一、甜豌豆为什么会落花
甜豌豆发生落花落荚的原因：
(1)发生原因
①豌豆虽然耐旱力较强，但不耐空气干燥。高温干旱不利于花的发育，当土壤含水量降低到9.7%、空气相对湿度为54%时，花朵会迅速凋萎，并大量落花脱蕾，易引起“旱花”、“焦花”， 是落花脱蕾的主要原因之一。
②开花期遇到25度以上的高温干旱天气，落花落荚多，减产严重。
③秋播豌豆时播种晚，气温低，出苗慢，扎根浅，植株瘦小，抗寒力弱，易受冻害后造成落花落荚；而春季豌豆生长弱，分枝少，生育后期易受高温干早的影响，均会出现落花落荚。
防治措施：
①首先选择优良品种，适时播种。在选择优良品种的同时，掌握好播期，使真豆结荚盛期赶在高温干旱来临之前，可减少落花落荚。
②开花前一般不浇水，出齐苗或定植缓苗后，进行浅中耕松土保墒，增加土壤透气性，促进根系发育，防止营养生长过旺。开花后至结荚期，保持土壤湿润，使营养生长和生殖生长达到平衡，减少落花落荚现象。
③大棚种植需调节好室内温度，避免或减轻高温或低温的不良影响。白天温度保持在20-25度，高于27度就要通风降温，下午覆盖草苫的时间以盖苫后4小时内室内温度不低于18度为标准，凌晨短时间内最低气温以不低于13度为宜。
④及时擦拭棚膜，改善光照条件，尤其在连阴天低温算照的情况下，更需擦拭棚膜。这措施不仅可增加光合物质的积累，有效地防止落花、落荚，还能预防病害的发生。
⑤调节土壤营养。用充分发酵腐熟的有机肥和复合肥做基肥。播前可每亩施优质农家肥5000千克，磷酸铵25~50 千克，尿素10千克，深翻30厘米。
二、甜豌豆的基本信息
甜豌豆（SWEET PEA）
【学名】：LathyrusodoratusL
【花语】：出发
【种类】：豆科
【原产地】：地中海沿岸
【花色】：白・桃・红・紫
【花期】：二至四月
【花果期】：夏、秋季
【用途】：切花、盆栽、花坛和棚架栽培
【园艺分类】：一年生草本
【别名】：香豌豆
许多平常当青菜食用的植物，都有著纯朴而而淡雅的花朵。豆科植物就是如此。而其中最具代表的，大概就是甜豌豆的花了吧！不但颜色淡雅，白、紫、粉红各有特色，花形也显得十分温婉清丽。
当春天即将结束时，甜豌豆将花坛、窗边装饰得明朗可爱。这种小花开放时，也正是春天迈向另一段新生活的开始呢！
请更努力吧！只要肯努力，一定可以使得自己有更充实的生活。瞧！！色彩淡雅的甜豌豆不正微笑著鼓励你，重新「出发」吗？
【重点】：
花茎长时只作为线条花（Line Flower），而花茎短时也很适合作量形花（Mass Flower）使用。
不妨与郁金香、满天星. . . . 等组合成一个小花束，也十分迷人呢！要注意的是，香豌豆的花茎很容易折损，应该特别小心。
甜豌豆又名汤豌、菜豌、食荚豌豆。其肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩、利于消化。它的豆荚和嫩头均可食用，含有大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分，营养价值很高。
三、甜豌豆的栽培管理措施
豌豆在生长发育过程中根部分泌酸性物质，连作时这些酸性物质在土壤中积累会影响根瘤菌和根系的生长，连作还会使田间病虫害加剧，从而导致产量下降，特别是菜用的白花豌豆，反应敏感，因此要实行3～5年以上的轮香豌豆花作，一般前茬作物以土质疏松肥沃、酸性较小的稻田为好，菜田宜用冬闲地。根据地力情况整地时结合耕翻每667平方米可施腐熟的农家肥2000～3000kg，过磷酸钙20～30kg、硫酸钾6～10kg或草木灰50～60kg，地力不足的再加施5～10kg尿素。
豌豆播种时要求土壤有足够的底墒，土壤湿度以手握成团落地散开为宜，过干过湿均不利于出苗，若土壤干燥，在播前5～7天浇水。播种前晒种2～3天，能提高种子活力，利于苗全、苗壮。
豌豆多直播，平畦栽培，湿地或地膜覆盖时高畦栽培。条播或穴播，矮生直立品种多行条播，行距约30cm，株距3～8cm，视品种的分枝性强弱而定。蔓生种多行穴播，株行距30cm×50cm，每穴播种2～3粒。播种深度3～4cm，播后耙平用脚轻踏，使种子与湿润的土壤紧密接触，利于保墒出苗。
出苗前忌浇水，以防烂种，这也是播种时要求土壤墒情要足的重要原因。出苗后浇齐苗水，后进行中耕、除草，适当蹲苗，不干不浇水。豌豆是潜叶蝇嗜食的作物之一，从小苗开始注意检查叶背面，及早发现防治。蔓生种始抽蔓前需搭支架，抽蔓后适当增加浇水次数。开花前可追施复合肥并浇水，促进茎叶生长和开花坐荚。开花初期不宜浇水，以防落花，如土壤干旱可浇一小水。当下部坐住小荚后进入结荚期，要加强肥水管理，保持土壤湿润，并结合浇水追施磷钾肥。
结荚期叶面喷施磷肥及硼、钼、锰等微肥利于增加花荚数，促进籽粒饱满。软荚品种当嫩荚充分长大，种子尚未发育或刚刚开始发育时及时采收，硬荚品种需在籽粒饱满，荚色由深绿变浅绿尚未转黄时采收，不同部位的豆荚生长发育进程不一致，应分期分批及时采收，采收过程注意保护茎叶免受损伤，以免影响后面的豆荚生长发育。
四、甜豌豆的豌豆的功效与作用
味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻立调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。1增强机体免疫功能豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素，食用后甜豌豆的豌豆的功效与作用