一、金针菇平菇做法？
把金针菇和平菇洗干净，然后放入盐水中浸泡一会儿，再下入油锅中炒熟
二、金针菇豆芽培育技术？
一般豆芽培育要一天两次水，而金针菇隔一天浇一次水。
三、豆芽韭菜金针菇做法？
将豆芽，金针菇，韭菜全部都洗净，控干水分，锅内放油烧热，葱姜丝爆香，倒入，倒入豆芽，金针菇炒熟，出锅前放入韭菜盐鸡精即可出锅
四、豆芽干豆腐金针菇做法？
先放豆芽干再放豆腐再放金针菇就可以了
五、金针菇平菇汤的做法？
精肉切丝，金针菇切小段，小葱切成葱花。
锅烧热了，加少许油即可。
肉丝翻炒至变色，加少量料酒，味极鲜酱油。加入金针菇一起翻炒几次。加水烧煮，加适量盐，煮沸，撇去浮沫。
六、怎样种植平菇和金针菇？
第一步要做好养料的配置，大家都知道金针菇它是菌类，所以在种植之前我们要先把培养它的养料准备好，让它有充足的营养进行生长。
一般情况来说，它可以利用纤维素作为自己的养料，但是同时在木材的分解上，它的能力不是很强，所以最好给它准备一些木屑，棉仔壳也是不错的选择，再加上麦麸还有玉米芯等材料。
将它们放在一起，加入适当分量的水，将其搅拌直到均匀，这个操作每天的次数不能少于三次，三天之后差不多就可以了。
原料准备好之后，就要将其放入接种室，并且在接种床上均匀铺开，厚度的话大概是5至8厘米，此时要注意室内的温度，最好是在25℃左右接种。
床已经准备好，接下来就是将菌种放入其中，此时一定要均匀放置。
七、豆芽炒平菇家常做法？
1，平菇洗净后撕成小块，豆芽用水冲洗一下后控干水分。香菜和香葱洗净后切碎。青菜择好后洗净控干水分。
2，炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入平菇，翻炒至平菇变软（平菇最好用油煎至变软，菌菇类用油煎出来会更鲜）后倒入豆芽，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒一会后加入青菜，翻炒均匀。
3，待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了，加入少许的葱花和香菜，味道更美味！
八、平菇炒豆芽的做法？
平菇炒豆芽做法：
首先，新鲜的平菇400克清洗干净，沥干水分，撕成小块儿等待备用。
第二，新鲜的黄豆芽300克，洗净沥干水分等待备用。
第三，准备30克葱花，10克姜末等待备用。
第四，锅中倒入50克花生油，起锅烧油八成热，放入葱花和姜末，加入几粒花椒，放入平菇，再加入豆芽翻炒三分钟后，加入20克食用盐，5克味精，20克生抽，10克老抽，20克耗油，再翻炒五分钟之后出锅装盘，非常可口的平菇炒豆芽就做好了。
九、豆芽金针菇鱼片的做法大全？
用料
巴沙鱼柳
300g，豆芽 适量，金针菇 适量，干豆腐 适量，姜 3片，蒜 一头，红洋葱头 两个，长青椒 1个，红辣椒丝 少量，蒸鱼豉油 适量，蚝油 适量，酱油 少量，白胡椒 少量，黑胡椒 适量，淀粉 少量，料酒 适量。
蒜蓉金针菇豆芽蒸巴沙鱼（减肥餐）的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼自然解冻，洗干净后用厨房纸巾擦拭干净，切片。加入切好的姜丝、白胡椒、料酒、酱油和淀粉抓均匀，腌制20mins；
步骤 2
干豆腐切丝
步骤 3
豆芽洗干净后焯水
步骤 4
干豆腐焯水
步骤 5
蒜、青椒、红洋葱头切碎（家里没有葱，用红洋葱代替的，放葱也可以哈）
步骤 6
锅内放油，下蒜末、青椒、红洋葱头翻炒
步骤 7
放入蒸鱼豉油、蚝油、酱油和半碗水，这一步骤也可以放淀粉，让汤汁浓稠一点；
步骤 8
把焯好的豆芽和干豆腐已经放入碗里，再平铺上金针菇和腌好的巴沙鱼块，放上干辣椒丝，浇上炒好的酱汁，磨一点黑胡椒，放锅上蒸10-15mins；就可以出锅啦
十、黄瓜金针菇拌豆芽的做法？
主料黄瓜1个金针菇180g绿豆芽200g 辅料香油适量盐适量白醋适量海鲜酱油适量白糖适量味精适量蒜适量香菜适量步骤豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤11.绿豆芽洗净备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤22.金针菇去根撕开备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤33.锅中水烧开焯豆芽豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤44.金针菇也焯水豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤55.分别将金针菇和豆芽过凉水，沥干水分备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤66.黄瓜洗净切丝豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤77.大蒜捣成蒜泥豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤88.碗中放入盐、白糖、味精、醋、海鲜酱油、蒜泥混合拌匀豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤99.将黄瓜丝、绿豆芽、金针菇、香菜放入容器内豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤1010.倒入碗汁拌匀豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤1111.最后倒入香油拌匀即可