一、如何种植金针菇？
金针菇是一种低温型菇类，适合于秋末冬初和初春寒冷季节栽培，能充分利用栽培其他食用菌的生产设施，满足冬令市场鲜菇的供应。栽培金针菇的原料丰富，技术容易掌握，管理方便，生产设备简单，投资小，见效快，很适合农户家庭生产经营。因此，推广金针菇栽培技术，发展金针菇生产，对振兴农村经济，改善人民生活，扩大外贸出口，均具有积极意义。金针菇是我国最早栽培的一种食用菌，栽培金针菇的方法多种多样，如专用塑料瓶、玻璃菌种瓶、广口罐头瓶，塑料筒袋、栽培床或栽培箱，以及其他广口瓶和各种瓦罐都可用来栽培金针菇。采用塑料袋筒栽培金针菇由于口径大，菇蕾能大量发生，加上通气性好，菇的色泽比较符合商品要求，管理简便，成本低，其产量比瓶栽高，目前在生产上广为应用，常采用的袋子有聚丙烯塑料袋和低压聚乙烯袋。
（一）、栽培前的准备
1.菌种的选择：金针菇主要栽培品种为黄色(品系)金针菇，主推品种以金针菇12号、P951、F411为主，金杂19、金丝 金针8号、9号等品种近年来栽培量较少。白色金针菇生产适宜的品种主要有F21、白雪等。
2.塑料薄膜筒的选择：
采用高压蒸汽灭菌的，要用聚丙烯薄膜筒，采用常压蒸汽灭菌的要选用低压高密度聚乙烯薄膜筒，塑料薄膜应厚薄均 匀，无折痕，无沙眼。一般采用17（周长）×33（长）×0.06cm（厚）或17（周长）×40（长）×0.06cm（厚）的透明聚丙稀塑料袋，袋口不宜过宽，(可选一头有口或两头有口的，一头有口的只能一头出菇，两头有口的两头皆可出菇)
3.配料
营养料配方，是按照金针菇生长发育所需要的碳、氮、无机盐等营养元素，经科学的栽培比较试验确定的各种料的配 比。金针菇是一种木腐菌，能利用木材中的单糖，纤维素等物质，一般来讲，凡富含纤维素、木质素的农副产品的下脚料都可以用来栽培金针菇，常用的原料有：棉籽壳、废棉团、木屑玉米芯、甘蔗渣、糖醛渣、稻草、麦秸、高梁壳、豆秸屑、啤酒糟等。栽培金针菇最理想的原料是：棉籽壳。常用的培养料配方有：
棉籽壳营养料配方
配方（一） 棉籽壳89%，麸皮10% 石膏或碳酸钙1% 料水比为1：1.4—1.5
配方（二） 棉籽壳96%，玉米粉3%、蔗糖1% 料水比1：1.4—1.6
木屑营养料配方
木屑73% 麸皮或米糠25% 蔗糖1% 碳酸钙或石膏1% 料水比为1：1.4—1.6
常用的栽培料还有玉米蕊、稻草等
（二）、培养料的配制与装袋
1、培养料的配制
根据各地的自然条件，选择适宜的培养料和辅料，按照配方的比例要求配制培养料。配料应在水泥地上，塑料薄膜上 或是大锅内进行拌料，不能放在泥土地上，否则使泥沙等杂物混入料中。机械拌料时，将主料、辅料和水一次投入拌料机内，开机搅拌3—5分钟即可卸料。人工拌料时，先把主料在地面推成小堆，再把麸皮、米糠、石膏等辅料由堆尖分次撒下，反复拌合，然后再将事先溶化好的糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和足量的清水分次洒入料内，用锨反复搅拌，将料混合均匀。为了减少杂菌污染，拌料时可在料内加入0.05%的多菌灵。拌料要做到：料足、水宜、PH自然、拌匀、湿透、不过日，控制含水量65—70%,PH值为6左右。拌料一般在晚上进行，拌好的料经一个晚上充分、均匀的吸水后，第二天早上再将料上下翻匀，装袋。当天配制的培养料应屯焖一到二小时，让料内吸足水分后，立即装袋。
2、装袋
装袋可用手工也可用装袋机操作。装袋机装料时，将一头扎好口的塑料筒,套在装袋机的套筒上。一手轻抓套筒的出口处，一手托在塑料袋末端，让料自然均匀落在塑料袋内。装料20公分后，从套筒上取下。用机械装不满时再人工装满并压至适宜，用塑料绳扎好袋口。
手工装袋：先用塑料绳将筒的一头扎好，然后将培养料装入筒内，边装边轻轻压实，用力要均匀，使袋壁光滑而无空隙。装料20厘米左右后，把筒口合扰扭紧，用塑料绳扎好，以袋筒两端能扎死口为原则。一般每袋能装干料400克左右。
