一、金针菇去根去多长？
金针菇去根去五到6厘米就可以了。
二、卤金针菇去根根吗？
去根，金针菇的根部容易木质化。不容易咀嚼。所以一般是不吃的。 针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
三、卤金针菇去根吗？
金针菇不仅去根还得焯水之后才能卤。
四、没有面包就吃蛋糕？
不是。是法国皇后玛莉亚安托瓦内特说的。据说当时法国国内民不聊生，人民都饿得没有粮食吃，有人像皇后玛莉亚安托瓦内特报告说“国的人民都穷的没有面包吃”，据谣传当时皇后的回答是“那就让他们吃蛋糕”。但在电影《绝代艳后》里面，玛莉亚安托瓦内特说这个说法只是个谣传
五、怎样养金针菇根？
养殖方法:喜温暖湿润的生长环境，生长期一定要保持适宜的温度，北方地区可移至室内越冬。它稍耐阴，畏强光暴晒，所以生长期可养在半阴散光处，避开直射的强光。湿润环境中利于生长，应该及时浇水，坚持不干不浇，浇则浇透的原则，干燥时喷水保湿
六、金针菇不去根能吃吗？
可以吃，但是，金针菇的根部容易木质化。不容易咀嚼。所以一般是不吃的。
七、金针菇的根怎么种植？
能种。金针菇都是活体，只要环境允许，就要产生孢子，繁殖后代。
方法一：金针菇切下剩2~4cm左右的根，我们可以买一个菌包，找一个箱子，在箱子里面铺上塑料纸合报纸，往菌包里喷上少许水，把金针菇的根放进去，用透明塑料袋罩上。
尽量保持箱子的温度在8-10度左右，可以放在阴冷的地方，要保持箱子内部湿润，可以在四周稍微喷点水。
接下来就可以坐等收获金针菇了，吃一茬长一茬，永远吃不完。
方法二：找来一个干净的朔料袋子，还有少量的小苏打和几张湿巾，再准备一个喷水壶。把湿巾放进朔料袋子里，平铺在袋子的上面。在湿巾上撒上少量的小苏打，菌类的植物都喜欢碱性的环境，再喷上少量的水，把金针菇的根子放在湿巾的上边。
最后把朔料袋子封口，记得留下一个小口，这样有助于呼吸二氧化碳，水分也不容易流失，把它放在阴暗潮湿的地方，五天之后你会神奇的发现，长出了很多金针菇。拓展资料：针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。
还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。
金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
八、怎么发金针菇的根？
将金针菇根切下，碗中放入餐巾纸，撒上小苏打，倒入水，放上金针菇根，用黑色塑料袋套上，一周后长出金针菇。
九、金针菇根为什么发红？
变红可能和保存环境的温度偏低有关系。
如果金针菇发红，但是没有异味，形状没有变化的话是可以食用的。
金针菇受到保存环境的影响比较大，生活中还常遇到金针菇变黄的情况。
一般来说，金针菇的颜色是乳白色的，颜色较为利索，没有其它异色。
但是随着金针菇保存时间的变长，它的颜色就会发黄，保存时间越长，颜色也就越深。
这是因为金针菇随着细胞的破碎，会产生一种物质叫叶黄素，这也就意味着金针菇开始枯萎，营养物质开始流失，食用口感下降。
十、怎么生金针菇的根？
将金针菇根切下，碗中放入餐巾纸，撒上小苏打，倒入水，放上金针菇根，用黑色塑料袋套上，一周后长出金针菇。