一、生蚝和牡蛎是同一种东西吗?
答:是同一种东西,但是牡蛎的种类很多,其中具有商业价值的牡蛎大约有20种,可供人食用的牡蛎品种通常都来自牡蛎属和巨牡蛎属。他们不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。
二、牡蛎药用价值?
牡蛎想药用价值非常高,生牡蛎具有上收下敛和治疗头晕以及便稀和解毒镇痛等功效,除此之外,牡蛎还能具有帮助人恢复疲劳,提高人体的免疫力和性功能,促进新陈代谢等作用。
三、牡蛎与生蚝有什么区别?
牡蛎和生蚝没有区别,只是叫法上的不同。
牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。
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