一、紫甘蓝栽培要点是什么？该怎样做好肥水管理呢？
春甘蓝是在春天和夏天生长，育苗时，要把土壤充分翻耕、整细、整平，把土中的蛴螬去尽，施入腐熟的农家肥和草木灰，让种子拌菌药播种。北方地区结球甘蓝既可以露地种植也可以大棚种植，这两者的面积都很大，大棚种植更简单，病虫害要少的多。但是大棚毕竟不普及，很多农户还是露地种植甘蓝，下面我们主要介绍露地选用冬性好，不易抽苔的优良品种，严格掌握播种期，播种过早会先期抽薹，过迟的话又影响产量和品质，接球不紧，一般中晚期品种播种期为10下旬到11月中旬，早熟尖头型品种应该。
春甘蓝是在春天和夏天生长，育苗时，要把土壤充分翻耕、整细、整平，把土中的蛴螬去尽，施入腐熟的农家肥和草木灰，让种子拌菌药播种。北方地区结球甘蓝既可以露地种植也可以大棚种植，这两者的面积都很大，大棚种植更简单，病虫害要少的多。但是大棚毕竟不普及，很多农户还是露地种植甘蓝，下面我们主要介绍露地选用冬性好，不易抽苔的优良品种，严格掌握播种期，播种过早会先期抽薹，过迟的话又影响产量和品质，接球不紧，一般中晚期品种播种期为10下旬到11月中旬，早熟尖头型品种应该。
育苗时，如果播种期过早，容易在未到定植时间，幼苗植株就达到了春化要求，造成先期抽薹；相反，如果播种过晚，幼苗生长时间就短，到了定植时幼苗就小，定植后缓苗慢、长势弱为了提高甘蓝的产量，最好选用两年内，没有种植过白菜，花心菜，萝卜等的地块栽培。主要是为了防止连茬引起病虫害对于甘蓝产量的影响。播种时间，播种时早晚都有影响抽薹。如果是播种过早，幼苗处于低温时间较长，通过春化的可能性大，否则发现未熟抽薹的几率就大，千万要注意。
一般我们种植每亩使用幼苗在3700颗左右，而刚开始要培育。幼苗。把土壤充分翻耕、整细、整平，随后撒入腐熟的农家肥和草木灰，并且浇水，等待出苗。而出苗后按照行距40厘米X株定植时间不同，上市时间也有差别。3.确定适宜播期 春甘蓝不宜过早播种育苗，因为秧苗长得过大，容易春化造成先期抽薹。春早熟甘 蓝在温室育苗的适宜苗龄约40天左右，冷床育苗的。
培育壮苗紫甘蓝播后3―4天可出芽，此期雨季刚过，气温也适宜，一般苗情良好。但要培育壮苗仍须注意：（1）真叶长至3叶1心后及时分苗假植，株行距（6―8）×8厘米。（2）注意气温的变化，防止高温引起幼苗徒长虚弱。（3）及时喷药，防止幼苗遭受病虫害的损伤。
甘蓝根系吸收力强，但叶片大，蒸腾力强，需水量大。紫甘蓝对土壤适应性较强。适于肥沃的土地，喜肥而耐肥。紫甘蓝属于长日照绿体春化型作物，在幼苗5～7片叶以上，在4～5℃条件下才能通过春化阶段。在高温、长日照条件下抽薹开花。紫甘蓝适应性强，病害少，结球紧实，色泽艳丽，耐贮藏，耐运输，营养丰富，产量高，南方除炎热的夏季，北方除寒冷的冬季外，均能栽培，凡能种甘蓝的地方都能种植。
紫甘蓝喜欢凉爽种植环境，属于耐寒性蔬菜。种子发芽温度范围广，发芽最适温度为18-20度，在此温度范围内，只需要2-3天，即能够出苗。紫甘蓝幼苗十分耐寒，一般可以忍受较长时间的低温。
二、紫甘蓝上的农药和洋白菜的农药一样多吗？
紫甘蓝相对比较抗病、抗虫，喷施农药也比较少。
三、包菜（甘蓝菜，圆球形的），打农药多吗？
我家以前是种田的，包菜很少打农药的。豆角、空心菜和扁豆打农药比较多
四、西兰花是不是打很多药
用药不少，甘蓝、花椰菜、白菜这些十字花科类的叶嫩易于青虫类生长繁殖，所以农药打得都不少，在一个高温季节虫害较多，农药也较多，如果冬季低温季节的相对少一些