一、金针菇怎么长的？
金针菇主要种在大棚里，把菌种和营养液一起放进木屑秸杆儿或是棉子壳碎制成的的培养袋里面，然后控制好合适的温度湿度，金针茹就可以长出来了
二、金针菇兜怎么让它重长金针菇？
把买回来的金针菇，根切1公分，盘子中放点小苏打加一点水，用黑塑料袋蒙上，几天金针菇就长出来了。
三、金针菇储存方法？
1、首先我们将金针菇根部切掉两厘米左右，这样金针菇会稍微新鲜一些，根部容易存留很多的杂质以及脏东西，所以将根部去掉有助于我们将金针菇保存的时间更加长久一些。
2、我们准备一个稍微大一点的洗菜盆，随后在里面倒入清水，准备将一勺的食盐加进去。
3、加上食盐之后，我们将食盐和清水用勺子搅拌均匀。
4、将金针菇打散，随后我们将金针菇放到食盐水中浸泡十分钟，这样不仅能去除附着在金针菇上面的脏东西，还能将金针菇长久的保存。
5、捞出之后沥干水分，将金针菇放到沥水架子上晒干净水分，尽量晾晒的稍微干一些。
6、拿出干净的保鲜袋，保鲜袋里不能有水分，随后我们就可以将晾晒干净的金针菇装在保鲜袋里面。
7、将保鲜袋里面的空气排出去，随后我们将保鲜袋的封口扎紧一些。
8、随后我们将包裹好的金针菇放到冰箱的冷藏室里面保存，这样能让金针菇放置的稍微久一些，也不会出现金针菇软烂的问题。因此金针菇属于菌菇类，放置的时间太长的话，相比于蔬菜来说更容易出现脏东西。因此我们在延长金针菇保存时间，让金针菇比较新鲜的同时，也需要尽早的将金针菇吃完，这样才能吃到金针菇的营养并且吃起来还鲜嫩可口。
四、腌制金针菇方法？
金针菇去根，洗净摆盘，7至8瓣大蒜拍扁切末，红椒切粒，切葱花，锅烧热放油，放2/3蒜末小火煸香，炒至微黄，加蚝油、胡椒粉、食盐炒好装碗中，加入剩余蒜末、红椒粒搅匀，均匀撒在金针菇上
五、金针菇种植方法？
金针菇是一种非常受欢迎的食用菌，现在很多人都喜欢拿金针菇涮火锅吃，味道非常棒，最重要的是金针菇含有丰富的营养成分，比如说氨基酸和蛋白质等，而且金针菇的热量很低，非常适合在减肥期间的小伙伴们，同时金针菇还具有治疗便秘以及促进消化、排毒等功效，但是金针菇相对来说种植起来比较麻烦，而且市场上的需求量又很大，这就给种植户们一种压力，那么该如何种植上好的金针菇呢？下面就来看看吧。
一：配制养料
由于金针菇是由一种菌丝发育出来的，所以在种植前我们需要搭配好培育菌丝的养料，一般我们都会选择以棉籽壳为主要材料，然后加入适量的麦麸、石膏和木屑还有玉米芯等材料，然后把这些材料堆放在地面上（地面上要提前进行消毒），加入适量的清水进行均匀的搅拌，每天至少要搅拌三次，三天之后就可以进行装袋了。
二：接种管理
首先我们需要把装好袋的养料放在高温或者是高压下进行消毒和杀菌工作，然后再把消毒后的养料袋放入接种室内，并且把养料均匀的铺在接种床上，通常是按照五到八厘米的厚度进行铺放，铺放完成后对养料进行降温，最好把养料的温度控制在二十五度左右，最后就是把菌种均匀的放入养料中进行培育。特别要注意的就是在接种的时候，工作人员和需要用到的工具都要进行消毒，这样才不会影响到金针菇的接种成功率。
三：出菌管理
出菌管理主要的就是出菌室内的温度和水分以及通透性。首先我们要把出菌室内的温度控制在二十到二十五度左右，随着菌丝不断的生长，室内的温度会越来越高，要适量的把温度调低两到三度左右，这样管理下来，一般一个月左右的时间，菌丝就能完全出菌成功了。所以在这个阶段，工作人员还需要把养料中对于的菌种清除掉，以免影响到金针菇的生长发育。
