一、西兰花,西红花是一个东西吗
你好，不是。两种植物不一样。 番红花又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。 西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。
恩是菜的一种。
二、春季种植西蓝花，买什么种子好？
春季种植西兰花，清江鹤建议选择抗寒抗病耐低温耐硼，生育期在九十至一百天左右的西兰花品种。如富士绿，山水，珠绿，亚非17009，亚非绿翡翠，日(春秋)富士白等西兰花品种。
其中春秋富士白源于浙江神龙种苗。其特点是生长快，花球洁白圆形，整齐厚重重叠早熟，耐低温感应稳定，品质优良，不毛花不红花商品性好，叶片深绿色直立，心叶合抱花球，株型适中，丰产稳产性好。
那么，在西兰花品种选择完成以后，该如何种植西兰花呢？清江鹤的建议如下：
一，根据花菜生长习性选择好栽培地块。
花菜的主根系不发达，侧根分枝较多，需水量虽大但不耐涝渍。故地势低洼，附坡冷凉渍水贫瘠地带建议不选。
二，采用防雨遮阳棚培育健苗。
选用地势较高，前茬不是十字花科作物的地块作为育苗床，由于前期气温较低雨量大，育苗最好采用遮阳避雨模式。
一则有利于提高地温，满足幼苗生长的温度需求。二则便于对花菜苗床上的病害进行掌控，培育壮苗。
为了保证定植后的西兰花活棵返青快，生长迅速，可以在西兰花定植前，用绿亨二号与氨基酸速丰液复配使用，在苗床上对西兰花集中喷施一次送嫁药，以减少西兰花在田间的发病率。
三，做好西兰花田间肥水管理和培土工作。
花菜喜肥水，除充足的基肥外，一般在定植后十天(或现蕾期)各施一次追肥，平衡施肥不偏施氮肥。
偏施氮肥易使花菜茎秆空洞，花蕾松散，品质降低。此外，还可以从叶片上补施西兰花硼肥，以减少西兰花因缺硼而出现的生理病状。
培土对于西兰花来说亦是一项重要的基础工作。培土可以防止肥料的流失，促进花菜萌发不定根，增加西兰花对土壤中营养物质的吸收。
但也不能培土过高过深。培土过高过深会对西兰花根系造成影响。极易诱发西兰花根部病害，使西兰花地上植株部分发黄，枯萎，甚至死亡，严重危及西兰花田间产量。
四，花菜花球成熟以后，适时采收。
采收不及时，西兰花花蕾黄化快，失去花菜商品附加值。
西兰花买花朵比较小的品种会比较好。长出来会比较鲜嫩，容易种植。一般云南的种子买的比较多。具体看个人喜好。
西兰花种植，为了稳定高产获取更多收益，种籽品种选择首先是关键，根据我们这儿种植西兰花的产量和效果来看，春季种植的西兰花品种：里绿、绿彗星、早生绿等表现都不错，不过都是在保护地覆膜种植，但相比之下，秋季生产质量更好。
春季种植西兰花要选择早熟品种，市场上的早熟品种很多，像中科院蔬菜花卉研究所新推出的中青11号、镇江鑫源达园艺科技有限公司推出的鑫绿65、福建省蔬菜研究所研制的福州60等等，多年来从国外引进的西兰花品种通过实践证明，无论是产量还是品质，表现也相当不错
三、西兰花种植管理技术
种植西 兰花 时，需要挑选颗粒饱满的种子，再把种子与除虫药剂混合，然后即可将西兰花种子播撒在疏松肥沃的土壤中，等到西兰花长到7-8厘米的时候就可以进行移栽，并且每隔一个月施加一次复合肥料，促进西兰花旺盛生长。
西兰花怎么种植 1、挑选种子
种植西兰花时，需要挑选品种优良且饱满无病害的种子，再使用除虫药剂配制成的农药与菠菜种子混合在一起，使菠菜的染病几率下降，然后即可将种子播撒在土壤表面，并在土壤上覆盖一层塑料薄膜，维持菠菜健康生长。
2、移栽方法
移栽西兰花前，需要选择土质疏松且向阳的土壤进行种植，再往土壤中施加足够的基肥，可以使用腐熟后的有机肥料，提高土壤的肥力，然后即可把长到7-8厘米的西兰花栽种在土壤里，并且行间种植不能过密。
3、提供肥料
西兰花在生长过程中需要充足的养分，养殖西兰花时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在西兰花长出6-8片真叶时，要每隔一月施加一次氮磷钾复合肥料，而在西兰花收获前，需要向其叶片上喷洒磷酸二氢钾。
4、养护管理
养护西兰花时，需要在天气过于炎热的时候，向植株浇灌水分，避免西兰花因缺乏水分而枝叶干枯，并且在此时要观察西兰花的枝叶，避免植株感染病害，使西兰花健康生长，而且此时还不能给西兰花施肥，以免其烂根。
