一、金针菇再生不用小苏打的做法?
金针菇的生长需要弱酸性的环境。
但金针菇自己会把酸性降到极低的阶段,致使自己也无法正常生长。
而小苏打的作用就是平衡Ph值,使之成弱酸性。
如果不用小苏打,可以用生石灰代替。
二、发牛肉用小苏打可以吗?
发牛肉可以用小苏打,嫩嫩的非常可口。
三、发膜不用可以吗?
你好,可以的,但是用完发膜头发会更柔顺
四、不用高压锅炖牛肉放小苏打可以吗?
不用高压锅炖牛肉也是可以放小苏打的。
五、不用发膜用精油可以吗?
不用发膜用精油不可以,护发精油是不能代替发膜的,这是两款不同的护发产品,搭配起来使用效果会更好。护发精油和发膜属于护发产品的一种,具有滋养秀发的效果,使用后可以为秀发带来营养,让秀发变得更加柔顺有光泽,帮助恢复秀发活力。
六、加热发帽不用毛巾可以吗?
不行,这样头发保不住水分,易蒸发掉,达不到滋润头皮,头发,及清理头皮头发杂质等目的。有了毛巾,就可以锁住头发里的水分,不易很快蒸发掉,从而达到蒸发之目的。
七、泡发干鲍鱼不用硼砂可以吗?
不用硼砂,下面就为大家介绍几种干鲍的泡发
方法一:清水泡发
流程:清洗浸泡、水煮冷藏、慢煮去杂、冷藏泡发
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干鲍鱼洗净,放入无油无盐的容器里,加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水,需要泡1-2天。干鲍鱼洗净,放入无油无盐的容器里,加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水,需要泡1-2天。
2
泡发过的鲍鱼进锅加纯净水煮沸,煮开后小火慢煮半小时,熄火放至一边自然摊冷,摊冷后换水放入冰箱冷藏。
3
隔天再用来煮开,煮开后小火慢煮15分钟,摊冷之后去掉牙齿和肠(这个部位在鲍鱼的顶端)
4
煮过的鲍鱼放入无油无盐的盒子,加入纯净水,盖上盖子放到冰箱继续冷藏泡发1天,期间勤换水即可。
方法二:煨煮烹制法
流程:水浸洗刷、反复煮焖、蒸、加料焖煮、烹调
详细步骤
先将鲍鱼浸于冷水中10小时,然后用细刷子轻刷,洗去杂质后放入砂锅中,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
加水淹没鲍鱼,加盖大火烧开,转小火焖煮半小时后熄火。待水自然冷却,捞出洗净后再加冷水煮开,冷却。
如此重复3-4次,直至鲍身回软,手压有弹性后取出,放入容器中,加入冷水,淹没鲍鱼,放入蒸箱,旺火急气蒸4小时,取出任其自然冷却。此时鲍鱼已涨发完成80%,中心仍旧不够柔软,则需要进入最后一个阶段加料焖煮。
可取砂锅,底下垫上竹垫,放入蒸熟的鸡和排骨,排放上剪去嘴蒂部的鲍鱼,鲍鱼面上再压鸡和排骨,其数量是鲍鱼的1-2倍。
加水淹没原料,大火烧开后转小火慢焖15-20小时,直至鲍鱼彻底回软。
当咬上去嫩而软滑却略带软糖般的绵黏而略带弹性时,则取出鲍鱼及剩余的汁水,加入鲍汁、金华火腿汁等材料焖2小时,取出鲍鱼装盘,收稠浓汁淋于鲍身即可成菜。
鲍鱼泡发注意事项
目录
1、发制鲍鱼时间不是一成不变的,比如吉品鲍有一种香味,若泡时间长了会把鲍鱼的味道泡去,其营养也会流失,可以根据干鲍鱼的质量和大小灵活控制,如南非鲍可以泡24小时,小吉品鲍只需泡12个小时,晚上泡第二天早上就可以煮。
2、鲍鱼浸泡清洗干净后一定要用砂锅和砂煲进行发制, 这样才能保持鲍鱼的鲜美,即使用量很大,也不建议用不锈钢桶或是铁器大量的发制,鲍鱼遇铁器颜色会变黑。
3、后期煨煲的砂锅和砂煲底部一定要垫上竹箅子,以防鲍鱼巴锅和烧煳。
4、鲍鱼时一定要用小火,以免汤汁溢出和烧干,鲍鱼的浸泡和煨、煲的时间一定要够久,这样才能使鲍鱼涨透回软。
八、光用发泥不用定型喷雾可以吗?
可以
现在的美发市场有很多可以为头发定型的美发产品,比较常用的就是发泥、发蜡和定型喷雾。发泥出现得比定型喷雾要晚,但是它却具有定型喷雾达不到的效果。它像定型喷雾一样也能固定发型,而且还不会油腻、不容易沾染灰尘。
九、不用胶水不用硼砂不用小苏打怎么做泥?
你可以用洗衣粉和面粉加少量水搅拌,或许可以做成型,不过还是建议您去商场和文具店购买胶水和硼砂水。
十、不用小苏打怎么去灰?
不用小苏打可以用洗洁精去灰
水盆里面挤入一些洗洁精。洗洁精众所周知具有去油污的效果。
接着再往水里倒入一些食盐。食盐不仅能杀菌消毒,瓦解厨房天花板上的油污,而且食盐能加快天花板上残留水分的蒸发。
再把拖把布放在水盆里蘸湿并且拧干,安装在拖把上面就可以了。
最后用拖把擦一擦厨房天花板上的油污立马干净如新。擦完的厨房天花板跟新买的一样干净。