一、如何做青椒金针菇妙五花肉？
青椒金针菇炒肉的做法
1.所需原料，金针菇，青椒，五花肉
2.青椒洗净切成丝
3.金针菇洗净去根
4.五花肉洗净切成片
5.锅中放油，放入五花肉煸炒
6.炒到五花肉变色，放入料酒
7.放入洗净的金针菇一起煸炒
8.放入青椒丝
9.翻炒均匀放入适量的盐
10.放入适量的糖
11.放入适量的味精，煸炒均匀
12.即可出锅装盘
二、青椒肉丝烩面的做法？
材料
猪肉丝 50g,小青椒，切丝 1/2颗,金针菇，切段 适量,胡萝卜丝 20g,洋葱，切丝 1/2颗,蒜末 适量,煮面水或清水 适量,油豆腐，切丝 适量,煮好的关庙面 适量
做法
1: 猪肉、酱油、面粉拌匀抓麻，备用。
2: 起油锅，加入洋葱炒香。
3: 胡萝卜丝加入步骤2.拌炒。
4: 步骤1.肉丝和蒜末加入3.稍微拌炒。
5: 金针菇、油豆腐、煮面水加入步骤4.以中小煮沸。
6: 关庙面加入步骤5.拌匀。
7: 青椒丝、盐、胡椒加入步骤6.拌匀。
8: 上桌。
三、金针菇炒肉的用料做法是什么？
主料金针菇适量瘦肉适量辅料青椒1个红椒1个豆瓣酱适量盐适量鸡精适量 步骤金针菇炒瘦肉的做法步骤11.洗好所用的材料，切好肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤22.放入豆瓣酱和红薯粉，半勺就够了，肉不是很多的话金针菇炒瘦肉的做法步骤33.油烧八成金针菇炒瘦肉的做法步骤44.倒入肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤55.肉炒到七成熟倒入金针菇金针菇炒瘦肉的做法步骤66.放入鸡精和盐，翻炒金针菇炒瘦肉的做法步骤77.最后倒入青椒红椒，炒熟即可
四、黄花菜青椒丝的做法？
用料
黄花菜
金针菇
青椒
花椒
盐
酱油
糖
醋
干辣椒
香油
椒香黄花菜的做法步骤
步骤 1
黄花菜事先用温水泡开洗净，青椒切丝，金针菇洗净
步骤 2
锅中热油，下入花椒和干辣椒（做这个菜的时候赶上上火肿牙所以就没放干辣椒，但是放上会更好）煸香
步骤 3
下入黄花菜和金针菇翻炒，加少许酱油和一点点糖，少许醋
步骤 4
黄花菜炒到半熟的时候放入青椒丝继续翻炒，出锅前，烹入少许醋，淋上一点香油，出锅
五、鸡丝炒干蘑菇家常做法？
鲜香菇
100g
金针菇
100g
青椒
20g
鸡肉丝
50g
辅料
豆瓣酱
1勺
酱油
10ml
白糖
2勺
香醋
20ml
料酒
10ml
蒜
2颗
步骤
1.将香菇洗净，切成丝。
2.将金针菇洗净，撕成丝状。
3.将蒜切成薄片。
4.青椒洗衣净切成丝，
5.将鸡肉切成块，先用料酒和少量酱油腌制两分钟。
6.热油起锅，将切好的香菇和蒜片放入锅中煸炒。
7.加入鸡肉丝继续煸炒。
8.调入豆瓣酱继续煸炒。
9.再调入适量糖，不停翻炒至熟。
10.加入切好的金针菇和青椒丝快速翻炒二十秒。
11.淋入适量香醋，出锅盛盘即可。
12.成品
六、金针菇肉片的做法？
用料
金针菇 适量，猪肉 适量，青椒 2个，小米椒 3个，生抽 适量，盐适量，白糖 适量
金针菇炒肉的做法步骤
瘦肉切片用淀粉、生抽、料酒制备好，青椒切丝，小米辣切碎。
凉锅热油放肉片翻炒至八成熟，放入小米辣，青椒丝，金针菇翻炒，加入适量的生抽，少许盐，半勺白糖翻炒至金针菇软了，关火出锅。
七、金针菇炒肉丝的家常做法？
用料 主料金针菇400克猪里脊肉150克 辅料姜1块蒜2瓣红椒1块植物油30克食盐3克生粉5克香油3克生抽8克 金针菇炒肉丝的
做法 1. 准备好原材料，金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开 2. 猪里脊肉切成丝 3. 肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉，抓匀 4. 红椒切成丝 5. 姜和蒜剁成末 6. 锅里放入植物油，烧到八成热，放入肉丝翻炒至熟，然后出锅待用 7. 锅里放入植物油，烧到八成热，快速爆香姜末和蒜末 8. 放入金针菇和红椒翻炒，加入食盐炒入味 9. 加入炒好的肉丝，翻均匀，出锅
八、金针菇炒肉丝的家常做法？
1.金针菇切去根部，洗净控干水分
2.胡萝卜、尖椒切丝备用。
3.蒜切末。
4.肉丝切好，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制10分钟。
5.锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分
6.锅中油热后下入肉丝滑炒，至熟，盛出。
7.锅中余油，爆香蒜末，下入胡萝卜丝、尖椒丝翻炒几下
8.下入金针菇、肉丝翻炒，加生抽、盐、胡椒粉、糖、鸡精调味，翻炒均匀。即可