一、碎叶苦苣和黄心苦苣区别？
碎叶苦菊的叶片半直立，株高25厘米左右，花叶和外叶都是绿色，蔬菜的品质好， 有苦味， 最好是在春秋季节进行种植。
黄心苦菊的叶片长形， 叶缘上下曲折呈现鸡冠状， 心叶呈黄白色， 生长周期在75天左右，品质较好， 也适合在春秋季节种植。现在有一种黄心碎叶苦苣两者特点都有。
二、苦苣和蒲公英图片对比？
苦菊叶子褶皱多，细碎，蒲公英长形叶子，
三、苦苣菜与苦苣的区别？
没有区别，
苦苣的叶子可以供人们食用,或生食,或煮熟食用,也可以做成汤服用。并且苦苣的营养价值非常高,每一百克的苦苣叶子含有95.1克的水份、1.2克的蛋白质、77毫克的钙,还有其它维生素等成份。
苦苣茎叶可以做饲料
苦苣不仅可以做为蔬菜食用,苦苣茎叶还可以做为家畜饲料,供家畜食之,比如家里常养的猪、鹅、兔子、鸭子、羊、马、牛等等,都喜欢食苦苣的茎叶。不过,有一点需要注意的是,建议大家取苦苣开花期之前的茎叶,因为这时期的苦苣,是最为家蓄们所喜爱的。
四、苦苣和苦菊的区别以及价值？苦苣和苦菊的区？
种类、做法不同。苦菊是菊花的一种，苦苣是菊科菊苣是草本植物。苦菊颜色碧绿，可以炒、凉拌，凉拌的话可以放入花生等，也可以生吃。味道却很苦，苦菊不能放太久，要尽快吃，短期存放可以用保鲜袋包起来再放入冰箱。
苦苣花冠淡紫色，苦苣茎叶可以作为家畜饲料。苦苣和苦菊的区别可以由生长习性来说。苦菊是一种中生阳性植物，生于山坡或山谷林缘、林下等地方，几遍全球分布。喜水、嗜肥、不耐干旱。喜潮湿、肥沃而疏松的土壤，在中亚热带以南地区，冬季仍能生长，甚至可以开花结实。苦苣的分布区域为我国东北及南部各地。其生于荒地上。
五、苦苣做法？
苦苣一般都是凉拌着吃最好。做法把苦苣洗净（洗时水里加点食盐可杀菌）控干。对好料汁（料汁用少许酱油香醋辣椒油白糖香油蒜沫香菜等）然后把料汁倒入苦苣上面，用手抓拌均勻即可食用。它营养丰富低糖，是一道糖尿病人非常喜欢的一道素菜。
六、苦苣热量？
32大卡/100克
苦麦菜的中文学名是苦苣。它的品种有很多，其中比较容易栽培的优良品种有丽丝花叶苦苣、长裂苦苣菜、全叶苦苣菜、沼生苦苣菜、鸟巢碎叶苦苣、英姿、细苦1号等等。
七、苦苣怎么种植，苦苣的种植方法？
苦苣的种植方法 苦苣菜的种子小而轻(千粒重0.8—1.2g)顶上力弱。因此，土地理整平耙匀。有翻耕前，应施足底肥，仅墒商好，以保证出苗整齐，苗全、苗壮。在北方地区，以春播为宜;在南方地区，春、秋季播种均可。但为了利用冬闲田，以解决冬、春青绿饲草不足，则以秋播为好;在中热带以南地区，四季均可播种。播种方法以 条播为好，亦可撒播或穴播。因为某部分枝较少，应适当加大播种量，一般播量为11.25—15kg/ha，行距20—30cm，播深2—3cm。在保墒不良的地区，播种后应及时填压。凡春播者一定要加强灭杂工作;秋季播种，杂草少，苗期一般不用除杂，来年春季返青后，杂草大量滋生，除杂两遍即可。春播草地以利用3—4茬为好;秋播者以利用5—6茬为宜。秋播者冬季可 刈割1—2次，返青后可刈割3—4次。若叶丛期利用，必须在根系发育良好、形成大叶丛后方可。留茬高度为1—2cm;抽茎后刈割，留茬不应低于3cm;晒制干草或用作青贮原料，以花蕾期刈割较好。每次刈割后，最好能适量追施化肥。采种应在植株顶端果实的冠毛露出时为宜。种子的寿命较短，一般为二年，隔年的种子发芽率将大大降低，以当年的种子发芽率最高。 苦苣菜病虫害较少，有时有 蚜虫危害，如发生，可用40%的乐果乳剂稀释1000—2000溶液喷施。
八、苣荬菜和苦苣菜的区别？
苣荬菜和苦苣菜二者的区别如下：
1.外观区别
苣荬菜比较矮小，一般在10公分到30公分之间，而且苦荬菜的茎叶都是非常光滑的，而且茎部是直立的，有一些斜生的。苦荬菜开白花。
苦苣菜比苣荬菜要高一些，一般高度在30公分到80公分之间，与苦苣菜不同的是苣荬菜全株有乳汁，苣荬菜还有个特点就是地下的根部是匍匐状的，须根非常多。苣荬菜开黄花。
2.气味不同
苦苣菜新鲜的时候没其他怪味，晒干后有强烈味道，如脚臭。
苣荬菜和苦苣菜都有苦味，但是晒干后没有强烈气味，而且苣荬菜还能食用，包子、饺子馅，凉拌、和面蒸食都可以。
九、苦苣和苦苦菜的区别？
区别就是一个是家里种的一个是野菜，苦苦菜就是野生的菜更苦
十、苦苣是什么和什么杂交？
苦苣是菊苣作母本，苦苣做父本杂交选育而成的一个高营养不生虫的天然无公害蔬菜新品种，也是目前一个难得的绿色叶类蔬菜新品种。它的推广给人们健康带来更大好处。其主要特点是：
1、外形美观。叶片层层重叠，无污点，叶柄嫩白，整株好似一朵盛开的大菊花。
2、营养成份高。据农业部农产品监督检测中心检验，它含有17种人们必需的氨基酸（1.98%），维生素，丰富的蛋白蛋（2.26%）及微量元素，尤其含有延年益寿的硒元素（17微克/100克），益智元素锌（2.38毫克/100克）和丰富的VB2（12.1微克/100克），常食有美容、提高智力、延年益寿等功效。它的营养成份是生菜和一般蔬菜的5-10倍。