一、油麦菜从种到收多少天
油麦菜从种植到收获（生长周期）一般需要40-45天左右。种植油麦菜时应选择抗性强、清香味浓、产量高并且适宜在雨水多、湿度大的地方种植的品种进行种植，一般被种植的较多品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。
二、油麦菜生长期多少天
油麦菜的生长期在40-45天左右。
油麦菜，别名油荬、香水生菜，因其口感很好且营养丰富一直是我们餐桌上常见的一种蔬菜。
许多人喜欢在自家后院里种上一些油麦菜，既方便食用又能享受田园乐趣。那么如何种植油麦菜呢？
如何种植油麦菜油麦菜的种植方法简单易学，新手朋友也可以轻松的上手，主要应该注意播种时间、土壤、水肥管理、除草以及防治病虫害等几个方面。
三、油麦菜台可以吃吗
油麦菜台可以吃。
油麦菜苔含有大量维生素和大量钙，铁，蛋白质，脂肪，维生素A，VB1，VB2等营养成分。油麦菜是很多人爱吃的一种蔬菜，天气合适，一年四季都可以种植。生活中不少人种植的油麦菜是定植一段时间后，整株长有十片，十来片明显大叶时就整株拔来吃了。
而若是油麦菜种着平时多次摘叶吃的话，等到油麦菜开始抽薹快速徒长明显后，人们也就整株的拔来吃了，因为留着的话过段时间就现花蕾要开花结籽了，人们又没有自留种的需要，何况徒长的植株叶片不够鲜嫩可口也不够之前长的茂盛，没有必要留这样的油麦菜。
油麦菜简介
别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花黄色。
性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润 。
四、油麦菜种植时间和方法 怎么种植油麦菜
1、油麦菜的生长适应性是非常高的，基本上只要温度够了，就能种植。油麦菜正常栽种时间在四月份中下旬到五月份的中旬之间或者是八、九月份。冬季种植的话，一般都是大棚栽培模式。
2、整地时要进行深耕，基肥也要施充足，基肥通常以农家肥为主，同时大家还可以结合尿素、硫酸钾、磷酸二铵及复合肥进行搅拌均匀后施好再进行翻耕。
3、发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。（催芽方法：将种子浸泡于水中4.5～5.5小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）
4、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。
5、油麦菜种子发芽后的五六天左右就可以进行定植了，株间距一般为20cm，行间距为15cm。
6、油麦菜病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥；油麦菜喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花；油麦菜喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。
7、定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。
五、露地种植油麦菜什么时候可以播种？播种时需要注意什么？
油麦菜一年四季的都可以种植，而且具有较好的抗旱耐热特性。如果想抢占市场先机取得好的经济效益就需在1～3月份棚内种植，农家种植可以推迟到四月份气温回暖之后露天种植。夏季种植一般在5～6月份也可以稍早和晚春播种混成一茬。但是八九月份种植的秋油麦菜尽量不要过早，三伏天高温容易造成油麦菜不浸种直播的话不发芽。
栽种的油麦菜如何进行田间管理？
1.油麦菜喜欢松软肥沃富含有机质的土壤，种植前需要对地块儿施足有机肥同时混掺一定量三元素复合肥，翻地起垄做成畦。油麦菜一般采用浸种直播或者移栽苗。
2.油麦菜出苗之后要间苗、定苗，移栽的油麦要缓苗，然后开始浇水追肥一般使用速效氮肥例如尿素或者硫酸铵十来斤，油麦菜苗期要保持土壤湿润做好中耕除草工作。
3.农家庭院露天种植的油麦菜视苗情大小可以采摘食用，如果是商业种植需要注意调控生长温度，如果条件允许可以扣棚，扣棚后要及时调控大棚内的相对温度和适度。
4.油麦菜要想长势良好和后期合理追肥是分不开的，可以喷施0.3%磷酸二氢钾当叶面肥喷施3～4次。当然整个生长周期需要追施尿素或者硫酸铵2～3次。
重点：露地种植油麦菜什么时候可以播种？播种时需要注意什么？
1.农家露地油麦菜一般在春季或者秋季种植，春季3～4月份，秋季7～8，但是也没有严格的时间控制，早种早吃晚中晚吃，不种也不是吃不上。
2.油麦菜种植发芽容易受温度影响，一般4℃左右就可以发芽，但是温度高于30℃的时候非常不容易发芽，这就是为夏秋种植造了困难。所以夏秋种植油麦菜需要做低温催芽处理，也就是用水浸泡十来个小时之后做低温冷藏催芽。
3.油麦菜可以直播也可以育苗移栽，无论哪种方式对种子处理都需要注意。
希望我的回答可以帮到你。
一般在4月上旬到7月中旬的时间都可以播种；要将油菜的种子均匀的撒到苗床上，撒播时不能密度过大，撒播完成后必须要用沙土覆盖。
大概在春天的时候就可以播种了；播种的时候需要注意选择肥沃的土壤，一定要经常浇水，一定要施肥，这样就可以提高产量。
可以在温度比较高的时候，一定要注意土壤的处理，注意土的湿度，需要注意种子的处理工作。