装料要求：装料时必须做到以下要求，一要快装，从加水拌料到装袋结束，必须在8小时内完成，以防时间过长，培养料发酵变酸。二要轻装轻压，用力均匀，即防止塑料袋破损，又使培养料紧贴薄膜，若存有空隙，袋壁的四周会出菇，降低产量。主要扎牢袋口，以防灭菌时薄膜因气体膨胀而使袋口散开。四要装适当，装料过多不能发挥最佳经济效益。
（三）、灭菌与接种
1、高温灭菌
灭菌采用高压蒸汽灭菌和常压蒸汽灭菌，生产上一般采用常压蒸汽灭菌法灭菌，灭菌前，将袋直立排放在灭菌锅内，平放易破，且蒸汽流通不畅，放袋要留有空隙，以利蒸汽在袋周围回旋，提高灭菌效果。搬运和堆放要轻拿轻放，点火前，要将灭菌锅封严，升温后，温度要相对稳定，在100℃下保持10小时。灭菌完毕，降温、排气不要过急，最好采用自然降压冷却，以防塑料袋向外膨胀，甚至爆破。高压蒸汽灭菌，蒸汽压力在1.2-1.5公斤/平方厘米的压力下，保持1.5—2小时左右即可。
2、冷却接种
所谓冷却，是指冷却至常温或者25℃左右。低温下接种，栽培袋可不必冷却到常温，只要基质内温度为25℃左右时即可接种。这样可以利用基质的余热加快菌丝定殖的速度。及时接入菌种，严格无菌操作：采用无菌箱或无菌室接种，首先将接种箱清理干净，用2%来苏尔溶液擦洗箱表，然后将栽培袋放入箱内，同时将接种工具放入箱内，并将有关器具放入箱内一定位置，再将菌种放入。接种前将接种箱或接种室熏蒸消毒，按每立方米用甲醛8—10ml，高锰酸钾4—5g，将高锰酸钾放入玻璃杯内，加入甲醛，产生气体，密闭熏蒸30min到1小时，消毒结束后好可接种，接种员先冼净手，再用酒精擦手，手进箱后，点燃酒精灯，开始接种无菌操作，接种时，原种和袋口不能远离酒精灯，但也不能过近烧熔袋子，接种量以布满袋子料面为好，这样发菌点多料面菌量一致，限尾出菇也一致。
（四）、菌丝培养与搔菌
1、菌丝培养
菌丝培养又称培菌、养菌发菌，发菌的最适温度为25℃，由于料温比室温高2—4℃，所以接种后的室温要控制在18—20℃即可，环境温度偏高时，袋子的排入密度要稀，要避光、通风、降温，防止菌温过度而灼烧菌丝，空气相对湿度以60%左右为宜无加温条件，培养室要减为通风，稳定室温，保持弱光和黑暗环境，袋的排放密度要高，以提高菌温加快发菌，避免菌丝来培养好就过早出菇，接种后2—3天，菌丝开始萌发，接种7—8天后，菌丝吃料蔓延一般40—50天，菌丝就能长满袋，每隔10天左右，将栽培袋上下对换位置，使发菌一致，发菌期间，要及时捡出染菌袋，根据污染程度不同另行放置或销毁。
参考：①金针菇菌丝具有在繁殖后短期内形成子实体的特性。因此，在培养过程中保持适宜的温度，
加速菌丝生长极为重要。②在管理中如发现菌袋中杂菌污染严重的应立即清除，同时培养室内应经常保持清洁卫生，每隔7天喷一次石灰水或3%来苏儿或0.1%多菌录溶夜，进行全方位的消毒。
2、去皮搔菌
搔菌能刺激菌丝较早出菇，并能提高菇的发生密度、整齐度，健壮程度，提高产量，头潮菇的搔菌一般掌握在菌丝长满袋或基本长满袋时进行，用消过毒的刀片或刀子将袋的一头割开再用刀子把接种块上表层老化衰退以及干湿死亡的菌丝除去扒掉，露出基蕾极为丰富的洁白菌丝，接触新鲜空气，能早现菇，多现菇，一般瓶栽菌搔菌要轻，袋栽的搔菌稍重，晚生型品种必须搔菌，早生型品种头潮菇不搔菌，但是无论什么品种，每潮菇采收后都必须搔菌，搔菌的厚薄深浅一般扒至新菌丝层即可，一般来说，晚生型品种搔菌可厚些，早生型品种搔菌稍薄些，低温季节搔菌可深些，高温季节搔菌稍浅些，此外，感染轻度病虫害的袋搔菌也宜厚不宜薄，对于菌丝长满袋后经10—20天管理，仍不见菇蕾发生的也应当搔菌。
（五）、后期育菇
1.降温催菇
