一、针金针菇怎么做?
金针菇的做法是
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝
2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。——只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙
3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些
4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用
5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌
6.将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱
二、打狗针能吃金针菇吗?
你好,打狗针能吃金针菇,这个没有影响打了狂犬疫苗的话需要忌食辛辣刺激食物,不要喝浓茶、咖啡,其他的没什么忌讳
三、凉拌金针菇金针菇处理?
1、金针菇在凉拌之前要先焯水,但是焯水的时间不能太久了,大概焯水一分钟就可以了。因为焯水时间久了金针菇会变老,这样吃起来容易塞牙缝,而且也不脆。
2、这样的金针菇也不要拌太多,吃多少就拌多少,现拌的口感会更好。挑选金针菇的时候也要看质量,挑选优质的金针菇,这样营养和口感都会更足。调味料也可以根据自己的喜好增减。
四、元宝针起针多少针?
元宝针儿起针多少针?
元宝针如果要想起针的话,那就看你织什么了,如果你织帽子的话应该起100针左右,如果你要是织毛衣的话。那就需要起二百五六十针,如果要是起毛裤的话。应该起二百二三十针也就足够了,但是在你起元宝针时,一定也要根据胖瘦大小去选择,所以自己还是应该是这样的掌握一下真的多少就可以了。
五、金针菇为什么叫金针菇?
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇
六、金针菇家常做法金针菇汤?
制作:
1.把金针菇切短。柿椒洗净切丝。
2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成。
特点:色泽宜人,鲜嫩清淡。特别关照:金针菇要用开水稍焯,去其异味。制作此菜约需8分钟。金针菇肉丝汤原料:金针菇1把、肉丝80克、水4~6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙做法:
1.肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。
2.将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。Tips:金针菇不易分开,切成两段才能完全松散开来。双鲜拌金针菇用料:罐装金针菇500克,熟鸡脯肉200克,姜片3克,白糖10克、精盐2.5克、味精5克,高汤75克,芝麻油20克。
制法:将金针菇从罐中倒出,挤去水,入沸水锅中氽30秒钟捞出,沥去水,盛碗内。
鲜鱿鱼去净外膜,切成3厘米长的细丝,与姜片一并下沸水锅氽成熟,立即捞起,拣去姜片,放入金针菇碗内。
将熟鸡脯肉切成3厘米长的细丝,下沸水锅氽30秒钟,捞出后沥去水,也放入金针菇碗内。往碗中加高汤、精盐、味精、白糖、芝麻油拌匀,装盘即成。成菜金针菇赤黄,鸡丝鱿鱼丝洁白,食之清鲜脆嫩,味美爽口。金针菇拌肚丝(一)原料猪肝半个,鲜金针菇250克,酒、精盐、味精、麻油、葱、姜片各少许。
(二)制法1.猪肚翻洗干净,炒锅内加水1200克,放入猪肚,加酒、葱结、姜片,旺火烧开后,文火焖酥,取出切丝。
2.金针菇去根去叶,洗净,切成3厘米长小段,放入开水烫至八成熟取出。
3.将金针菇与肚丝拌匀,再加精盐、味精、麻油拌和,即可装盘供餐。金丝玉条(一)原料金针菇50克,海蛰皮100克,熟火腿丝25克,京葱丝、姜丝、麻油、精盐、味精、素油适量。
(二)制法1.海蛰皮放冷水中泡发后洗净,切成短丝条,用开水烫一下,再用冷水浸泡数小时后待用。
2.金针菇去根洗净,切成两段;炒锅放油烧热,放入姜丝、京葱丝炒几下,再放入金针菇、精盐、味精翻炒几次,倒入盘内,冷却后和海蜇皮拌匀,淋上麻油,再用熟火腿丝打边即成。特点:形似金丝拌玉条,脆嫩清香。菊花酥金菇(一)原料鲜金针菇300克;盐、味精、胡椒粉、辣酱油、葱结、姜块配成调料液;&127;豆油750克(耗50克)。
(二)制法1.金针菇洗净去杂投入沸水焯片刻,捞出沥干,在上述调料液中浸20分钟,拣去葱、姜块,理齐分成10份,用10根金针菇分别扎好。
2.炒锅放豆油,上火至七成热时投入金针菇束,炸至酥脆即可装盘。金针菇木耳蒸牛柳主料:干金针菇、干木耳、牛里脊肉;
辅料:短葱段、蒜茸、小姜片;
调料:盐、糖、食用油、生抽、淀粉;
做法:
1、将干金针菇、干木耳用清水浸30分钟后洗净;2、将牛柳洗净、抹干,切成薄片,加入适量盐、糖、食用油、生抽、淀粉腌制1小时;3、然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、蒜茸、小姜片一起拌匀,注意,要把金针菇、木耳放在盘底,牛柳片放在表面,然后放在蒸锅里蒸5分钟即成。特点:爽滑,鲜嫩。金针菇黄瓜鱼片汤做法:1)超市卖的现成鱼片1大片,洗净,放入一个微波炉用的碟子里,加葱丝、姜丝、料酒、蒸鱼豉油,抹匀,微波炉转3-4分钟,取出,用叉子叉成小块儿备用,金针菇洗净,黄瓜切片。2)鸡汤一罐倒入煮锅,加水一碗,烧开后,倒入鱼肉和蒸鱼的汁水,姜丝,水再开的时候,加水淀粉勾芡,倒入黄瓜片儿,金针菇,加盐,胡椒粉,葱花,香油几滴调味。
七、正针是上针还是下针?
正针是下针。
织毛衣如果织最简单的花型就是下针,织出来都是小辩。还有一种针法叫上珍,如果完全支上真,看起来就像反面一样,如果一上一下的织法富有弹性,一般都在腰围袖口和领口用此针法,
还有很多花型,其实都是在上针和下针的基础上演变而来,出自能人巧手,
八、12针是细针还是粗针?
3针:每英寸有3只针;7针:每英寸有7只针;9针:每英寸有9只针;12针:每英寸有12只针。
数字越针越细衣服越薄,3针的是比较厚的,一般冬天穿,12针的比较薄,秋天可穿。
2、织针的选择不同:
12针对毛线的纱支也有一定的范围,也就是毛线的粗细,针数越大毛线要越细。
3、粗细程度不同:
高粗线:编织时宽以7-8针为3.3厘米(1寸)左右,长以8-10针为3.3厘米左右,;中粗线,宽以9针为3.3厘米,长以10-11针为3.3厘米;细线,宽以11针为3.3厘米,长以12-14针为3.3厘米。
九、熊猫针用锐针还是钝针?
熊猫针用锐针
熊猫针可以打泪沟、黑眼圈、上眼窝的凹陷、法令纹的凹陷,甚至太阳穴的凹陷、眉间的凹陷、面部的皱纹。
对太阳穴,可能会用钝针做填充。对法令纹,可能会在皮下层用钝针进行填充。对眉间较深的皱纹、眼周的皱纹、法令纹部位的皱纹,可能会用锐针做填充。
十、黄金金针菇和金针菇的区别?
两者之间只有颜色上的区别,其他基本上都是一样的