一、油麦菜和莴笋叶子的区别？
1、特点不同
油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，叶细长平展，笋又细又短。与人们熟悉的生菜相近，色泽淡绿。而莴笋叶是莴笋的叶子，不过叶片形状皱曲，是一年生草本植物。
油麦菜
莴苣
2、效果不同
油麦菜与人们熟悉的生菜相近，色泽淡绿。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。
3、口感不同
油麦菜口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。
莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。多分布在20厘米--30厘米土层内。
油卖菜的头比莴笋的头要小的多，叶子基本没什么区别啊！我以前刚买菜也把油卖菜当莴笋买过，后来看头的大小就知道不一样了！
油麦菜叶子细长；油菜叶子偏圆，而且厚实！
莴笋长出来的径粗而大！而油麦菜的径只有一点点！
油麦菜的叶子比莴笋叶要青很多！
油菜和油麦菜不是一种菜，油麦菜和莴笋上面的叶子的部分很相似
油菜是不能榨油的，能够榨油的东西是油菜籽，是它的种子。
二、重庆市超市里边的油麦菜,标注的菜名是什么？
油麦菜这个菜名就是在超市里面的菜名。油麦菜也是莴笋的一种，在外面我们都叫莴笋，或者叫它云南莴笋。
按照重庆的称呼，油麦菜会被标注为云南莴笋尖。
菜名就是油麦菜啊。也有标注为油菜的。
重庆超市里边的油麦菜，标注的菜名就是油麦菜
重庆市超市里边卖的油麦菜标注的菜名是什么？油麦菜的菜名标注就是油麦菜呀。还有什么别的名字呢？
三、油麦菜和哪种蔬菜是“亲戚”？
众所周知，多吃蔬菜有利于身体健康！我们目前栽培的蔬菜种类大约有160多种，是世界上蔬菜栽培种类最多的国家，总有一种蔬菜可以打动你刁j的胃口。在我国普遍栽培的蔬菜中，既有韭菜这类原产地就在我国的品种，也有许多从国外引进的，大约占到了一半以上。油麦菜就是国外引进的蔬菜品种之一，它的原产地是地中海沿岸------------------
目前油麦菜在我国多地均有栽培，主要品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。油麦菜对种植土壤的要求不高，用疏松肥沃的土壤种植最好，不过种植油麦菜的时候一定要保持土壤湿润，并且给它们充足的光照。在生物学上，油麦菜属于菊科莴苣属。在生菜和油菜中，生菜才是油麦菜的“亲戚”，因为它也属于菊科莴苣属，原产地同样是地中海沿岸。另外油麦菜还有香水生菜、牛俐生菜这样的别名，可见两者有一定的相似之处。不过油麦菜和生菜并非同一物种，两者的形态特征、生长习性、营养成分都大不相同----------
油麦菜的色泽淡绿、长势强健；而生菜的颜色多变，按颜色可以分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜，质地鲜嫩。油麦菜耐热、耐寒、适应性强，而生菜却喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热。总体来说，油麦菜的营养价值略高于生菜，不过生菜富含维生素C，美白的功效更佳。
虽然莴笋、油麦菜和生菜一点都不像，它们一高一矮、一肥一瘦，一种主要吃大叶子，一种只吃梗，一种叶梗都吃，但它们确实是亲兄弟----------------
和生菜是亲戚，在生物学上，油麦菜和生菜都属于菊科莴苣属，另外油麦菜还有香水生菜、牛俐生菜这样的别名，可见两者有一定的相似之处。不过油麦菜和生菜并非同一物种，两者的形态特征、生长习性、营养成分都大不相同。
生菜。油麦菜和生菜是“亲戚”，都是菊科莴苣属，均为一年生或二年生草本。生菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。
生菜。生菜和油麦菜的原产地都是地中海沿岸，都属于菊科莴苣属。
四、重庆市超市里边的油麦菜,标注的菜名是什么？
油麦菜这个菜名就是在超市里面的菜名。油麦菜也是莴笋的一种，在外面我们都叫莴笋，或者叫它云南莴笋。
按照重庆的称呼，油麦菜会被标注为云南莴笋尖。
菜名就是油麦菜啊。也有标注为油菜的。
重庆超市里边的油麦菜，标注的菜名就是油麦菜
重庆市超市里边卖的油麦菜标注的菜名是什么？油麦菜的菜名标注就是油麦菜呀。还有什么别的名字呢？