一、佛手的种植
佛手具有喜温暖湿润. 阳光充足及通风良好生长环境的习性，并且对土壤和肥水有一定的要求。因此，在盆栽佛手时要注意以下几点：1）土壤。必须选用肥沃. 排水性能良好的微酸性土壤。
2）浇水。平时保持盆土的湿润，在生长季节和干燥季节要多浇一点水；遇到雨季要及时排水，以防积涝；高温季节早晚需向植株喷水。
3）施肥。当植株进入生长期后，每周施1次淡的矾肥水或营养液，开花后可用0.1%的尿素溶液进行叶面追肥2次，间隔时间为10天。
4）修剪。每年春季对植株进行修剪，剪去病虫枝. 枯枝. 徒长枝. 纤弱枝及交叉枝。
5）换盆。每隔2年换1次盆，并加入适量的营养土。
6）北方地区盆栽佛手，还要注意防寒保暖，一般在晚秋霜冻前搬入室内，到第2年的清明和谷雨间搬出室外养护即可。
二、佛手果种植技术
（一）概述
别名佛手柑．
为芸香科柑属植物枸橼的变种佛手近成熟果实．理气化痰, 平肝和胃．主治肝胃气郁、咳喘、食欲不振、呕吐、胸隔胀满等．主产于云南．
（二）植物特性
常绿灌木或小乔木, 高达丈余, 茎叶基有长约６厘米的硬锐刺, 新枝三棱形．单叶互生, 长椭圆形, 有透明油点．花多在叶腋间生出, 常数朵成束, 其中雄花较多, 部分为两性花, 花冠五瓣, 白色微带紫晕, 春分至清明第一次开花, 常多雄花, 结的果较小, 另一次在立夏前後, ９～１０月成熟, 果大供药用, 皮鲜黄色, 皱而有光泽, 顶端分歧, 常张开如手指状, 故名佛手, 肉白, 无种子．
（三）生长特性
喜温暖湿润, 阳光充足, 缓坡, 土厚约３０厘米, 微酸性, 沙壤, 排水良好, 较肥沃处．
（四）栽培技术
１．繁殖方法
（１）扦插
３～９月均可, 在雨季初的夏至以後为宜, 选去年或当年生长青绿健壮的枝梢（忌用当年徒长枝）, 剪下, 除去叶刺, 截成１２～１５厘米长一段, 具３～５个芽, 下端用锋利小刀削成４５度的斜面, 苗床选沙质壤土, 深耕细耙, 株行距１２～１５厘米, 斜插入土约２／３, 压实, 淋水, 以後保持砂土湿润, 但又不能有积水, 约２０天生根, 及时锄草, 夏季过热则需遮荫, 并施用１０倍稀释人粪尿, 冬季防寒．来年雨季可定植．起苗前１～２日浇水再起苗, 注意勿伤根系, 定植株行距１５０～２００厘米．
（２）压条法每年７～８月间选下部嫩技用泥土压在畦面, 到次年２～３月截断移栽．
（３）高枝压条
选２～３年生枝条, 用刀划破皮层长约３厘米（或环状剥皮宽约１厘米）, 再用席或布包以润土, 捆紧, 常浇水保润, 约２个月後可截断移栽．亦可用刀切割, 深入枝条的一半, 再將枝向上弯, 任其纵裂长达１０～１５厘米, 用筒形瓦块, 或竹筒（对剖）夹入, 捆後再入湿润泥土, 待生根後截断移栽．
（４）嫁接
多用扦插香橼作砧木（扦插佛手, 结果期约２０年, 而用香橼作砧木的可达四、五十年, 此外野香橼, 柠檬等柑桔类均可作砧木）, 在雨季选基部直径约３厘米粗的香橼, 切去大部分枝叶; 另选去年生而略小于砧木的佛手枝条作接穗, 在其下部削去皮层与砧木的削皮部靠接, 使两切面密接, 用绳捆紧, 待愈合後剪去上面的香橼和下面的接穗．
（５）分株
取树蔸旁边因根受伤而发生的萌蘖, 移栽．
佛手林须间作香橼, 每五至八佛手间种一株香橼, 使佛手不退化, 果实肥大．
２．田间管理
（１）施肥
可一年４次．立春後多施花前肥, ４月追肥以减少落果, ５、６月追肥以促果实壮大, 采果後施肥以充实秋梢或恢复伤势．
（２）修剪
疏枝摘除夏季腋芽（不结果）和疏花疏果（去密去小）, 并在落果已定的夏至间剪去老枝、前枝及病虫病枝, 以减少养分的消耗．
（３）采果後进行弯枝, 以抑制佛手向上生长和促进秋梢的生长, 增加结果枝, 并便于剪枝, 采果．同时结合中耕除草和防寒工作．
３．病虫害防治
（１）病害主要是煤烟病．先由叶面感染煤灰色的小病点, 逐步扩散到整个叶面．
防治方法; 即时摘除病叶, 适当剪修, 增施磷钾肥．
（２）天牛
幼虫蛀入树枝, 食髓部, 故见枝端枯黄．
防治方法: 可离３厘米剪去, 若仍有空心, 往下剪至找出幼虫为止．成虫喜黄昏时在树干活动, 可捕杀．
（３）蚜虫
可人工捕杀, 喷烟草水．
（４）潜叶虫、卷叶虫可摘叶捕杀．
三、拂手的培育方法
1.佛手属喜光植物，生长发育要充足的阳光。
2.10-31潞C是最适宜的生长温度。
3.应选择疏松、肥沃而又透气渗水性能良好的沙质土壤。盆栽7-15天上肥一次，用农家肥须与清水配成淡肥 （1：12左右），饼肥与复合肥少量放置盆内就可。
4.需适当的水份，过多则霉根，过少则掉叶。盆栽的盆土以“干而浇水，湿而不浇”为准。
佛手如果养护不好，很容易落叶，大量落叶会直接影响植株的光合作用，导致开花不好座果难，甚至不开花不结果。所以要养好佛手，保叶很重要。
佛手植株每年春、夏、秋季都要抽梢一次，春梢、夏梢要及时剪除，秋梢可保部分健壮枝留待来年结果外，其余的也要剪除，以免与叶片生长争夺养分。有的佛手生长过程中，叶片呈黄绿色或出现黑褐斑，说明土中缺钾，需增施钾肥。如果佛手叶片发黄，光泽暗淡，说明土壤碱性大，可每月施一次矾肥水（硫酸亚铁)，增加土壤酸性。如果佛手光长叶不开花，说明氮肥过多，可停施氮肥，增施磷肥。如果佛手枝叶不茂，长势不好，花少又不易座果，说明氮肥不足，可增施氮肥。另外，每年要重视施好施足采后肥与催芽肥，采后肥必须在11月中旬进行，催芽肥必须在3月中旬进行。催芽肥施得过多了，不但不能多花多果，反而会多生6月梢，影响座果。
要想使佛手座果好、果形美，还要注意保护好春天开的花。6-8月结的“伏果”，“伏果”多为开佛手，前端开裂如手指，果形美观，白色花和紫色花品种的佛手，伏果为开手佛，秋果为拳佛手。红花品种佛手的果是拳佛手。品种选择也很重要。