四：出菇管理
出菇管理其实就是菌丝基本上都已经发育完成了，这个时候已经能清除的看到菌丝的本体了，所以我们需要把表面比较老的菌种去除掉，这样才能促进菌种的生长，其次就是在室内的温度要适当的降低，把温度控制在十到十五度左右，空气中的湿度也要控制在百分之九十二，还要保持室内的空气流通，这样长出来的金针菇才会更加的鲜嫩。
五：适时采收
金针菇很容易就变老了，所以要及时的把已经成熟的金针菇采收掉，一般在金针菇长到十二到十五厘米的时候就可以进行采收了，采收的时候我们要轻轻的抓住菌柄，然后慢慢的摇动把金针菇拔出来，然后按照上面同样的方法进行出菌管理和出菇管理，这样过不多久就能采收第二批金针菇了。
以上就是关于金针菇的种植方法和注意事项，希望小编的分享对各位有帮助。
沙粒要变成珍珠
最近更新：18-10-1914:59
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作者最新文章黄桃的产量不是很理想，种植时注意这几点，保证后期产量与质量荔枝施肥技巧，主要有五点，可以增加后期产量车厘子在种植时需要注意这四点，看完就明白了
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六、种金针菇方法？
1、处理金针菇。在种植之前要先购买一些金针菇，买回来之后用刀将根部处切掉，不能切的太多或者太少。通常，金针菇的根部都有一个分界线，直接从这里剪除就可以。
2、准备容器。种植的时候使用的是水培法，找一个大小适合的小碗。在碗中加入适量的水，差不多是刚切掉的根部一半就行。然后在水里加一些小苏打，并充分的进行搅拌，然后在水面放一张卸妆纸或者纸巾。
3、开始种植。将切掉的金针菇根部放上去，再使用黑色的薄膜将其盖好，接着将其放在没有太阳光的位置。在它生长期间最好是将气温控制在8-15℃左右，等到半个月的时间它就生长差不多了，这个时候就能食用了。
4、注意事项。在它生长的过程中，尽量是保证有一定的湿度，因为它处在相对潮湿的环境下会更好的生长。另外，在种植前选购金针菇的时候，最好是选择根系带有部分土的。
七、金针菇剪了还能长吗？
可以的，就像韭菜，剪了之后又可以长出新的来
八、金针菇怎么保存时间长？
步骤/方式1
把金针菇用保鲜膜包裹起来
步骤/方式2
放入冰箱冷藏保存即可
九、长的金针菇怎么做？
长的金针菇可以做火锅也可以煮水煮肉片
十、长豆角金针菇怎么拌着好吃？
主料：豆角(200g) 、金针菇 (200g) 辅料：蒜 (适量) 做法：
1、金针菇切段用开水烫十秒备用。
2、豆角切寸段。
3、蒜切末备用。
4、锅中坐热水叫少许盐和油把豆角炒熟。
5、把豆角过凉水。
6、把豆角和金针菇放到拌菜盆中备用。
7、准备小碗把生抽一大勺，醋两大大勺，糖一大勺，油泼辣子一小勺，香油一小勺，盐和鸡精适量。调制成碗汁。
8、碗汁倒入拌菜盆内搅拌均匀。 成品 小窍门： 提示： 1、金针菇只需开水烫一下，时间太久就老了就没有爽滑的口感了。 2、豆角一定要焯烫熟。 3、此菜的碗汁中糖的比例可以大些，这样有酸甜的口感，如果不喜欢可以去掉糖和醋叫蒜蓉或者姜汁同样不错