一、韭黄怎样栽培，韭黄的栽培方法
韭黄的种植方法与技巧如下：
首先需要选择健康的韭黄种子，将其用清水浸泡一段时间，然后放在湿布上催芽。
准备疏松、肥沃的土壤，使用前需将土壤消毒，并施加适量的底肥，有利于韭黄的生长。
将处理好的韭黄种植栽种在土壤中，然后盖上一层薄土，最后适量胶水即可。
种植技巧：待韭黄长到20厘米左右时，需适当间苗和除草，并施加适量的水肥。
韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜，幼嫩的叶供人们食用，韭黄颜色鲜黄、风味独特，口感清爽，深受消费者喜欢。
【韭黄栽培方法】
1、韭菜的种植及管理方法：
品种选择：生产韭黄应该选择耐低温、耐弱光、株丛直立性好的韭菜品种，比如汉中冬韭、雪韭、黄韭等，这些品种能够在完全黑暗的条件下生长，叶片肥厚，产量很高。所以即使家里种有韭菜也要看品种合适不合适，如果品种不适合也生产不了韭黄。

我们生产上大都采用两年以上的壮根生产韭黄，第一年主要是春季育苗，夏季继续培养壮根，秋季移栽，当年冬季不生产韭黄。我想种过韭菜的人对于第一步是很熟悉的。第二年一开春，不收割青韭，入冬前进行正常施肥、浇水、喷药，入冬后要进行韭黄的软化栽培。

小拱棚种植韭黄
2、韭黄的软化栽培方法：
首先我们要知道韭黄是韭菜在遮光条件下长出来的产品，韭黄是韭菜经过软化栽培而得来的，韭黄的软化栽培方法有很多种，比如瓦筒法，培土软化法，小拱棚黑膜生产法。传统的培土软化法也就是韭菜培土之后覆盖马粪、稻草或者作物秸秆来生产韭黄，这种方式现在很多地方还在用。这几年新兴的小拱棚黑膜生产韭黄的方法操作起来更加简单，南方种植韭黄用瓦筒法的比较多。

韭黄长好了
培土软化法：春季当韭菜叶长到8cm长度时开始进行培土，每次培土1-5cm，不能超过韭菜心叶，培土次数5-6次，培土高度18-25cm。6-8月长出韭苔要及时采收，免得消耗植株养分，养好韭根，为韭黄生产打好基础。一般在农历10月份左右覆盖麦草，为了保温麦草上盖地膜，地膜上覆土5-10cm。韭黄经过大约60天的生长，也就是在春节时就能收获上市了。
小拱棚黑膜法：在扣膜遮光前把韭畦内清理干净，枯叶杂草等，留5cm左右割掉青韭，伤口愈合后浇透水一次，大约3天后扣膜覆盖，扣的小拱棚不要太大，一般长15米，宽1.5米，可以用3米左右竹片弯成圆拱，拱高50cm，竹片间距50cm一根，然后用黑膜盖严，小拱棚两头用土压实，但是在一侧要留2-3个通气孔，可以用瓦片或者竹筒制作，用来调节小棚内的湿度。

