一、金针菇菠菜怎么样?
一、金针菇跟菠菜可以同食。
二、材料
菠菜200公克,金针菇1把,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙
三、做法
1.菠菜切段;金针菇切段;蒜头切片。
2.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。
3.加入金针菇、菠菜及调味料拌炒均匀即可盛盘。
四、成品展示:
二、菠菜金针菇家常做法?
食材
菠菜300克、金针菇一小包、胡萝卜一根、大葱一小段、大蒜两瓣、干红辣椒少许、干花椒十几粒、盐适量、(陈醋少许)
步骤1、首先把菠菜择掉根部、清洗干净后控干水分备用。
步骤2、把金针菇的根部去掉,撕开后洗净备用;胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。
步骤3、把大葱切成葱花,大蒜拍碎剁成蒜末,干红辣椒剪成段。
步骤4、锅里坐水,水开后先下入金针菇焯水,煮熟后捞出下入胡萝卜丝,最后下入菠菜焯水,全部煮熟后捞出过凉水。焯水的顺序不能乱,菠菜容易掉色,一定要放到最后焯水。
步骤5、把焯过水的食材用凉水冲凉后挤干水分,把葱花、蒜末、干辣椒段放在上面。
步骤6、锅里加入适量食用油,凉油下入十几粒花椒,小火慢炸,把花椒炸焦香后捞出花椒,继续把油温升高到7成热左右。
步骤7、把热油浇在小料上面,炝出香味后加入适量盐、少许陈醋翻拌均匀即可完成了。
三、金针菇菠菜汤的做法?
主料:菠菜、金针菇 辅料:猪油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤 金针菇菠菜汤的做法:
1、菠菜洗净,手拧成段;姜切沫。
2、将菠菜用开水焯一下,捞出过凉水后沥水。
3、汤锅内放猪油烧热(其它油也可以),倒入姜末、少量酱油炒香。
4、然后放入金针菇翻炒片刻,加高汤(若没有也可以加水)。
5、待煮开后,加菠菜、味精拌匀即可。 小叮咛: 最后一步中还可以勾少许薄芡进去
四、菠菜凉拌金针菇的家常做法?
1,取菠菜清水洗净,焯水30秒左右,菠菜变色立即捞出来放入凉开水中,待菠菜凉后取出来,攥干,备用。
2,取金针菇去根部,清水洗净,焯水2分钟,取出放入凉开水中,待金针菇凉后,取出来,攥干水分备用。
3,取小米椒碎,加老抽一勺,生抽一勺,鸡精少许,放一容器内,热油一勺浇在上面,作为拌汁。
4,取盘子一个,金针菇放中间,周围放上菠菜,浇上拌汁,吃时拌匀即可。
五、西红柿金针菇菠菜汤的视频做法?
先烧火,然后在锅里放点油,等油开了倒入西红柿翻炒几下然后加水先放入金针菇其次在放入菠菜然后调味,即可
六、金针菇和菠菜红萝卜凉拌搭配吗?
主料
金针菇
1把
菠菜
1把
辅料
大蒜
2瓣
姜
2片
熟花生米
适量
醋
2汤匙
生抽
1汤匙
白糖
1茶匙
盐
少许
鸡精
少许
芝麻油
少许
步骤
1.准备好食材。菠菜去除老根洗净,金针菇洗净切除老根。
2.锅中加入适量的水,烧开后放入菠菜,焯烫20秒,捞出入冷水过凉。
3.再放入金针菇,焯烫1分钟,捞出过凉。
4.将醋、盐、白糖、鸡精和生抽调和均匀。
5.沥干水分的菠菜切段,与金针菇一起放入碗中,并加入姜末和蒜末。
6.倒入调好的料汁。
7.撒入切碎的花生米。
8.淋入芝麻油,充分拌匀即可。
七、如何做金针菇豆腐皮菠菜汤?
主料:菠菜、金针菇 辅料:猪油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤 金针菇菠菜汤的做法:
1、菠菜洗净,手拧成段;姜切沫。
2、将菠菜用开水焯一下,捞出过凉水后沥水。
3、汤锅内放猪油烧热(其它油也可以),倒入姜末、少量酱油炒香。
4、然后放入金针菇翻炒片刻,加高汤(若没有也可以加水)。
5、待煮开后,加菠菜、味精拌匀即可。 小叮咛: 最后一步中还可以勾少许薄芡进去。
八、吃火锅剩下的菠菜,金针菇,木耳怎么吃?
吃火锅剩下的菠菜,金针菇,木耳,可以这样吃:
1、炒菜炒了;
2、做成麻辣烫;
3、煮面条的时候放在里面;希望这个回答对你有点帮助。
九、金针菇鸭血粉丝汤可放些菠菜吗?
可以放,因为菠菜可以除去部分鸭血味。
十、菠菜金针菇鸡蛋汤是怎么做的?
主料:菠菜、金针菇 辅料:猪油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤 金针菇菠菜汤的做法:
1、菠菜洗净,手拧成段;姜切沫。
2、将菠菜用开水焯一下,捞出过凉水后沥水。
3、汤锅内放猪油烧热(其它油也可以),倒入姜末、少量酱油炒香。
4、然后放入金针菇翻炒片刻,加高汤(若没有也可以加水)。
5、待煮开后,加菠菜、味精拌匀即可。 小叮咛: 最后一步中还可以勾少许薄芡进去