一、种西兰花什么品种好呀
长的大,好卖出,鲜亮好看,成熟快
二、西兰花有什么品种
宋梅、西神梅、龙字、翠一品、汪字、翠盖荷、迎春蝶、笑建兰、漳兰、魫兰蝶、文团素、月佩素绿、蕙兰、台兰、墨兰、寒兰
三、怎样挑选西兰花
西兰花 要球茎大、凹凸少、分量轻
挑选西兰花,一看菜上还没有长出黄色花朵,再看西兰花的球茎大小,球茎大的更好;二摸花球表面有没有凹凸,凹凸比较少的较好;三用手掂一掂两个同样大小花球的重量,轻的更好;四用指头捏一捏花茎,假如硬,说明这个西兰花比较老。
在买西兰花的时候,最好以花蕾青绿、柔软和饱满,中央隆起的作为选择的目标。而吃幼齿,补身体也可作为选购西兰花的评判准则之一,也就是说,西兰花的幼嫩程度在于花蕾,凡是含苞未放的,就是嫩的西兰花,口感比较好。另外,挑选时还要注意西兰花花蕾的完整性,要是发现菜花都变成了黄色,那么这棵西兰花已经不新鲜了。
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