一、麻酱金针菇腌制方法？
准备金针菇，芝麻酱，黄瓜，盐，凉开水 ，辣椒油，醋，香油，生抽；
金针菇洗净，切去根部，开水中汆烫大约1分钟捞出，凉水浸泡 不烫时，金针菇控干水分；
大约2勺麻酱、盐（醋、生抽，根据自己的喜欢），加入适量凉开水（也可以加入适量芝麻油）调匀 ；
黄瓜切丝，控干的金针菇，码放在盘子里，淋上调好的麻酱汁，辣椒油完成。
二、天津麻酱黄瓜做法？
黄瓜拍一下，切成块用盐办一下将多余水份攥出，浇麻将办允即完成
三、麻酱黄瓜酱汁配方？
配方麻酱，加水，加醋，蒜沫，鸡精白糖搅拌均匀
四、麻酱拌黄瓜的做法？
1、麻酱拌黄瓜食材。
2、黄瓜用刀背压扁。
3、按照自己的方法把黄瓜在切成小段。
4、把蒜拍扁切成蒜末。
5、黄瓜和蒜末放在一起。
6、取一只碗，放入麻酱，在倒入所需的醋和生抽。
7、加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。
8、在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。
9、黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。
10、装盘。
11、淋上麻酱料汁。
五、麻酱黄瓜的做法？
用料
主料黄瓜2根
调料食盐3克蒜4瓣生抽5毫升香菜3根油泼辣子1汤匙芝麻酱1汤匙白糖3克陈醋5毫升
麻酱黄瓜的做法
1.黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用
2.取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中
3.调入盐、糖、生抽、陈醋、蒜和香菜，稍微搅拌一下
4.再调入油泼辣子和芝麻酱，顺时针搅拌均匀即可
六、麻酱拌黄瓜面好吗
麻酱拌黄瓜面、是一种非常可口的食物丶因为營养充分丶而且味道鮮美
七、面筋黄瓜麻酱怎么凉拌？
超市买的干面筋提前用凉水泡开，然后开水焯2分钟。
步骤 2
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黄瓜切丝，香菜切段备用。
步骤 3
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麻酱加盐加蚝油用温开水调开。
步骤 4
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把面筋，配菜装入盆中倒入调好的麻酱，香油拌匀。
步骤 5
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最后倒入盘中即可。
八、麻酱拌黄瓜粉皮做法？
1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内；
2.把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；
3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成
九、麻酱黄瓜的做法步骤图，麻酱黄瓜怎么做好吃？
用料 芝麻酱 一勺黄瓜 2-3根大蒜 两瓣酱油 一勺醋 一勺麻酱黄瓜的做法 黄瓜洗净，用菜刀拍碎，切小段（易入味）麻酱黄瓜的做法 步骤1李锦记酱油，天立老醋，芝麻酱麻酱黄瓜的做法 步骤2浇上拌料和蒜泥麻酱黄瓜的做法 步骤3搅拌均匀，开吃！
十、麻酱拉皮黄瓜的做法，麻酱拉皮黄瓜怎么做好吃？
1· 拉皮是买的现成的一袋，过凉水散开，沥水后装盘，胡萝卜黄瓜火腿切丝，香菜切末
2· 先将麻酱用水解开，试探着加水，放太多就不好了，然后将其余调料放在一起搅拌均匀，如果喜欢吃蒜可以加蒜末
3· 将食材和调料拌均匀就可以啦