一、鳊鱼吃什么，鳊鱼饲料？
鳊鱼饲料：
1、饲料选择：在整个鳊鱼养殖过程，全部选用专用颗粒料。颗粒料以鱼粉、菜籽饼、麸皮等为主要原料，经小型硬颗粒饲料机制成不同粒径的鱼种料（粒径1—1.5毫米）和成鱼料（粒径2.5—3.5毫米）。颗粒料中的动物蛋白含量达26%左右即可。
2、投喂方法：养殖初期，投喂鱼种料，日投饵量为鱼体重的5%—7%，养殖中、后期，投喂成鱼料，日投饵量为鱼体重的3%—5%。日投饵次数为3次。在实际操作中，还应根据天气、水温、摄食状况灵活调整，一般每次投饵量掌握在1小时左右吃完为宜。
二、红鳊鱼和鳊鱼的区别？
没有红鳊鱼，是鲂鱼。
一、外形特征有差异
1、鲂鱼：鲂鱼体扁平，椭圆形，侧扁而高；口大斜向上，下颚突出；体侧中部上方有一黑斑；背鳍棘较细长，棘间鳍膜延长成线状，头似马面。肉白色，冬至春季产卵。
2、鳊鱼：鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，体背部青灰色，两侧银灰色，腹部银白；体侧鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，形成灰白相间的条纹。体侧扁而高，呈菱形。头较小，头后背部急剧隆起。眶上骨小而薄，呈三角形。口小，前位，口裂广弧形。
二、分布不同
1、鲂鱼：鲂鱼产于我国南海、东海与黄海，日本、大西洋、澳大利亚和新西兰均有分布。
2、鳊鱼：主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。
三、生活习性不同
1、鲂鱼：栖息于底质为淤泥或石砾的敞水区，杂食性，而以植物为主。幼鱼主要食浮游动物，其次是淡水甲壳类、昆虫和软体动物的幼体，以及少量水生植物。成鱼主要食物是工苔草、轮叶黑藻、软体动物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海绵、丝状绿藻、马来眼子菜、菹草和聚草。
2、鳊鱼：生长迅速、适应能力强、食性广；鳊鱼属于中型鱼类，生长速度较快，以1—2龄生长最快。
三、鳊鱼寿命？
在正常情况下，若没有人为因素和自然因素的干扰，鳊鱼可以活到10年，甚至可以达到10年以上。但在现实生活中，鳊鱼的寿命普遍达不到这么长，这是因为周围的因素会制约它们的寿命。
比如，生活在野生条件下的鳊鱼就可能因为自然环境变迁或者人为的捕杀、生活环境的污染等因素而导致活的时间缩短。
生活在人工饲养条件下的鳊鱼更是如此，它们本身养殖来就是为了售卖的，在很短的时间内就可能死亡。
四、什么鳊鱼？
鳊鱼（学名：Parabramis pekinensis），脊索动物门硬骨鱼纲动物，是从野生的鳊鱼群体中，经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。 鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，口小，端位，口裂倾斜，上下颌等长，具有强大而光滑的硬刺，生长迅速、适应能力强、食性广。其平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区中，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。
五、鳊鱼热量？
鳊鱼的热量(以100克可食部分计)是127大卡(531千焦)，单位热量较低。每100克清蒸鳊鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
六、家养鳊鱼与野鳊鱼的区别？
鳊鱼是淡水鱼，昌鳊鱼是海鱼。
鳊鱼有鳞，昌鱼无鳞。
七、长江鳊鱼和黄河鳊鱼的区别？
答：没有区别。因为长江鳊鱼和黄河鳊鱼都是同一品种的鱼，只是生活区域不同而已，本质上是没有区别的。
鳊鱼，亦称长身鳊、鳊花、油鳊，长身鳊。古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。该鱼全长40厘米，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
八、长江鳊鱼与普通鳊鱼的区别？
区别在于生存环境和体型和颜色不同！
长江鳊鱼又被称为柳叶鳊、刀鳊等。江鳊只生存在长江或者通江的河道里，在其他的湖泊，河道是不存在的。
鳊鱼又被称为鲂鱼，身体比较宽，而且生长比较快，这也是很有养殖户比较喜欢养殖的鱼类。
通常来说个体较大的养殖的鳊鱼，身体更宽像圆形一样，通常江鳊的身体则没有养殖鳊鱼那么宽，相反江鳊的身体呈现的修长型。这就是鳊鱼和江鳊最大的区别之一。
此外，在身体的颜色上，江鳊更加偏向于银白色，而鳊鱼更加偏向于黑色，这主要是和他们生活的环境有很大的关系。
九、鳊鱼4斤以上叫鳊鱼吗？
叫的，鳊鱼是生活在淡水区域中，鳊鱼的身体形态又细又长，嘴巴成圆形状，而且非常端正，有着不太分明的弧形，它的肛门的地方还有明显的肉棱，它的尾巴又长又窄，是菱形形状的，它的体重大约为4斤，身体呈银灰色，它的鱼身没有任何条文。相比于鳊鱼，武昌鱼又扁又高，是菱形形状的，有着弧状的鱼嘴，肛门处没有肉棱，身上的肉棱也比较少，尾巴是长方形的，6斤重的样子，长期在水域下层定居，有一条鱼纹。
十、水煮鳊鱼的做法，水煮鳊鱼怎么做好吃，水煮鳊鱼？
准备好原材料；
在鳊鱼的每一面都斜划上几刀， 加入盐， 料酒， 姜片和大葱， 腌制十分钟；
烧热的锅，加入适量的油，下入鳊鱼去煎；
当一面煎至金黄后再翻一面煎；
待鱼煎至两片金黄后捞出放入盘中；
锅中放入适量的油， 下入洋葱煸炒；
洋葱煸炒至微微发软后下入红萝卜和土豆块， 一起翻炒；
再加入咖喱膏一起翻炒；
咖喱翻炒均匀后下入煎好的鳊鱼；
再放入适量的水加盖煮上五分钟；
鱼煮到八分熟时加入适量的盐和胡椒粉调味， 再大火收汁；
汁收到适量的时候将鱼盛入盘中。