鲜嫩又漂亮
一般扣膜后20天左右就可以收割韭黄了，收割后要追施肥，每亩追施尿素15kg和少量的人粪尿，一般来说冬季收割两次，之后就可以转入露地养根阶段了。如果家里种的韭菜品种合适，又有保温的方式，或者遮光的方法，是可以生产韭黄的，春天马上就要到了，大家可以试一试。
最新韭黄种植技术视频，韭黄在家也可以种不用土，方法超简单
二、韭黄是什么种出来的
栽种韭黄的时候，首先选取易发芽的成熟优良品种，将种子浸泡处理后消毒一次，将土壤施加有机肥液进行深翻处理，将土壤整平后就可以入栽根苗，保持间距在10公分左右，覆盖一层地膜或者稻草，使其不见光照，天气干旱的时候加大肥水即可。
韭黄的种植方法 1、选取种子
种子选取是韭黄是什么种出来的中的基本要求，最好是选用黄韭1号或者雪韭四号等优良品种，将其种子清洗后放在53℃的水浸泡催芽处理，以提高种子的发芽率，再将种子放在稀薄的多菌灵溶液中浸泡30分钟，以起到杀菌作用。
2、土壤处理
栽培韭黄前需要将土壤进行深翻处理，一般是在4月份下旬就要进行发酵准备，主要向其中加入适量有机肥，浇入水分后混合搅拌，翻后要将土壤整平，在整地的时候要少施基肥，可加入适量过磷酸钙，以促进根系生长。
3、入栽定植
将姜黄的种苗埋入土壤中，合理密植，保持每株的间距在10公分左右，栽后立即覆盖一层地膜或者稻草，当苗高有50公分的时候第一次培土，将上部的青韭剪掉后，进行第二次培土，培土前施加少量复合肥和粪尿溶液即可。
4、定植管理
定植韭黄的时候要避免在高温高湿的季节进行，在生长期间尽量让植株少见光，在幼期时可以适当间苗处理，在韭菜的上面覆盖遮光物，使其不见光照，施肥主要以有机肥液为主，天气干旱的时候加大肥水即可。
三、黄韭怎样种植？
黄韭是韭菜在遮荫条件下生长出来的产物，黄韭是韭菜通过软化栽培，韭菜软化栽培方法有很多，如瓦管法、土壤软化法、小拱棚黑膜制作法等。
许多地方仍在使用传统的葱土软化法，用马粪、稻草或农作物秸秆覆盖葱土生产韭菜。近年来，采用小拱棚黑膜生产韭菜的新方法操作简单。
土壤软化法：春季韭菜叶长到8cm时开始用土，每土1-5cm，不超过韭菜心叶，土倍5-6倍，土高18-25cm。在6 - 8月种植韭菜苔要及时收集，以免消耗植物养分，培养好韭菜根，为韭菜生产打下良好的基础。
麦秸通常在农历十月覆盖。为了使麦秸保持温暖，覆盖了5-10cm的土壤。韭菜经过60天左右的生长，即在春节期间可以在市场上收获。
小拱棚黑膜制作法：一般从韭菜第一次带苔开花，一直到第四年是最佳时期。由于此时韭菜生长分蘖能力较强，产量较高，所以是韭菜软化种植期。
在韭菜地里直接搭棚，一般建议棚高45厘米，宽度和长度根据地段把握，然后用黑色塑料膜覆盖。地膜覆盖后，农民必须在拱顶两侧留出通风口，以保护顶棚免受阳光照射。地下室的四壁用泥土压实了。每隔3米左右放一个瓦筒，以便通风排水。
扩展资料：
韭黄种植技术：定植后的管理
1、韭黄定植
从每年6月25日左右开始。重点把握畦土湿度适中。干地整畦，干畦开沟浇水定植。湿畦整地，土易板结，透气不良，新根难以生长。
2、及时移栽
韭黄苗4－5片叶，高20cm时即可移栽。1988.TV按合理密度移栽，定植深浅得当，浇水适量，用药恰当。
3、泼浇稍停取苗
“蹲”好的苗新根待发，不要在浇苗后2－3天内取苗移栽，否则一茬新根全部长出（1－2cm），又鲜又嫩，移栽过程中难以保全，栽后长期不能另发新根，缓苗期加长，难以返旺。泼浇稍停几小时后取苗，既要尽量保持完整的根系，又要不让幼根长出。
4、合理密植
定植畦宽2.2m，当移栽时行距30cm，单株株距5cm时韭黄既高产又优质，而且4－6年不用倒畦，仍能高产、稳产。
参考资料来源：百度百科――韭黄
最近种植户老李给我展示他们村最有名的菜，我一看你这不是韭菜吗？
有啥可炫耀的，街上只要有菜摊都能买到。
老李哈哈大笑，这你就不懂了吧，我这是黄韭不仅仅可以吃还可以当盆景，我们这儿的人几乎家里都有，一边当盆景每天浇一浇水，吃的时候割一茬。
黄韭盆景
他这么一说，我才想起来原来见过种植黄韭的都是先刨好一个半地下的黄韭窖。
然后把裁好的韭菜根在苗床上栽好，喷洒清水遮光或弱光就可以产黄韭。
老李说一亩地能割600斤，一个冬天能割三茬差不多能卖一万八千块钱。
韭菜
最近几年，我们都不只卖黄韭了，现在都是把黄韭做成盆景，不仅可以食用也可以观赏，我们这一盆黄韭差不多卖百十块钱，一亩地可以收五六百盆，现在一亩地就是五六万块钱。
效益这么高，那该如何种植呢？今天我们就来聊一聊如何种出优质的黄韭。
现在要想种植出优质的黄韭，韭菜根的质量是重中之中。
要想得到好的韭菜根，主要是栽培方法。
种植黄韭
韭菜从春天种下去，整年不割，因为一割这个根里边的营养就跟不上了。
所以要吸收一年的日月之精华把根养起来，养粗养壮。
然后韭菜在栽培的过程中要注意控旺。
种植黄韭
不能旱了，也不能涝了，注意要人工除草，这样才能保证韭菜根的品质。
到了冬天霜降的时候，气温降下来，温度在零度以下的时候韭菜就开始休眠了，再把上边韭菜的营养再回收回去。
然后我们再把这韭菜根刨出来入盆，一个盆里能放250棵韭菜根能长出1000棵韭菜来。
每次能收割一斤到一斤半，可以割四到五茬左右。
这个黄韭盆栽只有韭菜根装箱之前再放上一层椰糠，这样是为了浇水的时候保水用，没有其他的营养品也没有药，只需要浇水它就可以长出韭菜。