四、西兰花早出花是怎么回事
你好，西兰花在茎粗达到3公分以上经过一段时间（大约低温5度以下需要10天就通过春化）就可以抽苔开花结果了。在加上今年早春气温回升快，造成了早抽苔开花主要原因啊。其次品种有早熟的，生育期短的品种，这种过早也会出现这种现象的。建议：提早收获，小花可以切块，速冻处理。减少损失啊。
与天气有关
西兰花，又名花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
栽培要点
地块与品种选择
壤土、砂壤土较适合西兰花的生长，要求地块要有灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。青花菜按成熟期可分为早、中、晚熟三个类型。我国目前栽培的青花菜品种多由美国、日本等国引进，可根据不同的栽培季节选择适栽品种。夏秋季生产应选择耐热、早熟的品种，如绿风、珠绿、里绿、大绿等；冬季生产应选择耐寒、株型紧凑、花球紧实的中熟或中早熟品种，如绿岭、富士绿、秋绿等。
栽培季节
西兰花在辽阳地区可春秋两季栽培，以秋季栽培质量最好。春季3月10日～15日保护地播种育苗，4月15～20日定植，6月初收获；秋季6月25日至7月5日遮阳网覆盖播种育苗，7月20日～31日定植，9月上旬开始收获。
播种育苗
1.基质的配制
育苗基质应选用草炭、蛭石、珍珠岩配制，每立方米加入硫酸钾复合肥1.5千克，50%多菌灵150克充分拌匀待用。
2.播种方法
选用128穴标准育苗盘，将基质料装入盘中，整齐摆放在育苗床上。播种前浇透底水，每穴播1粒种子，播后覆盖0.5厘米厚基质料。春保护地育苗播后加盖地膜增温、保湿；秋育苗播后平铺2层遮阳网，遮阳、防雨。
3.苗期管理
春季育苗时，出苗前白天温度20℃～25℃，夜间温度10℃～15℃；出苗后白天15℃～20℃，夜间8℃～10℃；定植前5～7天对秧苗低温锻炼，使之适应外界条件。播种后要注意淋水，经常保持土壤湿润，苗床育苗的大约3天可齐苗，要及时把稻草揭去。出苗期保持土壤相对湿度70%―80%。齐苗后酌情补充水分。夏季育苗，苗期要特别注意防治黄条跳甲和菜青虫为害。移栽前7―10天揭除遮阳网，使幼苗充分见光炼苗。青花菜壮苗标准为：株高15厘米左右，茎粗0.6―0.8厘米，叶片数4―5片。秋季育苗当60%出苗时，及时架起遮阳网。穴盘基质育苗要经常检查基质料水分状况，不可过干过湿，适当控上促下，视秧苗长势用0.1%～0.3%尿素和0.1%～0.3%翠姆磷酸二氢钾水溶液根外追肥。壮苗标准为，秧苗达到3片真叶，茎节粗短，叶色浓绿，根系发达，无病虫为害。
定植
结合整地亩施有机肥1500～2000千克或鸡粪干2000千克，硫酸钾复合肥25千克，硼砂2～3千克。旋耕后起垄，垄距110厘米，沟深25厘米，镇压后待定植，春季定植需覆盖地膜。种植形式采用大垄双行，小行距45～50厘米，亩保苗3300株左右。
授粉
授粉方式为蕾期人工授粉，将开花前2―4天的花蕾用镊子剥开，露出雌蕊，
西兰花地
用镊子夹取异株当天开花的花粉涂抹在雌蕊的柱头上，以肉眼能看清为准。为保证采种纯度，在每次进入网罩前，都应该用75%的酒精将授粉工具和手清洗1遍。[2]
肥水管理
1.追肥
定植缓苗后10～15天追第1次肥。每亩追尿素10～15千克，磷酸二铵15千克，亩喷施植物动力2003液体肥料15毫升，顶花蕾出现时追第2次肥，每亩追施磷二铵15～20千克。花球膨大期叶面喷施0.05%～0.10%的硼砂溶液和钼酸铵溶液，以提高花球质量，减少黄蕾、焦蕾的发生。同时亩喷施植物动力2003液体肥料15毫升，促进花球膨大，增加作物营养，提高作物的抗逆抗病能力。
2.灌水
每次追肥后应及时灌水，莲坐期后适当控制灌水，花球直径2～3厘米后及时灌水，保持见干见湿，使土壤相对湿度达65%～80%。及时去除侧芽，减少养分消耗，促进顶花球膨大，达到商品标准。
3.束叶遮荫
采摘前5～7天束叶遮荫，即将花球外围两边老叶主脉向内折断，在其上搭个遮荫小棚，遮住强光，防止太阳强光照射而使花球变紫开花，质地变粗，纤维增多而降低品质和商品率。