勺蚝油 适量盐 适量鸡精
步骤 4
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关盖中火煮五分钟
步骤 5
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出锅前加入辣椒油 老醋 开吃 你会有惊喜啦
八、红烧金针菇粉条的做法?
材料
猪肉500克,百叶卷300克,金针菇150克,葱姜、油、糖、酱油、五香粉、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、猪肉洗净切块,金针菇焯水。
2、起锅热油放10克白糖化开,放猪肉煸炒糖色。
3、放葱姜、料酒、五香粉和酱油,加水没过猪肉。
4、水开改小火炖半个小时,放入金针菇、百叶卷,再炖半个小时左右。
5、肉烂时放盐和鸡精调味,收汤即可出锅。
九、金针菇番茄土豆怎么炒?
混合炒,清炒,炖菜,炖汤
十、番茄金针菇肥牛怎么煮?
做法步骤:
(1)金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后控水,番茄洗净去皮切小方丁。
(2)葱切末,姜切丝待用。
(3)肥牛稍稍的放一点儿水淀粉抓匀。
(4)把切好的葱花和姜丝放油锅里爆香,然后下入肥牛。
(5)肥牛炒一分钟,放入金针菇和切好的番茄丁,加上少许料酒、糖均匀翻炒。
(6)等金针菇熟了放盐、味精即可出锅。