一、面包茄子的十种做法
你可以将茄子放在面包里面进行煮一下，煮出来的时候再烘烤出来就比较不错了，可以尝试一下。
面包茄子做法要是说十种的话有点儿多了，正常的做法就是把茄子切成丁和面，一起来做面包茄子。
面包茄子的十种做法来说的话，就是做法来说的话很多要看你怎么喜欢做什么东西来说的话加进去。
十种做法，面包切板出来，字洗干净，面包也处理好，然后放在一起去争取去考都可以的。
面包茄子的十种做法来说的话，面包你可以直接把茄子剁碎在里面，放在那个面粉里面，可以制成这种的面包的。当然还有很多的做法可以参照网上。
二、茄子的多种做法
鱼香茄盒的做法
1：茄子切成两刀一断的厚片，泡椒剁茸，将盐、、生抽、糖、醋、味精、湿淀粉调成芡汁，牛肉馅加盐、味精、淀粉适量水朝一个方向搅拌上劲。
2：在茄盒中间釀上牛肉馅，将酿好牛肉馅的茄盒放入鸡蛋糊（150克鸡蛋加面粉打散，稀稠度自己把握，稠一点面糊会厚一些，稀一点面糊会薄一些，我掌握不太好）中裹一层，放入八成热的油锅中中火炸至浅黄色捞起。
3：再将所有炸成浅黄色的茄盒倒入油锅中用大火炸10秒成金黄色，捞出用厨房纸吸干油分，摆盘，锅内留底油，下泡椒、姜末、蒜末，炒出香味，将芡汁倒入锅中，小火收浓即可。将芡汁浇在茄盒上，撒上葱花即可
酱烤茄子的做法
酱烤茄子
材料：
茄子2根、甜面酱2大匙、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油2大匙
做法：
1，将茄子洗净一剖为二，斜切数刀（不要切断），放入烤盘内，姜葱蒜切末
2，炒锅放油，烧至6成热时放入姜、蒜爆香
3，放入甜面酱炒香，加入适量水（能没过茄子）
4，将酱汁倒入烤盘内，尽量让茄子被酱汁覆盖
5，入烤箱220度烤20分钟左右即可
（、茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
2、中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食。）
三、茄盒怎么做？
主料：茄子2个，猪肉100克，青椒1/2个，胡萝卜1/4个，洋葱1/4个。
辅料：淀粉100克，料酒2茶匙，酱油1茶匙，盐1茶匙，鸡精2茶匙，白糖1茶匙。
茄盒的做法
1.准备两个茄子。
2.猪肉剁碎。
3.紫茄子切片不要切断。
4.肉酱塞入茄子里，不要塞太多，不然越往后挤出的肉酱越多。
5.裹入粉浆中立即入锅中炸，直到两面呈金黄色即可盛出沥油备用。
6.准备配料。
7.锅烧热，热锅凉油小火煸香葱花、胡萝卜辣椒等。
8.倒入酱汁烧开。
9.淋入茄子上即可。
四、求茄子的N种做法
炒好吃的茄子我个人的经验：1、在炒的过程中千万不要放水2、就我们平时炒菜所需的油量即可，油热后下掰或切块的茄子下锅翻炒几下，中火盖锅盖（这点很重要），半分钟左右开盖翻炒一下，再盖上盖如此反复三四次茄子就软了，这时放调味料，再翻炒几下就可出锅。软糯香，非常好吃，请试试吧！
五、茄子有几种做法
我来教你做红烧茄子吧！
主料：茄子300克。
配料：猪瘦肉100克。
调料：酱油3克，料酒2克，醋0.5克，盐1克，味精1克，白糖4克，葱2克，姜2克，蒜2.5克，淀粉3克，油70克，鸡蛋半个。
制作：
① 将茄子去皮去蒂，切成厚约1.5厘米的大片，并可在茄子片面上切一些花刀，即从头开始一刀接一刀，间隔为0.2厘米，但每一刀均不切断，其深度为原料厚度的一半，称为鱼鳃花刀；再以2厘米的间距顺花刀方向切成长条，使刀与墩子或菜板面成45°角，与切条时的刀方向成90°角，斜刀切成间距为3厘米的块，此时的茄块称为鱼鳃块。
② 将猪肉切成片，放入0.5克酱油、0.1克料酒、0.2克盐、1克淀粉、半个鸡蛋，抓匀后备用。葱、姜、蒜均切片。
③ 将葱、姜、蒜放在碗中，加入酱油、料酒、醋、盐、味精、白糖、淀粉及水调成汁。
④ 炒锅上火，加入油20克，将肉片煸熟后，放盘中备用。炒锅上火，加油50克，将茄块放入，不停地翻炒，使茄块均匀沾油，当茄块炒透、炒熟后，加入肉片煸炒几下，倒入汁并迅速翻炒，使汁均匀裹在原料表面，即可装盘。
说明：此菜为山东风味，咸香略带甜味，色泽金红。
烹制时如切鱼鳃花刀有困难，可将茄子切成大片，或切成块直接烹炒，如家中油较多，也可将茄子炸熟后再烹炒，这样可加快制作速度。煸炒茄块时一般使用旺火，但不可将茄块炒煳。
每100克茄子含糖类、脂肪、蛋白质共5.5克、维生素约3.61毫克、矿物质53.4毫克。
众所周知，茄子是补铁补血的好蔬菜，所以，要常吃此菜肴既有营养，又好吃。