豌豆是怎样做成淀粉的

一、豌豆是怎样做成淀粉的

首先，将豌豆泡5-6小时，然后煮1-2小时，用打浆机打浆，就好了。

二、豌豆粉是豌豆中提取的淀粉吗

有豌豆淀粉的成分，但市面上的豌豆粉还加了薯类淀粉之类的，不是纯的

三、豌豆淀粉营养价值

【性质】平

【五味】甘

【热量】342.00大卡(1429千焦)/100克

【功效】通乳生乳,补血益气

【豌豆（淀粉）是什么】 豌豆淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。豌豆淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

【适宜疾病】 气虚眩晕 脾虚泄泻 呕吐 脚气 呃逆症

【适宜症状】 产后口渴 产后无乳汁分泌 腹胀 呕吐 脚气

四、豌豆淀粉的用途，和其他淀粉的区别，最好专业的人或者厨师来解答！谢谢

豌豆淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。豌豆淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。 优质豌豆淀粉质纯净。用手拍打装粉布包即见粉尘飞扬，成把紧捏时，粉尘从指缝外喷，松手时即全部散开，手感滑润，小块极易松碎。