一、白菜－甘蓝可育吗？为什么？
不可育，因为白菜和甘蓝是不同的物种
相互之间有生殖隔离
在分裂时会发生联会
紊乱不会产生可育后代
二、白菜和甘蓝可以一起放吗
可以的！简单可口还健康！ 西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。西红柿里有十分丰富的叶红素，人食用后可转化为维他命A的抗病物质，能有效地防治癌症、心脏病、眼疾、肌体老化等重大人类疾病。 小甘蓝（Brussel sprouts）也叫抱子甘蓝、小叶球像小型的圆白菜，只是不在植株的顶部结球，而是在叶腑上结成小球，每一叶腋都能结一小叶球，每株可结几十至百余个球。富含各种营养物质，其中以胡萝卜素、维生素C、微量元素硒和钼含量为最高，其性味甘、平、无毒，入胃径，具有止痛生肌的作用。
三、大白菜的种植方法
大白菜的种植方法首先合理安排种植，做到分期上市。如我市秋季栽培的主要中晚熟大白菜北京新3号，11月上旬上市，量大时间短，很难保证有好的效益。与此同时，人们的消费发生了变化，从过去的大量购买和存储消费转变为随时小额购买。从事这种生产的农民要调整销售方式，可以从10月底开始把包心菜割好，早点上市。产量虽略低，但价格较高，效益明显增加。后期可以适当安排收储，既可以减少集中上市，又可以根据市场需求适时上市，获得不错的收益。其次，合理调整种植品种，实现多样化，满足市场的不同需求。如果有条件直接配送或者可以优质包装销售，可以种植适量的特色大白菜。比如北京蔬菜研究中心培育的橙红色白菜，可以作为节日特供上市供应。第三，采用无公害蔬菜生产技术，保证大白菜产品的优质营养。针对蔬菜生产中化肥施用过量、农药残留影响食品安全等问题，秋大白菜应合理使用化肥和药物，实现优质高效。秋白菜优质高产栽培关键技术:1.选择优良抗病品种。主要品种有京新3号、京秋1号、钟白2号和钟白4号。2.仔细整地，施足底肥。根据京郊菜地土壤肥力等级标准，北京露地菜地的肥力状况大多处于中低水平。建议每亩施优质腐熟有机肥5000公斤，加磷酸二铵25公斤，钾肥15公斤或复合肥50公斤。3.适时播种。北京地区播种期为8月3日至8日。播种前需要进行拌种，可以用菜丰宁或水蚤拌种。4.标准化种植。种植在小高畦内，畦长不超过20m，采用隔一条或隔一条的畦型，便于浇水和病虫害防治。如果前茬是西瓜，可以在田埂上栽培。5.合理密植。大白菜定苗宜在8月底。京三、京秋一等。每亩应有1800~2000株，钟白2号和钟白4号每亩应有2000~2200株。6.加强苗木管理。“三水共萌，五水定一树”；为及时防治蚜虫和菜青虫，可选用新型无公害农药生物皂或高效氯氰菊酯乳油。7.莲座管理的关键是蹲苗。下蹲时间视苗情而定，一般10~20天。约22片叶施尿素20公斤或硫酸铵50公斤，然后浇水培育成蹲苗。虫害防治:继续防治蚜虫和菜青虫，注意防治霜霉病和黑斑病。8.加强担保期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律，大白菜要避免一次性追肥，强调分期追肥，减少后期脱肥和前期肥料不合理利用的发生。此外，为了避免后期虫害特别是蚜虫造成的品质下降，要求结合防病再次防治虫害。(1)蹲下后及时浇水，第一次水要小，以后每7天浇一次，切菜前7天停浇。__Pay重视核心肥料的应用。核心覆盖前期，即9月底10月初，每亩施尿素25公斤，保证后期核心覆盖。大白菜全生育期追肥按1∶3∶4∶2的比例，即苗期1，团棵期3，抽穗前期4，抽穗中期2。追肥总量以硫酸铵计，每亩70~100公斤。(3)注意霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期要特别注意黑腐病的防治。秋甘蓝种植技术一是深耕整地注意调整重量和留茬。如果留茬不能调整，秋白菜不仅减产、减产，还容易发生软腐病。不过从菜本身来看，大部分都比较重，欢迎留茬。由于土地面积小，调整面积和留茬比较困难。所以要深挖细挖，消灭杂草和虫卵。深耕后及时耙平，起垄，镇压，保持土壤水分，达到播种状态。第二，选择好的品种。选择适合当地种植、病虫害少、品质好、绿色、高产的抗病、高产、耐储藏品种。播种前进行风选，将杂质和籽粒风选出来，使种子的纯度和纯度达到95%以上。三。农药混合使用每亩施农家肥2000斤，最低不少于1500斤。翻地的时候，农家肥可以施到地里，但是最好是破垄夹肥。注意不要施粪肥。如果施粪肥，容易产生虫灾和病虫害。所以农家肥一定要发酵好，发酵到成熟程度，才能施到地里。播种时，每亩施10公斤联胺，使种子与肥料分离，防止烧种，影响生长。4.适时播种在第三积温带，秋白菜的播种期为7月5日至15日，为最佳播种期。播种时，要注意播种的量，如果播种多了，种子就浪费了；少种点种子，怕留不住苗。因此，每盆种植6~8粒种子，盆间距为20~23厘米，覆土深度为3~4厘米。如果土壤耕深，“上窑”，出苗慢，肥力差。如果土壤栽培较浅，天气干燥，就容易干枯，芽会干枯，苗会矮断。
大白菜的种植方法：选择品种、整地施肥、播种管理、水肥管理、病虫害防治。
一、种植时间
大白菜喜欢冷凉的环境，生长适宜温度在十五度到二十二度之间为佳，但同时大白菜生长也需要充足的光照。北方地区一般在八月中旬左右播种，而气温偏高一点的南方地区会推迟到九月份左右，一般都是选择早熟的白菜品种。春季大白菜则一般在三四月份进行。
二、种植方法
1.选择品种
刚刚说到了一般选择早熟白菜品种，然后特性最好是抗病虫害能力强、耐储存的。不过也要根据市场来看，想抢占先机就要选择合适的品种。每个品种都有各自的优缺点。
2.整地施肥
播种前一周左右开始翻耕，翻耕的同时给土壤使用基肥。一般每亩使用腐熟的有机肥5000公斤左右，配合使用三元复合肥60公斤左右。
3.播种管理
播种可以选择条播或者穴播，用种量每亩在150到250克左右，根据白菜的品种确定田间的定株数量，一般直筒型白菜每亩定植3500株，合抱型每亩再2500株左右。
4.水肥管理
浇水方面需要注意结合白菜的生长阶段进行，前期白菜需水量一般，保持土壤湿润即可。在白菜进入莲座期后需要适当的进行控水，促进白菜结球，防止徒长。大白菜对氮肥的需求量非常的大，其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在白菜莲座期，进入结球期后白菜对钾肥的吸收开始增加。
5.病虫害防治
炭疽病，发病初期用50%多菌灵500倍液，或多氧霉素1000倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液，或80%炭疽福美800倍液喷雾，隔7～10d喷1次，连喷2～3次。菜青虫主要采取以化学防治为主的综合防治措施。