一、紫甘蓝什么时候种
一般在10月下旬到11月，但有些不同的品种适合不同季节
二、紫甘蓝可以生吃吗
紫甘蓝可以生吃，但是要保证蔬菜新鲜，并且清洗干净后才能生吃。
紫甘蓝原产于地中海北岩；中国各地均有培。喜欢温和冷凉的气候，不耐炎热，生长适宜的温度为10-20℃，25℃以上生长缓慢，不耐干旱与水渍，要求疏松、肥沃的土壤类型。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有非凡的香气和风味。
紫甘蓝种植注意：
紫甘蓝对于环境的适应性非常强，可以在多种气候下生存，并且对于害虫的抗性非常强，不容易得病。
他的果实紧密，色彩非常鲜丽，对于运输和储藏的环境要求低，它的产量也非常高，南方除了炎热的夏季，北方除了寒冷的冬季，都可以种植，所以他对气候，温度的要求不高，只要是能够种植甘蓝的地方都可以种植紫甘蓝。
三、紫甘蓝切掉一小块能种活吗
不能
紫甘蓝切一小块不能种活
紫甘蓝切一小块不能种活
四、甘蓝可以种籽吗？
紫甘蓝的话，如果你想要留种子的话当然是可以的了，如果有种子用种子来种植的话也是可以的，自己留种地也是可以的，只要你技术好都是没问题的。
当然应该是有种子可以种的，
你到那个种子店去，
有卖的甘蓝种子，
买来以后种就可以了，
也有人卖甘蓝秧苗的。
买回栽种也比较方便的
最佳答案：甘蓝------十字花科 芸苔属 一年生或两年生草本植物 其繁殖用的是种籽,像 油菜籽 一样的。
这个东西当然是可以用籽儿种的，它跟白菜其实是一样的，也是一种同科的，所以我们种白菜的时候也会用这种菜籽儿。
甘蓝是可以种植的，而且我们可以根据他的粽子情况保留种子，明年的时候还可以继续种植，而且橄榄对我们的身体是非常有好处的，所以我们可以多吃一些甘蓝。
五、种植紫甘蓝的时候，有哪些需要注意的事项？
种植甘蓝的注意事项
播种要点
播种的时候应当先将事前准备好的苗床开展浇灌，苗床的地势一定要高，随后土壤要细的，最有益于小苗的生长。种植的情况下便是把种子匀称的撒到苗床上边，再遮盖一层薄土，为了让种子更快的出芽，在种植种子之后应当在上面再遮盖一层塑料膜。那样可以有益于育苗，也可以让小苗更快地长出。
栽种移栽
当小苗长出四五片叶片的情况下，就应当开展栽种了。在栽种之前一定要给苗床开展浇灌，随后把苗种植到准备好的田地里边。种植的情况下应当依照每一行的间隙在50厘米，每颗中间的间距要在40厘米左右。
浇灌
在移栽完之后，将温度始终保持在15℃到20℃间，那样才有益于紫甘蓝的生长。此外刚移栽完之后，它的根处是生长较为迟缓的，因此要及早的来浇灌固定不动它的根茎和推动根处的生长。
上肥
这个时候的紫甘蓝是需要大量的营养的，因此一定要及早地施肥来提供它的生长，在全部生长发育的环节大概要增加三四次的化肥，这种有机肥能够是基肥或是是有机肥料。可是需要注意的是，当见到紫甘蓝开始包心的情况下，种植户一定要给甘蓝增加一些钾肥来推动它生长。除此之外还需要留意土壤层中的含钙，及时的增加一些含钙量的化肥能够使甘蓝看起来牢固。不然很有可能会发生中空的状况。
病害的预防
和一般的蔬菜一样，紫甘蓝普遍灾病也只不过是那几种例如黑腐病，软腐病等，发生这种灾病的缘故，大多数是田里的管理水分不合理而导致的，一旦沾染这种灾病会严重的危害甘蓝的产量及其品质。有一些种植户的甘蓝还会继续出现霜霉病等这类的灾病，而造成这种灾病的缘故大部分便是夏天温度太高，而且持续下雨天导致的了。
此外当甘蓝有蚜虫的情况下，也会造成各种各种灾病，因此种植户要及早地观察自身地里的紫甘蓝，一旦有灾病的产生时，要提前地开展整治，尤其是蚜虫，一定要及早地开展消除，不然很有可能会大规模地繁育，导致限产。
紫甘蓝是一种喜欢湿冷，抗寒性强，属于超低温，长期可以日照，而且天然异花授粉的蔬菜，取决于制种地的规定是整平富饶，注水便捷，而且害虫伤害少的地方，需注意的是在挑选种植地的情况下，要选择周围两千米没有其他的甘蓝，花椰菜，青花菜留种田地的土壤。