一、和白玉菇长得很像的叫什么？
金针菇。
学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
二、细小，很短，白色，是什么蘑菇？
白色的蘑菇有很多，符合你描述的品种有：
1，蟹味菇
2，金针菇，
3，白玉菇
4，鸡腿菇。 它们会在栽培场地的不同，子实体的长短而有所不同，也可以进行人工控制它的长度和粗细的。
三、长长细细的蘑菇叫什么？
细长的蘑菇叫金针菇、菜树菇、蟹味菇、白玉菇。金针菇:金针菇子实体一般比较小,多数成束生长,肉质柔软有弹性;菌盖呈球形或扁半球形,直径1.5-7cm,菌盖表面有胶质薄层,色白至黄褐。
四、什么蘑菇是白色的而且生长力极快？
是白玉菇。
白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。
菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶”。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。
五、长一点的蘑菇叫什么？
细长的蘑菇叫金针菇、菜树菇、蟹味菇、白玉菇。 1、金针菇:金针菇子实体一般比较小,多数成束生长,肉质柔软有弹性;菌盖呈球形或扁半球形,直径1.5-7cm,菌盖表面有胶质薄层,色白至黄褐。
2、菜树菇:子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5-10cm,表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,中实。
3、蟹味菇:斑玉蕈中等至稍大,群生至丛生。菌盖直径3-15厘米,初扁半球形,后稍平展,中部稍凸起。不同品种的色泽分为白色、乳白色、灰褐色三种。
4、白玉菇:白玉菇的子实体丛生,每丛15-50 株不等,少散生; 菌盖幼时半球形,白色,后渐平展;盖面平滑,有2-3