一、粉丝排骨做法？
两根新鲜排骨，剁小块。
1：用温水泡半小时去血水，再清洗两边，
2：准备姜蒜剁碎，花椒面，辣椒油，耗油，酱油，糖，鸡精，放到排骨里面拌匀，再rua一rua放置二十分钟入味，
3：准备土豆削皮洗净切小块，准备小葱香菜切碎备用。把土豆放入腌好的排骨拌一拌，沾一点料，把土豆捞出来，铺垫在盘底，把蒸肉粉倒进排骨里，让每一块排骨上沾满蒸肉粉，如果太干了，可以撒少许的水，裹满蒸肉粉的排骨放到土豆上面。上锅大火蒸40分钟，出锅爬上香葱香菜，一碗卖相好香气扑鼻的粉蒸排骨就做好了。
二、铁头粉丝蒸排骨？
材料：排骨 350克；粉丝 1捆；豆豉 1小把；蒜头 3瓣；生姜 1小块；盐 10克；生粉 2勺；小葱两根
做法如下：
第一步：先把粉丝泡软，用清水浸泡软化后，剪成小段，平铺在盘子上。
第二步：排骨洗净，泡清水中20分钟，泡出血水之后滤干放入另外一个盘子，蒜头和生姜洗净切成碎末，加入到排骨中，抓匀腌制10分钟。
第三步：之后再加入2勺生粉和10克的盐，继续抓拌均匀，最后淋上一点食用油锁住水分，腌制20分钟以上。
第四步：取1小把豆豉，切碎后，放入到排骨中，抓拌均匀后，放在刚刚摆好的粉丝上面。
第五步：蒸锅放入清水，先把水煮开，再放上粉丝排骨，中火蒸20分钟。
第六步：待粉丝排骨蒸好后，把小葱洗净切成葱花撒上点缀即可完成啦！
三、金针菇粉丝丸子做法？
番茄土豆金针菇粉条汤的做法土豆切丁，番茄切碎，金针菇切段，葱花切丁。热锅依次放入油，八角，葱花爆香。放入番茄炒至浓汤状。土豆金针菇加入后翻炒五分钟，加入两盖老抽增色。加入热水，漫过菜稍微多一点！汤开，冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。十五分钟后，土豆和粉条都熟了，就可以出锅了！
四、海螺金针菇粉丝做法？
1、粉丝用温水泡软，金针菇切去根部、洗净沥干，胡萝卜去皮切成细丝，香菜洗净切小段；
2、锅中放水烧开，放入泡软的粉丝，一分钟后捞起，焯水后的粉丝用冷水冲降温后，泡入凉开水；
3、锅中，倒入金针菇和胡萝卜丝，焯水，一分钟左右，捞出，把粉丝捞出沥干；
4、粉丝、金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中，放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可。
五、粉丝金针菇清蒸做法？
用料
粉丝1 把、金针菇 1把、蚝油 1勺、蒜 1瓣、葱 1根、生抽 1勺、盐 10克
粉丝蒸金针菇的做法步骤
步骤 1
粉丝提前浸泡软
步骤 2
金针菇洗干净
步骤 3
姜蒜末 青红椒粒 葱花准备好
步骤 4
爆香姜蒜末
加入耗油
步骤 6
加入豆瓣酱
步骤 7
再加入适量盐 鸡粉 白胡椒粉
步骤 8
爆香 装起来备用
步骤 9
加入一点爆香的酱料 一点点盐 搅拌均匀粉丝
步骤 10
把粉丝铺盘底
步骤 11
把金针菇铺在粉丝上面
步骤 12
把爆香的姜蒜末 青红椒粒 撒在金针菇上面
步骤 13
水烧开 就把金针菇放进去蒸6分钟
步骤 14
热锅放油 放蒸鱼豉油
步骤 15
爆香爆热蒸鱼豉油
步骤 16
把热油热酱油淋在金针菇上面
步骤 17
盖上锅盖再蒸3分钟
步骤 18
撒上葱花 熄火 焖1分钟
步骤 19
颜值是不是超高