一、白金针菇的营养价值？
白金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据分析表明，每百克鲜金针菇中含维生素B253.2毫克，维生素C10.9毫克。每百克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质7.56克，还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，因此国外称其为"增智菇"。
白金针菇可药用，经常食用可预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡，降低胆固醇。
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，可增强机体对癌细胞的抗御能力，对小白鼠肉瘤180的抑制率达81.1%，对艾氏癌的抑制率为80%。
二、腌制的辣金针菇有营养吗？
操作步骤；
1.金针菇洗净，去掉根部，切段。
2.锅内油热。
3.爆香葱花。
4.倒入金针菇段翻炒。
5.加少许生抽。
6.加少许水焖一会儿。
7.加香辣酱。
8.加盐，搅拌均匀，出锅。 香辣金针菇是一种即食型休闲菌类食品，主要以金针菇为原料。 以四川麻辣口味为精髓，用金针菇搭配而来的特色更是辣而不燥，鲜麻无比。 特点:辣的劲道，丝丝爽口，口口香脆，适宜下饭和当作休闲小吃。 金针菇更是营养丰富，粗纤维有益排毒养颜， 常食有益健康。
三、牛肉营养及功用介绍？
牛肉相比较猪肉来说当中含有丰富的氨基酸，氨基酸是蛋白质的主要组成成分，人体的生长发育都离不开蛋白质。并且牛肉当中含有的脂肪比猪肉要少很多，过多的脂肪会引起很多的疾病，比如说高脂血症，动脉粥样硬化之类的。所以可以多吃一些牛肉。
四、木兰芽的营养介绍？
木兰芽具有较高的营养价值。因为木兰芽富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，尤其是蛋白质的含量比其他蔬菜要高，且具有很好的口感和风味。此外，木兰芽还具有一定的药用价值，常常被用来调理身体，增强免疫力等。如果将木兰芽烹饪或加工成食品，如拌凉菜或炒菜配料等，不仅美味可口，还有助于增强人体的营养摄入。
五、孕妇营养餐食谱介绍？
孕妇营养餐食谱应该包含以下几个方面的营养成分：
1. 蛋白质：孕妇需要大量的蛋白质来支持胎儿的发育。建议每天摄入约70克蛋白质。富含蛋白质的食品包括鱼肉、豆类、家禽、牛奶、奶酪等。
2. 铁质：孕妇需要增加摄入铁质的量，以支持胎儿的红细胞发育。每天需要摄入约30毫克的铁质。铁质丰富的食品包括红肉、鸡肉、鱼类、绿叶蔬菜等。
3. 膳食纤维：孕妇需要大量的膳食纤维来帮助胎儿消化和预防便秘。建议每天摄入约25克的膳食纤维。富含膳食纤维的食品包括全麦面包、燕麦、豆类、水果和蔬菜等。
4. 叶酸：孕妇需要增加叶酸的摄入量，以预防胎儿神经管缺陷。建议每天摄入400-600微克的叶酸。富含叶酸的食品包括绿叶蔬菜、豆类、谷类和水果等。
以下是一份孕妇营养餐食谱的示范：
早餐：
煮鸡蛋、全麦面包、坚果、橙汁
上午加餐：
酸奶、水果
午餐：
烤鸡胸肉、燕麦、蔬菜沙拉、全麦面包
下午加餐：
水果、无糖酸奶
晚餐：
烤鱼、糙米饭、绿叶蔬菜、豆腐汤
宵夜：
坚果、酸奶
注意：以上仅为示范，孕期饮食要根据个体情况和营养需求进行调整。如果有特殊的营养需要或疑虑，请在咨询专业医学人士的指导下进行调整。
六、介绍青少年营养和体能书介绍？
《青少年运动员营养指南》是为青少年运动员量身定制的营养补给指南。全书分为四部分十一章，介绍了现代运动营养学、体育运动与个人目标的营养需求、定制专属运动营养计划及食谱等内容，以简单直观的方式解答了青少年运动员为什么吃、吃什么、何时吃、在哪儿吃、吃什么等与饮食相关的问题，结合营养学基础知识及前沿运动营养实例，帮助教练、家长为青少年运动员的健康、生长发育和运动表现提供营养需求分析和营养膳食指导。
七、动能加营养品介绍？
动能加肌酸
德国creapure进口肌酸原料，高效吸收。
八、高级营养师的介绍？
高级营养师是公共营养师的一个级别。公共营养师报考的级别有二、三、四、级。二级相当于技师。三级相当于高级。四级相当于中级。公共营养师3级报考条件：
