种植生姜时，土地挖穴的方法都有哪些呢？
种植生姜时，土地挖穴的方法都有哪些呢？
生姜对土壤的要求为土壤肥沃，好可以是沙壤土，因为具有比较强的保肥保水的能力。
生姜对地势也有很苛刻的要求，要求的地势都比较高，这样的土地好处是，灌溉起来比较方便，也不容易产生积水。同时，生姜不宜连作，要与其他蔬菜进行三年以上的轮换栽培，防治姜瘟发生危害。
1、生姜喜爱种植在温暖湿润的环境中，而且不耐低温霜冻，在16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温为20-25℃，茎叶生长适温为25-28℃，15℃以下会停止生长。
2、所以适宜在4月下旬至5月上旬种植，而低热河谷地区以3月上、中旬为宜，但通过催芽或用地膜栽培的可适当提前。
3、一般可以采取条播和穴播，种植的时候，尽量让姜芽朝上放置，保持株距为30cm左右，行距为40cm左右，播种后覆盖上一层土壤，然后在上面覆盖稻草即可。
生姜是一种生长在表面的一种农作物，它是横着生长的，姜的根须不是很发达，基本上就紧靠茎叶底部，入土不深，轻轻一拔就整块姜起来了，所以我们采收姜的时候，都说是“拔姜”，而不是“挖姜”。因此，培土不能太厚重，否则的话会导致姜块生长又细又长，如果培土太浅，姜根茎短、粗，容易发生倒伏，不利于姜块发育和形成，所以培土要适当。培土后，有条件的可以覆盖稻草、青蒿等，利于姜发芽生长。同时也可以增加肥分，一举两得。
生姜如何种植之栽培，作物喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
生姜种植的技术之定植，用根茎（种姜）繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。
种植生姜的时候，一般可以采取条播和穴播，种植的时候，尽量让姜芽朝上放置，保持株距为30cm左右，行距为40cm左右，播种后覆盖上一层土壤，然后在上面覆盖稻草即可。
一般可以采取条播和穴播，种植的时候，尽量让姜芽朝上放置，保持株距为30cm左右，行距为40cm左右，播种后覆盖上一层土壤，然后在上面覆盖稻草即可。
1、土地选择：选坡地及沙壤地，前3年种植生姜未发生姜瘟病，果树遮阴率70%左右，排水方便。2、姜种选择：以本地黄口调味姜为主，白口菜姜也以生产姜种为目的，姜种要求色鲜、饱满，无病害及伤口。3、种植：在果树滴水线2尺左右范围内种植，挖地6寸深，按行距1.2尺理种植沟，沟内施农家肥（1斤姜种3斤肥），或果树专用复合肥（3斤姜种1斤肥），肥上盖薄土。
怎么种生姜呢？
说起生姜，大家应该都吃过，但是说到姜芽菜大家吃过的人就很少了。姜芽营养丰富，香甜脆嫩、耐贮、无污染，色泽鲜黄，是高级宴席上的精品，深受中外客商的青睐。其生产周期短、设备简单，投资少，四季均可栽培，生产前景广阔。家中有空地，想要种点姜芽菜，学会以下5点，种姜芽菜变得很容易。
姜芽
首先是选种
选择出芽率高的白肉姜种，要小姜，不要大姜，小姜出芽率比大姜每千克多出芽8个左右。要健壮姜种，色正，芽迹明显，奶头壮，梗实姜。为提高出苗率，可将奶头全部掰成一个姜奶头块，比整块每千克多出10个左右。
嫩姜芽
第二点要对姜种进行催芽
将种姜按一个奶头一块掰开，伤口沾上草木灰消毒，选晴天晾晒1~2天，晒时翻动1~2次，这样可促进种姜发芽，趁热将姜种叠排堆在室内背风处，堆高不超过10厘米，适量喷水，盖细砂，堆内保温保湿，保持温度25度左右，使姜芽萌动而不生根。
催芽
第三点要排好种
家庭栽培可用塑料盘，盘高20~30厘米，亦可在屋顶用水泥板，长3~4米，宽0.5米，四周用砖砌成围墙作培养床。用肥沃的细面沙作床土，床底铺面沙4~5厘米厚，铺平、排种、姜块奶头朝上，排紧不松歪，排成上平底不平，每平方米排姜种20~25千克，排好后上盖细沙5厘米。
排种
第四点要做好管理
姜种排好后，立即喷水，喷水量以湿透沙土为度。在多数姜芽出土时喷第二次水， 水量以湿透沙土接触姜母为度，使床土既湿润又不积水，室内空气湿度保持80%~90% .每次喷水后，将顶面露出沙土的姜块盖严，使姜种上面的细沙厚度不少于5厘米，防止长出幼芽下部根茎太短，影响产品质量。
姜芽
姜芽出土前后，床温保持25~ 28度，以后保持25度左右，温度低时需加盖薄膜或保温，温度高时通风，地面、空间喷水降温。种姜上床后，室内封严保温，出苗后特别是采前几天，要根据芽苗长相适当通风换气。
姜芽菜
第五点要及时采收
自姜种上床后40~45天，芽苗高30厘米左右时是采收适期，采收时用短柄铁锨将姜块起出，将姜块的芽苗掰下，摘掉须根，再将姜芽苗30厘米以上的顶芽苗切掉。洗净泥土，用直径1厘米的筒形环刀套住姜芽苗向下转刀切下姜芽苗，制成直径1厘米，长25~30厘米的成形半成品，经醋酸盐水腌制后即为成品。