一、炒茄子可以放香菜吗
可以，出锅前放点蒜沫，香菜沫都可以，可单放，也可同时放。
可以，最好放西红柿不黑汤
可以
不放
二、茄子不能和什么蔬菜一起种植
1.茄子不能种在有常见病虫害的作物旁边。茄科作物容易发生疫病、病毒病、灰霉病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害，这些病虫害会传染给茄子、辣椒病毒病、番茄病毒病。茄子种植辣椒和番茄时，茄子会容易感染病毒病，引起蚜虫和红蜘蛛。番茄和辣椒也容易发生早疫病和晚疫病。茄科作物在气温25~30度，空气相对湿度超过90%时，容易爆发。枯萎病可顺着风雨向外蔓延，一般可损失30%左右。严重时可造成50%以上的果实损伤。果实被疫霉侵染后，一般有3~7天的潜伏期，然后突然爆发蔓延。2.茄子不能种在光照不同的蔬菜作物数弊旁边。茄子和黄瓜不能一起种在温室里。茄子和黄瓜需要不同的光照。黄瓜的大棚膜一般采用PVC无滴膜，有过滤光色的作用。黄瓜对光照不像茄子那么敏感，只要温度适宜，稍弱光照也能生长，但茄子不行。茄子需要强光照，弱光下生长。种植茄子的大棚膜暴露率高于种植黄瓜的大棚膜暴露率。3.对湿度和温度要求不同的蔬菜作物不能种茄子。茄子根系发达，土层深厚，吸肥吸水能力强，温度高，湿度低，光照强，明显不适合和芹菜一起大棚种植。芹菜喜欢潮湿，对低温弱光的耐受力比茄子强得多。茄子植株生长发育过程中，最适宜的温度一般为20~30度，在结果期，25~30度生长最好。另一方面，芹菜不是。其生长发育最适宜的温度为15~20度。苗期能承受-4~5度的低温，但不会冻死。芹菜在生长过程中遇到22度以上的高温，就会长势不佳，甚至死亡。湿度方面，芹菜适宜生长在65~70%，茄子也适毕友宜湿度控制在70%左右。茄子不如芹菜耐弱光，所以芹菜和茄子不能同棚栽培。4.茄子和框豆不能手毕槐挨着种。比起茄子植株，框豆可以说是很高大上了。豆类占光优势，茄子光不足。茄子是一种非常喜欢光的作物。两者一起种植，茄子会长势旺盛，向上翱翔，但果实不尽如人意，产量低，质量差。所以架豆和茄子不能种在一起。
三、茄子和什么不能一起种？
茄启孝子是常见的一种蔬菜，种植茄子时，什么不能和茄子种植在一起呢？
茄子属于茄科一年生蔬菜，在我国中医药书籍里边记载，茄子味甘，气寒，无毒，有一定的药用价值，作为蔬菜食用岩旁余非常受到人们的欢迎。有市场才能引起大家种植的热情，特别是冬天初春时节种植的反季节茄子，在市场上更是畅销。种植茄子有不少人觉得非常简单，因为茄子的根系发达，生长期又长，产量相对会很高。
在种植的时候，倘若粗滚不考虑一下周围的环境，对茄子的优质高产会出现不利的影响。茄子与其它的蔬菜作物一样，对种植自然环境也是有一定的要求，倘若种植的时候，将不益于茄子生长发育的农作物种植在一起，会导致茄子产量低，质量差，病虫害高发，茄子到底不可以和哪些种植在一起呢？
1茄子不可以与有共同病虫害的作物挨着种植在一起
茄科作物非常容易身患病疫，病毒病，灰霉病，芽虫，飞虱等病虫害，这种病虫害都是会传染茄子，辣椒病毒病，番茄病毒病全是以芽虫为主导，散播的媒体，将茄子与朝天椒，西红柿种植在一起，茄子就非常容易感染病毒病，得罪芽虫，飞虱等。番茄与朝天椒还容易身患早疫病与晚疫病，茄科作物的病疫病原菌。
在25~30度，相对湿度超出90%之上，就很容易暴发病疫病虫害，病疫病原菌能够顺风吹雨打向扩散，一般情况下能损害30%上下，情况严重能导致50%之上的果实被害，果实被疫病菌感染后，一般有3~7天的替伏期，随后忽然暴发，扩散迅速，为了更好地让茄子生长发育得更强，降低病虫害的产生，最好茄子纯粹种植，不必与茄科作物与此同时种植在一起。
2茄子不可以与不同光照的蔬菜作物挨着种植在一起
在大棚里种植，茄子与青瓜不可以种植在一起，茄子必须的光照与青瓜不同，黄瓜大棚大棚膜一般选用聚乙烯无滴膜，具备过虑灯色的功效，青瓜对光照比不上茄子比较敏感，只需是温度适宜，光照稍弱一些也同样能生长发育。
而茄子则要不然，茄子必须很强的光照，生长发育在暗光下的茄子，植物光合作用减少，产量显著降低，在一样较差的光照下，温度尽管适合，紫茄子便会发生不着色，影响商品的价值。种植茄子采用的大棚膜曝光度要高过种植黄瓜采用的大棚膜。
3对湿度、温度不同要求的蔬菜作物不可以与茄子种植在一起
茄子根茎强劲，下葬深，消化吸收液肥能力强，必须的温度高，湿度低，光照强，与芹菜种植在一个棚里显而易见十分不适合，莴笋喜爱湿冷，对超低温与暗光的意志力，要比茄子强得多。茄子植株成长发育期内，最适宜的温度一般为20~30度，到结果期，在25~30度的自然环境下生长发育最好是。
而莴笋则要不然，莴笋成长发育最适宜的温度为15~20度，幼苗期可耐零下4~5度的超低温，而冻没死，莴笋在成长期内碰到22度之上的持续高温，便会发生生长发育欠佳，乃至身亡。在湿度层面二者类似，莴笋在湿度65~70%适合生长发育，茄子湿度控制在70%上下都是非常适合。茄子比不上莴笋耐暗光，因此莴笋与茄子也不能同一个棚内种植。
4茄子与架豆角不可以挨着种植在一起
搭架的豆角相对茄子的植株，可以说是十分高大，豆角占尽了光的优势，留给茄子的光照便会不足，茄子又是一个非常喜欢光照的作物，二者种植在一起，茄子会可劲儿向上长，向上拔高，而果实结的就不如人意了，产量也低，品质也差。因此架豆角与茄子也不能种植在一起。