一、杂交豌豆(Aa)只表现高的性状,难道控制矮这一性状的基因没有传给子代吗?
肯定传给子代了,那个a不就是的吗?只是它由于A基因的存在,a控制的性状不能表现出来。F1自交,F2代就出现了矮茎了。
二、杂合豌豆的自交产生出隐性性状,属不属于基因重组?为什么?
属于啊 有性生殖会发生基因重组
三、豌豆能做出这么多的美食,你都会做了吗
豌豆虾饼
原料:虾仁200克 淀粉适量 胡萝卜迷你1根(普通一小段) 豌豆20粒 盐1/2茶匙 黑胡椒碎适量 鸡蛋液半个 芥末酱1茶匙 薄荷叶几片 酸奶1大勺
步骤:1.虾仁去掉虾线洗净备用。胡萝卜切碎碎的。
2.虾仁剁碎,可以有一粒粒的虾肉,这样煎出来的虾饼可以吃到一颗颗虾肉口感更Q弹,加入盐和黑胡椒调味搅拌,加入半个鸡蛋的蛋液顺一个方向搅拌。
3.豌豆用盐水焯一下断生。加入豌豆和少许淀粉,搅拌成糊。
4.平底锅放少许油,中火煎至虾饼两面金黄,就可以成盘了。
5.来制作美味开胃的蘸酱,薄荷叶切碎,和一大勺希腊酸奶和一茶匙第戎芥末酱搅拌均匀就OK啦~
6.开心地享用美食,每一口都能吃到春色~
豌豆杂酱
用料:豌豆 猪瘦肉 甜面酱
步骤:1.猪精瘦肉(腿肉或夹子肉)一斤,斩为碎肉沫(如果用绞肉机绞成肉泥,做成的杂酱口感及外观相差甚远)。 炒锅倒色拉油二至三两,冷油锅下肉末,中火反复煸炒。至肉成金黄,不出水气时,下甜面酱二两。快速铲动,以免粘锅炒糊起锅巴。见肉与酱和匀,变为油亮红棕时,起锅即可。 做好的杂酱,可贮藏于冰箱,随食随取。注意:最好多放油(炒好后将多的油篦出另用),不然容易炒糊。宁可稍差火候,切切不可炒糊变苦。
2.另一种杂酱做法: 炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,加豌豆,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成
3.豌豆用碱水泡过再煮烂即可。 或者清水泡一夜,用高压锅上汽10分钟压烂它。
4.然后就是煮面。用本地生产加工的实面。做法和煮普通的面一样。
5.豌豆杂酱面做法:原料:面条250克,煮烂的豌豆50克 猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
豌豆蔬菜汤
原料:豌豆 胡萝卜根 玉米 鸡胸或其它 水
步骤:1.新鲜豌豆剥皮或冷冻豌豆。
2.胡萝卜切块,玉米切小段,豌豆洗净。鸡胸肉切2厘米左右小丁,加料酒和盐腌制10分钟可去鸡肉腥味。
3.锅内加水开锅后倒入鸡胸,放入胡萝卜和玉米,盖上锅盖,开锅后转小火炖20分钟,倒入豌豆,开锅后煮3分钟,加入盐即可,喜欢鲜美的可加适量鸡精调味。还可根据自己口味加入黑胡椒碎或胡椒粉等其它调味料。
4.趁热食用。
四、一株杂合豌豆,进行自花传粉先结的15粒种子都长成高茎豌豆,
3/4.....
只要是杂合的话,如果这株杂合为Aa的话,前15株和第16株长成高胫的可能性是相同的...
五、豌豆醤怎么制作
主料:豌豆5000克
调料:辣椒(红、尖、干)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克
豌豆酱的做法: 1.先将豌豆洗净炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒干磨成粉,生姜洗净切成末。
2.然后用水250克,倒入豌豆粉搅拌烧开。
3.加入生油,食盐,姜末,辣椒粉,味精,生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。