一、冬季茄子多少株苗？
茄子的种植株行距与茄子品种有关。如果是早熟品种茄子，株距控制在35-40cm，行距控制在60-65cm，每亩地定植2300-2500株。
如果是晚熟品种的茄子，株距控制在40-45cm，行距控制在60-65cm，每亩地定植1500-2000株。
二、东北茄子育苗的时间及方法？
一、育苗时间
适合的时间为春秋季，地温处于13℃左右进行比较好。所以，春季可以在1-2月份的时候进行，秋季可以在7-8月份的时候进行，具体的时间根据气候及时调整就行。如果是在大棚里种植的话，只要温度适合就可以进行。

二、育苗方法
1、选种：在育苗前应选择好种子，若所在地区气温比较高的话，就要选择耐炎热好一些的品种。相反，气温较低的话就要选耐寒性好的。

2、浸种：育苗前要用凉水浸泡2-3分钟，接着换成温水浸泡，15分钟后捞出冲洗干净。然后将它放在湿布里面，放置到28℃的地方，4小时冲洗一下，等它发芽即可种植。
3、备土：种植地要有良好的光线，土壤也要疏松一些，基质的厚度应差不多在5cm左右。在备好土后要在土里施一些肥料，让土里有适量的养分。

4、播种：处理好种子后要覆盖一些土壤，接着给它盖上薄膜，这样能起到保暖保湿的效果，等它生长一段时间后它就会长出小苗了。
三、露天茄子黄瓜种植技术
一、露地茄子品种选择
选用早熟茄子品种进行早熟栽培，主要是获得早期产量，利用中晚熟品种主要是供应淡季，获得高产和好的经济效益。具体品种可根据各地实际情况进行选种。
二、露地茄子育苗方法
育苗多于1月中下旬在温床或保温好的阳畦内进行，于3月上中旬阳畦分苗。
播后出苗前，苗床内适宜温度为25～30℃，地温16～22℃。
出苗后，白天苗床温度控制在25℃左右，夜间不低于15℃。2～3片真叶时分苗，分苗后苗床宜保持较高的温度。
定植前7～10天，加大通风量，白天温度20℃左右，夜间不低于12℃，使茄子适龄苗茎粗壮，节间短，叶色深绿，根系发达，门茄花现蕾。
三、定植地整理及定植
茄子适于有机质丰富、土层深厚、排水良好的土壤。
茄子最怕重茬，前茬最好是3～4年未种过茄科作物的豆类、葱蒜类等蔬菜。
亩施优质圈肥10000千克，或腐熟大粪干、鸡粪2000千克，事先将80千克过磷酸钙与有机肥拌和发酵，一块施入，然后深翻耙平。做成小高畦，畦高10～15厘米，宽70～80厘米，可用90～100厘米幅宽的地膜覆盖。
通常使用聚乙烯透明地膜，可使土壤表层温度提高2~4℃，并有保持土壤水分，改善土壤物理性状，保护植株根系，增强根系活力，促进植株生长的功能，可使茄子提早采收5～7天，早期产量增加20%～30%。
一般说来，春露地茄子应在终霜后，气温稳定在15℃以上，10厘米地温稳定在12℃以上时，方可定植。
晚熟茄子可根据茬口安排，灵活掌握，但不可太迟，否则定植后就进入高温期，不易发棵，易发病，产量低。
为提早定植，可采用改良式地膜覆盖法，即将茄子栽在沟内，地膜盖在沟上，开始作为天膜，起防霜防寒作用，待幼苗长高顶到膜后，落天膜为地膜，此法可提前10天定植（气温稳定在12℃时即可定植）。
做法是开深26厘米、宽40厘米的上宽下窄的倒梯形沟，沟内施肥。
定植时把苗码放在挖好的穴内，留坨1～2厘米高埋严，边栽边盖膜，栽后顺沟浇水，当沟内温度升到25℃时，扎孔放风。
进入6月份后，向植株根部堆土，既可防倒伏，又利于水的排灌。
四、露地茄子田间管理技术
茄子的果实发育进程中要经过现蕾期、开花期、瞪眼期、商品成熟期和生理成熟期。
1、春露地茄子定植后15天左右，门茄花陆续开放，如栽植过早，外界条件不适于坐果时，应注意保花保果。
在门茄瞪眼期之前，果实生长量相对来说比较小，是营养生长为主向生殖生长为主的过渡时期，管理上应采取中耕蹲苗措施，适当控制因营养生长过旺而造成的疯长。
门茄瞪眼期是茎、叶、果同时生长的时期，茎叶中积累干物质的量直线下降，而花果中的干物质的量直线上升，此时应加强肥水管理，保证茎叶继续生长和果实膨大的营养需要。
2、茄子结果前期需水肥少，结果后期需水肥多。茄苗定植缓苗后可结合浇缓苗水，随水浇施稀人粪尿，到门茄开花时要适当控水蹲苗，以促使根系继续向纵深发展。
在结果期要给予较多的氮和钾。从门茄瞪眼后，每隔5～7天，视天气和植株生长情况浇清水或稀人粪尿。结果后期叶面喷施尿素和磷酸二氢钾，可以补充根部吸肥不足，喷施时间以晴天傍晚为宜。
3、茄子植株一般不易发生徒长现象，对蹲苗的措施要求不严格。
由于早春气温低，茄子发根慢，在浇过缓苗水后或雨过天晴，要抓紧时机进行第一次中耕，深度为7～10厘米，保持土面疏松。
过10天左右再进行第二次中耕，这两次中耕都要深锄苗坨周围的土壤，划破苗根部的表土。
此时如果土壤湿度过大，营养生长过旺，会引起落花，俗话说“茄子靠耪，黄瓜靠绑”，愈中耕愈有利于茄子生长。
4、雨季来临时，要保证排水沟畅通。浇水后要将畦口打开，以便雨后排水。
5、茄子叶腋发生分枝能力差，一般不需整枝。但门茄以下的潜伏芽，在一定条件下极易萌生侧枝，为了减少养分的消耗，改善植株通风条件，应及时去掉。
6、使用生长调节剂能有效地防止因温度不适引起的落花，促进坐果，使用生长调节剂最佳时期是花含苞待放或刚刚开放时，但是在使用当中要注意浓度！
7、在茄子生产中，有时出现畸形果，常见的有双身茄、无光泽果实、僵茄和裂茄等。
僵茄又称石茄，属于单性结实的畸形果，果实外观细小、质地坚硬，口感很差。
形成的原因是在开花前后遇到低温、高温或光照不足，花粉发育不良，影响授粉受精。
双身茄是由肥料过多引起，由于养分过剩，细胞分裂过于旺盛，形成多心皮畸形果。如在花期遇到低温或生长调节剂使用浓度过大，也易形成多心皮的畸形果。
裂茄有果裂和萼裂两种。萼部破裂多是由于激素浓度使用过大而造成的，果裂原因是由茶黄螨危害使果皮增厚、变粗糙，内部胎座组织仍继续发育，造成内部长外部不长，导致果实开裂，
8、入秋转凉后，有些菜田茄子易得果锈，表现是果实顶端果面粗糙，呈灰白色网眼状疙瘩突起，严重的整个果面粗糙，成灰白色果，甚至果面开裂达1厘米深，种子外露，严重影响果实的商品价值。病因要归结为红蜘蛛、蚜虫的危害。