一、海带包子的做法？
用料
主料
面粉500克
酵母粉3克
肉馅300克
盐渍海带2块
辅料
盐少许
黑豆酱油少许
葱少许
姜少许
花生油少许
海带包子的做法
1.
酵母粉和水搅拌匀，加入面粉和成面团，静置发酵
2.
盐渍海带放到盆里清洗
3.
盐渍海带清洗干净和鲜海带一样，不会有咸味。
4.
切成丝
5.
剁碎
6.
五花肉剁成肉馅
7.
把肉馅加入葱姜，盐，黑豆酱油，花生油拌匀，再加入海带碎拌匀，馅就做好了
8.
把发酵好的面团揉匀，揪成小剂子，擀成圆形的包子皮
9.
把包子皮上放上馅料
10.
顺边收紧口即可
11.
放在盖帘上盖上湿布进行二次发酵，这个是包子皮柔软最重要的一步
12.
二次发酵好后，笼屉抹油放上包子，冷水上锅
13.
蒸20分钟即可出锅
14.
拿出趁热配上一碗汤，美美的享用
二、海带馅包子做法？
主料：面粉250g、海带边200g、酵母3g
辅料：盐适量、糖2g、包子饺子调料3g、鸡精适量、油辣椒5g、香油适量、花椒20粒、小葱15g、姜15g
步骤一：海带边浸泡洗净。
步骤二：然后放入锅中加水煮至。
步骤三：加少许食用碱煮上2分钟关火。
步骤四：海带沥干水分剁碎。
步骤五：锅中香油烧热放入花椒，葱姜炸香。
步骤六：直到小葱变黄姜片焦干关火，捞出食材。
步骤七：剁碎的海带放入碗中加入盐，糖，鸡精，油辣椒。
步骤八：再加入包子饺子调味料。
步骤九：把炸好的调料有浇入拌均匀。
步骤十：面粉加入酵母和清水发酵备用。
步骤十一：发酵好的面团揉均匀光滑，然后分成等分等分面团滚圆。
步骤十二：取一份面团擀成圆皮。
步骤十三：包入海带馅。
步骤十四：捏成包子生坯。
步骤十五：蒸锅铺蒸笼布放入包子再次发酵10分钟。
步骤十六：然后上面盖上蒸笼布大火蒸制20分钟即可，蒸好后等几分钟再揭开锅盖。
三、海带包子怎样调馅？
包子调馅和饺子调馅基本一样，如果你想吃灌汤，那就吃包子，包子馅可以包含一点水分，而饺子馅就不能含水分了，要不一下锅就会散开，变成片汤了。
四、怎么包海带大包子？
主料：面粉250g、海带边200g、酵母3g
辅料：盐适量、糖2g、包子饺子调料3g、鸡精适量、油辣椒5g、香油适量、花椒20粒、小葱15g、姜15g
步骤一：海带边浸泡洗净。
步骤二：然后放入锅中加水煮至。
步骤三：加少许食用碱煮上2分钟关火。
步骤四：海带沥干水分剁碎。
步骤五：锅中香油烧热放入花椒，葱姜炸香。
步骤六：直到小葱变黄姜片焦干关火，捞出食材。
步骤七：剁碎的海带放入碗中加入盐，糖，鸡精，油辣椒。
步骤八：再加入包子饺子调味料。
步骤九：把炸好的调料有浇入拌均匀。
步骤十：面粉加入酵母和清水发酵备用。
步骤十一：发酵好的面团揉均匀光滑，然后分成等分等分面团滚圆。
步骤十二：取一份面团擀成圆皮。
步骤十三：包入海带馅。
步骤十四：捏成包子生坯。
步骤十五：蒸锅铺蒸笼布放入包子再次发酵10分钟。
步骤十六：然后上面盖上蒸笼布大火蒸制20分钟即可，蒸好后等几分钟再揭开锅盖
五、海带包金针菇的做法？
海带搭配金针菇，用自己调制的适合自己口味的料汁，简单健康又美味。
今天做一道“海带包金针菇”。
主料：金针菇150g，海带250g。
辅料：红辣椒适量，花椒适量。
调料：盐适量，白糖适量，白醋适量。
做法，步骤：
1. 海带洗干净蒸熟。
2. 金针菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3. 花椒用冷开水浸泡。
4. 辣椒切成条。
5. 起油锅，辣椒入锅过油后盛出。
6. 浸泡后的花椒捞出，再加盐、白糖、白醋调制成凉拌汁。
7. 海带切成大片
8. 加凉拌汁搅拌均匀。
9.将金针菇、辣椒用海带包好，即可享用。
六、金针菇炒海带家常做法？
1、将海带先在清水里浸泡发涨，然后洗去泥沙。
2、锅里水开后，把海带放入煮开至熟捞出，在冷开水中冲凉切成海带丝。
3、香菜去叶，香菜梗茎切小段。
4、蒜头拍碎，红辣椒切段。