菌丝培养成熟或是去皮搔菌后的栽培袋要及时转入产菇阶段的前期管理，降低温度，增加供氧，提高温度，有光培养，诱导和促进原基尽快发生，对温度的要求，品种之间有差异，一般为8—15℃，每天喷水2—3次，以保持湿润，使空气相对湿度提高到80—85%。几天之后，培养料上部出现白色粘状物或基质表面分泌出现琥珀色的水珠，这就是菇蕾出现的前兆。
2 、低温育菇
由于菇蕾产生的先后大小不一，当菇蕾数量达到所需要求时，应使产菇的环境温度进一步降低，充分利用夜间降温，促使菇房温度下降，尽量使栽培袋的环境温度处于4—6℃，菇场要求采用遮光或弱光管理，防止菇体过早着色，菇体环境供氧要好，相对湿度要达到85%左右，低温能使菇顶坚挺，菇丛高度相对一致，菇体色淡。
3、适时套袋
套袋的适宜时间是在幼菇菌株高2公分时进行，套袋为长35公分，宽18公分两丝厚的塑料袋，
套袋的方法是倒套扎口，套装之后基本上不需要管理，套袋后由于菇体自身的呼吸作用，
产生的热量和排出的二氧化碳使栽培袋内缺少氧气，二氧化碳浓度高，菌盖的生长受到抑制，
菌柄就会快速生长，伸长、套袋长出的金针菇，菇柄洁白、粗壮，菌盖小，菌柄长，
是理想的商品菇，套装产出的金针菇产量高，品质好。
4、恒温长菇
菇期间，菇房温度以8℃为宜，袋内相对湿度控制在90—95%之间，菇房控制在85—90%之间。
菇房二氧化碳浓度不宜过高，否则，不利于菇体生长。容易形成菌柄纤细，无菌盖的针头菇，
影响产量和质量，长菇期间只要掌握空间补湿即可，当菇发育达到商品标准时就可以采取。
二、在家如何自己种植莲藕？
1、种植时间
要在家中种植莲藕，首先需要了解莲藕的种植时间，一般来说莲藕在春季的3～4月左右开始种植最后，在家种植也是一样的，不过有时候也要根据气候来选择种植时间，种植莲藕最好的天气气温应该保持在16℃就可以了。
2、挑选藕苗
在家养莲藕种植方法其实非常的简单，我们首先需要做的就是挑选藕苗，有一个良好的藕苗，才能更简单的在家种植出莲藕，使莲藕更有希望的存活，一般莲藕的尾巴是生长新藕芽的地方，我们可以选择有一些根须的莲藕来栽种，是最为适宜的。
3、选择盆土
选择完藕苗后，还有给藕苗一个种植的地方，所以我们要现在合适的盆与土壤，这样才能在家中养莲藕，我们在家中养莲藕需要的盆要大一点，最好是用口径70的大水桶种植，藕苗对土壤的要求并不高，只需要淤泥就可以了，最好是在放入淤泥之前，在底下先放置木叶禾草这类沤肥，这样可以有利于以后的莲藕生长。
4、种植莲藕
藕苗、盆、淤泥一切准备就绪，我们就可以开始种植莲藕，首先肯定就是挖坑种植，挖出来的坑不能太深也不能太浅，只要将藕苗露出一点在淤泥外面就可以了，这个要根据藕苗的大小来定夺，大就挖深一点，小就挖浅一点，这样有利于保护藕苗，也可以让藕苗在种植期间更好的生存。
5、环境要求
在种植完藕苗之后，我们还需要给它做出一点处理，首先要注意的是环境问题，将种植的藕苗搬移到有太阳、通风环境好的地方，给藕苗几天温晒，让藕苗进行一下光合作用有助于它生长，如果太阳太大就算了，因为藕苗太弱小了，不适合在强烈的阳光下暴晒。
6、经常浇水
藕苗也需要进行浇水，在刚开始的几天不要给它浇水，因为淤泥本来就是湿的，而且刚种植需要适应时间，在太阳温晒几天后，会出现淤泥裂开的现象，这是非常正常的，这时候我们就可以给它进行浇水了，每次浇水都不能太多，保证它露出了的部分不被淹到就可以了。
三、如何在阳台上种植金针菇？
将金针菇菌袋堆放在阳台上面。
保持避光环境。
每天坚持喷水保湿。
温度控制在6-20度左右。
就可以了。
四、冬天在家如何种植丝瓜？
冬天在家丝瓜在播种之前需要把丝瓜的种子放在太阳底下晒个两三天，再把种子泡到消毒水里面进行消毒，水中的温度降到了25°的时候，把它们放在水中浸泡四五个小时就可以了。等到消完毒浸完种之后，我们就可以开始催芽的工作了，这个时候我们要把它们放到30°的环境当中，进行催芽的工作。每天都需要给它们浇上一点水，保持充足的水分，直到这些种子露了白之后，我们就可以进行播种的工作了。
