一、北方香菜什么时候种植最好
香菜一年四季都可种植，不过一般都是春秋两季种植，所以现在是可以种植香菜的。现在在9月种秋香菜的比较多，但是在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，但是效益不错！另外北方俗语有：头伏的萝卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一块儿种，只是出苗较慢，需采取保湿措施，例如覆盖小麦桔、干草等。
清明前后可以种植香菜，不要把籽撒的太密。也不要深埋，撒籽后薄薄的撒上一层土就可以了，否则会不出芽，或者出芽慢。前三天每天浇水，注意喷雾为好，切忌不能用水管直接浇，会把籽冲跑生物学特性具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂质壤土上栽培。对磷肥的反应最为敏感，磷肥可提高各子精油的含量。在结实期间切忌天气干旱，要求土壤湿润，方能使处子充实饱满。栽培技术用种子繁殖。华北地区在7-8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。撒播、条播均可，每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将果实搓磨一下，以利种子接触土壤，吸收水分，促进发芽。播时不宜灌水，经4-5d后再灌水，约5-9d即可发芽。田间管理苗高5-8cm时，进行间苗，株距10-15cm，并追施肥料和灌水1-3次。
二、香菜种植方法和时间是什么？
第一，种植时间
种植时间多在春秋两季。因为这两个季节的气温可以稳定在15-20度之间，不高不低，更有利于生根和生长，而且后期的品质也比其他季节高，所以管理起来更轻松方便。
二、种植方法
1.选种处理:选种时建议选择小叶品种，因为香味更浓。并且注意选择饱满、新鲜、健康的颗粒。挑选后，将表皮拨开，用清水浸泡。浸泡24小时左右，种子会膨胀，可以直接取出。
2.深翻土壤:种植前要对耕地进行深翻，使土壤疏松，并撒一些农家肥，使养分更加丰富。
3.直播:处理后即可播种。直接把准备好的种子均匀的撒在上面就可以了。撒上去盖薄土，一周左右就发芽了。
4.及时见苗:出芽后要进行一次间苗。处理掉散落的种子，确保两株植物之间的距离在一厘米以上。注意间苗的时间，不要太早，等苗长大了再处理，这样苗就可以直接吃了，不浪费。
5.后期管理:见苗后要及时补充养分，适量施Trim氮肥，最好配合浇水。另外，除草要及时，否则会争夺养分，对幼苗生长不利。
01 香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽。将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可。
香菜种植方法和时间：
1、春秋种植
在香菜种植方法和时间中，多选择在春秋种植，此时气候条件适宜且温度在15～20℃之间，香菜拥有适宜的生长环境在种植后，可迅速生出新根进行生长。它的品质相对于其他时期种植的香菜，也要更为优质一些。
2、选种处理
要挑选耐寒并且有很浓的香味的香菜品种进行种植，一般选择小叶品种，从超市购买饱满健康的新鲜种子，戳掉它外面的果皮，之后将其摆放在清水中浸泡，24小时后种子膨胀就可取出来了。
3、湿布催芽
用湿布将种子包裹起来，之后再把种子放在温度环境为15～20℃左右的适宜环境中，对其进行催芽处理。通常情况下，香菜的种子会在7～10天以后成功长出小芽，之后将湿布去除，拿出种子进行播种。
4、播种覆膜
种植香菜要将种子均匀撒播在疏松土壤上，注意芽点要向上使其更好透气生长。撒上一层细细的薄土，将种子进行覆盖，之后再在土壤上方覆盖一层塑料薄肥，使其保持生长环境温湿适宜。
5、后期养护
1～2周以后香菜的种子就会长出小苗，可以将上方的薄膜进行揭除，以免影响到小苗正常的呼吸生长。之后适量浇水，7天左右浇水一次补充水分，并可慢慢为香菜小芽增加光照，从而使其更快生长。
三、香菜种多久就出苗 香菜什么时候种植几天能出苗
1、种香菜17-18天出苗。
2、香菜种植18-20天的时候能出苗。人们常说“香菜好种苗难出”。其原因是香菜种子外壳坚硬，土壤水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法。出苗快的也得17至18天，出苗慢的则要20天左右。因此，一些种植户常因久不见出苗，误认为是香菜种子坏了而毁种或改种，误时费力。
四、香菜什么时候种适合？
芫荽，又称香菜，一年成二年生蔬菜，适生范围广，四季可种植。主根细，茎直立较长，叶柄较短，以色泽青绿、香气浓郁、质地翠绿、无黄烂叶者为上品。种植者应从以下几方面抓好管理；
一、做好种植规划，精耕细作。避免重茬，要在3年内未种过芫荽、芹菜的块上种植，以防发生株腐病等土传病害。对选好的地块要精耕细作，施足有机肥和磷素化肥，深翻平畦，耥碎坷垃，畦面上暄下实，然后耧平畦面，浇足底墒水。
二、种子处理：选优质品种，用15℃―20℃的清水浸种12―24小时（中间更换一次水），捞出后控出多余水分，装入湿布袋里，然后放入地坑中催芽一昼夜后再拌施新高脂膜800倍液（用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率），随即在平整好的畦面撒播种子，做到适量播种，并覆盖薄沙细土微许在喷洒新高脂膜800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
三、苗期管理：芫荽出苗后3―4天小水灌浇一次，保持合理墒情。冬季大棚种植应注意温度合理调节（生长温限3℃--20℃），及时间苗定苗，保持合理株行距，并根据生长情况及时合理施肥灌水。要在定苗后旺长期开始即喷施壮茎灵，可使杆茎迅速粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗病害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。提高优质商品率
四、病虫害防治：芫荽的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、软腐病、病毒病、株腐病等，虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。要根据病虫害的发作特点，以防为主，防治结合，在喷施针对性灭防药剂的同时，加施新高脂膜，可有效提高药效，巩固防治效果。