5、金针菇切去根部，掰松散，在开水锅里焯一下后捞出漓干。
6、热油锅将红椒倒入锅里炸香。然后盛出放入蒜泥、香醋、糖、酱油、蚝油、鸡精搅匀。
7、把海带丝、金针菇、香菜梗依次放入盘中，上面浇入刚才调制好的味汁，淋上麻油，吃时拌匀即可。
七、海带和什么菜包包子好吃？
步骤
1.海带边浸泡洗净。
2.然后放入锅中加水煮至。
3.加少许食用碱煮上2分钟关火。
4.海带沥干水分剁碎。
5.锅中香油烧热放入花椒，葱姜炸香。
6.直到小葱变黄姜片焦干关火，捞出食材。
7.剁碎的海带放入碗中加入盐，糖，鸡精，油辣椒。
8.再加入包子饺子调味料。
9.把炸好的调料有浇入拌均匀。
10.面粉加入酵母和清水发酵备用。
11.发酵好的面团揉均匀光滑，然后分成等分等分面团滚圆。
12.取一份面团擀成圆皮。
13.包入海带馅。
14.捏成包子生坯。
15.蒸锅铺蒸笼布放入包子再次发酵10分钟。
16.然后上面盖上蒸笼布大火蒸制20分钟即好。
小贴士
最好选用海带边，海带边又薄又嫩，吃起来口感好。
煮海带的时候可放一些食用碱，能使海带更软。
八、怎么做海带馅的包子？
主料：面粉250g、海带边200g、酵母3g
辅料：盐适量、糖2g、包子饺子调料3g、鸡精适量、油辣椒5g、香油适量、花椒20粒、小葱15g、姜15g
步骤一：海带边浸泡洗净。
步骤二：然后放入锅中加水煮至。
步骤三：加少许食用碱煮上2分钟关火。
步骤四：海带沥干水分剁碎。
步骤五：锅中香油烧热放入花椒，葱姜炸香。
步骤六：直到小葱变黄姜片焦干关火，捞出食材。
步骤七：剁碎的海带放入碗中加入盐，糖，鸡精，油辣椒。
步骤八：再加入包子饺子调味料。
步骤九：把炸好的调料有浇入拌均匀。
步骤十：面粉加入酵母和清水发酵备用。
步骤十一：发酵好的面团揉均匀光滑，然后分成等分等分面团滚圆。
步骤十二：取一份面团擀成圆皮。
步骤十三：包入海带馅。
步骤十四：捏成包子生坯。
步骤十五：蒸锅铺蒸笼布放入包子再次发酵10分钟。
步骤十六：然后上面盖上蒸笼布大火蒸制20分钟即可，蒸好后等几分钟再揭开锅盖。
九、海带黄豆包子怎么做？
很高兴回答你的问题。
海带黄豆包子材料主料：宽海带配料：黄豆、红椒丁调料：盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉做法1、先将海带洗净，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水烧开，把海带和黄豆分别汆透捞出。2、勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。小诀窍操作之前黄豆和海带一定要先汆水，口味咸鲜，营养丰富。
十、海带莲藕包子馅的做法？
主料：面粉500克、海带750克、五花肉250克、麸皮50克、水260克。
辅料：植物油2大勺、食盐4克、酱油2小勺、料酒1小勺、姜粉1/2小勺、大葱1/2根、味精少许、即发干酵母1小勺。
海带馅包子的做法：
1、锅里放足够的水，烧开后放入海带
2、海带受热后变成了绿色，上面的褐色还没有浸到热水里
3、完全变色后捞出，用凉水冲洗干净拔凉
4、放凉的海带捞出切碎
5、收入调料盆里，放酱油
6、放食盐和味精、植物油
7、五花肉切成小块
8、放入调料盆里，放姜粉、料酒、酱油、葱花，调拌均匀
9、最后在肉馅里放适量食盐调匀
10、将调好的肉馅和海带分别放在调料盆的两边
11、面盆里先放少量的水，放入酵母浸泡一会，将面粉麸皮放入盆里
12、和成软硬适中的面团，水量试着加，收圆入盆发酵
13、发好的面团，拉开看，面团里都是蜂窝
14、面团取出放在案板上，使劲揉成光滑的面团，再搓成光滑的长条
15、切成自己喜欢的大小剂子
16、擀成包子皮，四边薄，中间稍厚
17、放入适量的海带，五花肉放在上面
18、包好的包子下面垫上玉米皮，放入蒸锅中进行最后的醒发；大约10到15分钟左右
29、冷水上锅，小火开始，开锅后转中火，15分钟，关火后立即开盖，可以开吃