a在本职业连续工作6年以上；b具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书；
c非医学或食品及相关专业专科毕业，连续从事本职业工作1年以上；
d非医学或食品及相关专业专科毕业，取得3级培训结业证书。公共营养师2级报考条件：
a在本职业连续工作13年以上；b医学或食品及相关专业本科学历，取得3级证书后，连续从事本职业工作4年以上；c医学或食品及相关专业本科学历，取得3级证书后，连续从事本职业工作3年以上，并取得2级培训结业证书；
d具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
九、pm营养素产品介绍？
pm营养素是细胞营养学的全效顶级营养素，公司已经有25年的历史，遍布全球。含97种人体细胞必需的营养素并1⃣0⃣倍以上增效，均衡补充营养，排除身体毒素，让细胞充盈健康，增强免疫力，让我们不生病、少生病、推迟生病。
十、金针菇有机菜花怎么做好吃还有营养？
金针菇炒鸡蛋： 原料： 金针菇一把、鸡蛋3个。 做法：
1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。
3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。
5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。
7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。 芦蒿炒金针菇： 芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，在古代已成为人们食用之菜，北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载，专吃它的茎部。它含有侧柏莲酮芳香油，有一种浓郁的清香味，吃口外脆，里嫩，很少有纤维感。芦蒿含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒，是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。材料: 芦蒿150克，金针菇250克 做法: 1.将芦蒿洗净切寸段，金针菇去根剥开洗净，沥干水分。 2.锅内放少许油，油热后先下芦蒿翻炒几下，再下金针菇，加少许盐和白糖，旺火急炒15秒（金针菇半熟状）即可出锅装盆。 金针菇营养分析： 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”； 2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身； 3.金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处； 小诀窍: 注意事项：芦蒿不能超太久，否则会发黑，金针菇别炒烂了，影响菜形和口感。金针菇也有一定药用价值，经常食用可清理肠胃，保护肝脏，降低胆固醇。金针菇含有的朴菇素，还可增强机体对癌细胞的抗御能力。 爽口金针菇： 夏天了,心情烦躁,也没有食欲,这时如果有道清凉爽口的小菜该是件不错的事。金针菇性寒,滑润,这道菜具有清凉开胃的功效,最近我运气不好,火气大了,正需要它败败火呢。材料: 金针菇 ，橄榄油，大蒜 ，甜青椒，胡萝卜，辣椒油，适量芥末油，醋，食盐适量，鸡精少许，糖 做法: 1.打开罐头，金针菇用开水烫烫，如果嫌整根的太长，可以切成几段。 2.胡萝卜青椒切成丝（我直接拌的，总感觉焯水会流失营养，而且拌好后，并没有生气味，当然也可以焯水）。 3.大蒜捣成泥，这样比剁成粒更入味。 4.蒜泥放在碗里，用少许热油淋出香味．和沥干水分的金针菇，胡萝卜青椒丝均匀地拌在一起，然后根据自己的口味加调料，比如醋、糖、适量食盐、少许鸡精，还可以放一点点橄榄油． 5.在这里推荐两种让这道凉拌金针菇口味更出众的调料：辣椒油和芥末油。辣椒油是自己做的，以前在双丝包菜卷里说过，要用香油炸辣椒油，无论蘸食还是凉拌，都是非常香的。 6.至于芥末油，一般超市都有卖，做凉拌菜少放些，很有感觉的，不过千万别多放了，味道很冲。 金针菇营养分析： 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中