大概往土壤里面放进三四颗种子，大概两厘米深度，之后在种子上面盖上一厘米的土壤，这个时候要及时的浇水。浇完水之后，我们可以用一些稻草把它们盖住，达到保湿的效果，促进它们长出苗来。我们在播完种之后，基本上不到一星期就可以长出幼苗来了，
五、如何在家里种植香菇？
香菇需菌种培商的，家里不能种植
六、猫草在家如何种植？
步骤/方式1
猫草不挑剔土壤，只要保证疏松透气即可。先将准备好的土壤放入盆中，再将已经浸泡好的种子均匀的撒在土壤上面，注意不要让种子有堆积，平铺即可。铺好后浇透水一次，再往种子上覆盖0.5-1厘米左右的土壤，等待三天就会看到小苗破土而出了
步骤/方式2
养护
在小芽长出来以后，可以将苗盘放在光照充足的地方，这样能更好的进行光合作用。但要注意避免长时间被阳关暴晒，接受散射光照即可。温度保持在18-25℃之间，则能让猫草保持最佳的生长状态。生长过程中，若是要浇水，可用喷壶喷洒在根部，不要把水淋在小苗上了。等长到10厘米左右，就可以收割给猫咪食用了。
步骤/方式3
注意事项
猫草需要足够的光照才能保证良好的长势，不然容易使叶片发黄。另外需要注意的是，虽然为水培，但水量不可过多，深度不要超过根部，不然很容易发霉。若是发现有发霉的地方，最好将其丢弃，周围的也要去除，以免影响正常的小苗。毕竟是要拿来食用的，千万不可太过忽视。
七、在家如何种植白玉菇？
步骤1
白玉菇适合生长在较为肥沃的环境中，养殖前期，要使用锯末、棉籽壳、麦麸、玉米面、石膏、石灰配制养料，确保含水量在65%以上，然后将养料分别装入培养容器中，压实并保证表面平整。
步骤2
养料装好后，可以将其放入温度为103度的灭菌柜中，关闭柜门后将温度升至121度，持续一个半小时后停止，等待温度降至80度后，打开柜门取出养料，再将白玉菇的菌种接种在养料上。
步骤3
白玉菇的菌丝处于生长期时，要将温度保持在20-22度之间，湿度维持在60%左右，菌丝生长成熟后，要将温度升至25-28度，并为白玉菇提供散射光照，促使菌丝变为土黄色，子实体长出时，可以为白玉菇每天提供6小时的光照，促使菌菇形成。
八、在家自己如何种植酸枣？
1、获取素材：野酸枣树的素材自然要从野外获取，选株型较好的野生树苗，挖取后回家培养，等成活后就可用来制作盆景了。
2、栽种时间：栽种的时间建议选在春季的时候，气候适宜，成活率也会大大提高。栽种时候花盆要选自己喜欢的，美观的，能提高观赏性。
3、栽种入盆：栽种的时候建议在花盆底部放上几片碎瓦片，提高排水性能。之后将植株的伤根，老根都剪掉，修根后再上盆栽种。栽好后及时浇透水，养护在通风背光处就行，它的适应能力强，很快就会恢复生长。等长势稳定后再根据自己喜欢的样子逐步进行造型即可。
九、自己在家种植茶叶如何？
如果打工工资低的话可以考虑一下，种的茶叶品种要好，或者是早一些的品种如乌牛早，第一年茶叶不能采，第二年只能采一点点。茶叶还的有人工摘，采了茶叶还的炒制，然后还的卖。
茶叶还有季节性，春夏秋茶可以采摘，冬天就没有，所以采茶是很辛苦的。
十、如何在家自己种植木耳？
1、种植时间。
黑木耳一般是采取椴木栽培的方法，在家种植木耳比较的麻烦，条件比较有限，所以建议采用塑料袋地栽的方法。木耳适宜的生长温度在15-25℃左右，温度适宜会利于木耳种植，一般情况下，种植木耳的时间可选在春秋两季，不同的地方气候不同，所以种植时间会有区别，可根据具体的气候选择种植时间。
2、准备原料。
种植木耳之前，应该将原料准备，这点非常重要。原料一般是以木屑、秸杆为主，将栽培的原料装到塑料袋中，对原料进行杀菌。
3、接种养菌。
选择好洁白、均匀的菌丝，接种到原料中，保持好适宜的生长环境，来培育菌丝。结种之后，如果家中有条件的话，可以摆放在果园树林底下，如果是露天的话，需要搭建遮阳网，避开直射的阳光。
4、出耳管理。
做好养护管理，最好采用专用雾化喷水袋来浇水，保持干湿交替，保持好水分和湿度，还要保持好温度，等待原料中长出木耳。