一、沙姜要掰开做种还是整个做种啊
整个也可以，如果比大就掰成两个或三个
二、沙姜和良姜一起混种可以吗
不是的。
良姜又名高良姜，为姜科植物高良姜的根茎，其性温、味辛，功能温中止呕，散寒止痛。
沙姜：名称：山萘，类别：温里药
沙姜味辛、性温，入胃经；
有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；
适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。
《本草纲目》：“暖中，辟瘴疠恶气，治心腹冷痛，寒湿霍乱。”，《本草汇言》：“治停食不化，一切寒中诸证。”
南姜就是良姜
南姜其实用干品的多，作为卤水的香料，或者配合其它香料作为香辛料使用。味道也和我们普通的姜很不同，更偏于肉桂的香气和甜辣味。
多用在汤类（泰国酸辣汤{冬阴功}） 卤水，咖喱这样的材料中。
沙姜最常见的就是“沙姜鸡”。比起南姜，它和我们常见的姜更有相似性。沙姜的特殊的药材香气很浓，白切鸡的味碟也是少不了它。
三、姜要怎么种植，姜的种植方法
如何种姜：
播种前结合整地施足基肥，以疏松的杂肥和人畜粪肥为主。施优质农家肥30-60t/hm2、过磷酸钙450-750kg/hm2,硫酸钾150-300kg/hm2或硫酸钾复合(15:15:15)450-750kg/hm2，另加锌肥15kg/hm2、硼肥15kg/hrn2。播种时将经催芽后的种姜册成小块，每小块姜种应有2-4个分枝。每块姜重约50-100g，每块留1-2个壮芽。用多菌灵800倍液浸种5min，或敌克松500倍液浸种5min，或托布津1000倍液喷洒于姜种表面，或1%石灰水浸种30min，消除种块表面病菌后直接播种。
株行距一般为30-35cm。开10cm左右深的种植沟，种6-9万株/hm2。以收老姜为主的，用种量为1500-2
250kg/hm2;收种姜为主的，用种量为4500-6000kg/hm2。采用平摆法播种，单行种植，放种时，姜芽应朝同一方向排列，以便于日后回收。在施用传统农家肥和深翻土地的情况下，因生姜前期生长较缓慢，且植株较矮，可适当密植，在6月底后可陆续间隔采收嫩姜，以获得更高的单位面积产量和经济效益。种植后，用细土压紧姜芽，然后覆盖稻草或其他草，最后再覆盖I层细土，以利于保温、保湿、防早、防冻。
四、怎么种生姜？
如此好学的你简直太可爱了，太让人喜欢了，不过。。。。。。怎么从来不问怎样学英语呢？。。。。。。