一、金针菇的9种做法蒜蓉金针菇？
蒜蓉金针菇做法很简单，先将金针茹焯水放入盘中，热油加入米辣粒和蒜粒炒香浇入金针菇即可。
二、种金针菇方法？
1、处理金针菇。在种植之前要先购买一些金针菇，买回来之后用刀将根部处切掉，不能切的太多或者太少。通常，金针菇的根部都有一个分界线，直接从这里剪除就可以。
2、准备容器。种植的时候使用的是水培法，找一个大小适合的小碗。在碗中加入适量的水，差不多是刚切掉的根部一半就行。然后在水里加一些小苏打，并充分的进行搅拌，然后在水面放一张卸妆纸或者纸巾。
3、开始种植。将切掉的金针菇根部放上去，再使用黑色的薄膜将其盖好，接着将其放在没有太阳光的位置。在它生长期间最好是将气温控制在8-15℃左右，等到半个月的时间它就生长差不多了，这个时候就能食用了。
4、注意事项。在它生长的过程中，尽量是保证有一定的湿度，因为它处在相对潮湿的环境下会更好的生长。另外，在种植前选购金针菇的时候，最好是选择根系带有部分土的。
三、金针菇用什么种的？
金针菇是一种菌类食物，是用金针菇菌种种种植的。
四、金针菇什么种子种的？
由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的，所以在种植前我们需要配制好培育这种菌丝体的养料，通常我们主要是以棉籽壳为主，其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料，然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀，每天至少要搅拌三次，三天之后就可以进行装料。
五、为什么金针菇罐头里面的金针菇颜色发黄？
金针菇颜色发黄是很正常的
金针菇制作的过程中，本身很多都是发黄的，它的本色就是发黄的，所以说做成罐头发黄也是很正常的，咱们往往肉眼看到的金针菇，有时候是白色的，但是白色的金针菇姑姑的是很少的，多数都是颜色有锁蛋黄的，但是一旦做成罐头的时候，经过高温加热，金针菇有可能变成黄色的
六、花生种发黄能种吗？
回答：花生种子发黄尽量不要做种了。
花生米发黄变质，是不可以做种子，必须要选用颗粒饱满、没有病虫害的种子。但是随着连年种植，品种会逐渐退化，抗病性以及抗虫性都会减弱，出芽率相对会降低，且播种前先带壳晒几天，借助光照和温度将种子和种皮粘连的病菌杀灭一部分，这样处理也能提高发芽率。花生自留种只可用三年，四年以上就不可做种子了。
七、金针菇的十种最佳吃法金针菇煎蛋？
1.金针菇和青菜一起炒着吃；
2.金针菇，鸡蛋和豆腐下入锅中做汤喝；
3.金针菇和肥牛，番茄做成肥牛锅；
4.金针菇直接凉拌
八、金针菇种子怎么种？
金针菇的种子放到水里面自动就生长了。
九、自己种的金针菇能吃吗？
除非你放了有毒物质不然它就应当能吃，难道你种的金针菇不是食用菌？
十、金针菇是怎么种出来的？
1、配制菌料
（1）将棉籽壳作为主要的种植基质，然后添加木屑、石膏、麦麸、玉米芯等材料，添加后堆放于地面，倒上清水并拌匀。
（2）每天搅拌3次，大概经过3天即可装袋使用，装袋后需闷袋30分钟左右。
2、接种管理
（1）将装有基质的菌袋放在高温或高压环境中进行消毒，然后再放入接种室中，将养料均匀平铺于接种床上，厚度以5-8厘米为宜。
（2）保持适宜的湿度，并将菌料的温度控制在25℃左右，然后将优良的菌种接入菌料内。接种期间需彻底消毒，防止接种成功率受到影响。
3、出菌管理
接种后，将室内的温度控制在20-25℃左右，待菌床上出现少量的白色液体时可在上面覆盖一层报纸，并定期喷水保持湿润，大概经过30天左右便会出菇。
4、出菇采收
待菌丝发育完成后，去除将老的菌种，并适当降温，保持空气的流通。金针菇的长度达到12-15厘米时，开始采摘。