菜园子里种植的罗丝椒为什么不辣？是哪些原因导致的？

辣椒的辣与不辣这与辣椒自身产生的辣椒素含量来决定的，辣椒素是他们的秘密武器，辣椒素的含量越高，它的辣劲越足，刺激舌头的味觉越强，反之，辣椒素含量越低，刺激舌头的味觉就越小，给人感觉辣椒不太辣！这是辣椒植物进化过程中产生一种自我保护行为中释放辣椒素多少造成的，使动物皮肤口腔接触产生严重灼烧感，让动物不敢破坏其种子，形成一种植物自我保护繁殖后代能力！

螺丝椒辣和不辣可以通过果形来区分，一般果形较圆润，个头稍大，颜色较浅，辣度相对较低；而细长、窄小、皮薄，辣味相对较高！

辣椒果实一旦生长，辣椒素就被注入辣椒果实中开始保护作用，越接近成熟果实由青绿变红辣椒素就越多，辣椒素越多（含量越高）就越辣，所以红辣椒果实比青辣椒更辣。可以简单这样理解，辣椒老嫩程度不一样，辣度也不一样：越嫩的辣椒一般辣味越低、越老的辣椒相对香辣味更浓！

影响辣椒素分配的原因还有很多：所有植物对自身所生果实具有一定调节能力，干旱、强风吹拂、同园中不同方位栽种、同一株果实朝向、阳光温度、日夜温差这些环境的不同都能影响分配注入不同的分量的辣椒素！当它生长在潮湿环境的时候，常常会受到大自然中喜爱潮湿环境的真菌攻击，所以它们自身就会产生更多的辣椒素分子保护自己。因此，生长环境越恶劣的地方、天气越潮湿的地方辣椒更辣，反之越低。

以上就是同一类品种的辣椒，有些辣与有些不太辣的主要原因。如果还有忽略的其他的原因，欢迎大家补充！植物会因为环境而让自己变得更加历害，创造出新的能力保护自己。人们也是一样，要敢于在恶劣的环境中挑战自己，自己把自己变得更加强大，生活就会变得更加的游刃有余，从容而淡定！

有可能是植物的品种就是不辣的。也有可能是光照不足引起的。还有就是在植物生长期养分不足导致的。应该及时的补充氮肥和钾肥，促进植物根茎的生长。