一、糯米果表面滚什么
表面可以滚各种果蔬粉。
糯米果的制作方法：
1、糯米粉160g、白糖40g、玉米淀粉30g、玉米油30g、牛奶200g放在盆里用手动打蛋器搅拌成细腻无颗粒的状态。
2、装进披萨盘中，盖上保鲜膜上火蒸十多分钟，用筷子扎中间都是透明的就是熟了，取出来放凉。
3、准备馅料和外面的手粉，外面用的都是各种果蔬粉，里面的可以巧克力碎和蓝莓干还有奶片。
4、将各种馅料包进去，两边捏紧，用手团圆滚上果蔬粉即可。
二、贵阳有学做糯米果吗
贵阳有学做糯米果。
糯米果做法：1.生芝麻与亚麻分别洗净，放不沾锅里不停翻炒，至可以粒粒跳起的感觉就行。2.用磨粉机将冰糖、亚麻、芝麻分别磨成粉，再混一起搅匀。3.馅因为是粉状太散不好包，口感也不好，所以加点芝麻油在馅里搅匀。4.糯米粉加温开水，一点点加慢慢和，以保证不过湿，如果发现和不好。可以先搓两个圆团子放热水里煮熟，再加到面团里和。5.蕉叶剪成正方形备用，糯米团取一小团搓压成圆扁形，包入调好的馅，捏紧实不能有露洞，再放置蕉叶上。6.水烧开放蒸笼里10分钟就可，出锅后枸杞点缀。7.健康营养好吃，放冰箱每天取出两三个蒸热当早餐。
三、白面糯米果子的做法？
白面糯米果子的做法：
1、用纯糯米粉就可以了，加温水揉好后放在一个盆子里，用一块有点湿的布盖着，让面团“醒”下，一般20分钟差不多了，“醒”好后，最好用手揪成一个个小面团。
2、然后在锅里放油，先开大火，让油到7、8十度了。一个一个放，重点是面团下锅了后，把火关到小火，那漏勺轻轻的压面团，慢慢的压，它会慢慢的抛起来的。
3、火一定要小火，要不然会糊了，慢慢的压，你自己要边压边看，一面差不多金黄了要翻面，一般这样就可以做到你说的抛了。
用纯糯米粉就可以了``加温水揉好后放在一个盆子里`用一块有点湿的布盖着``让面团“醒”下``一般20分钟差不多了``
“醒”好后``最好用手揪成一个个小面团``
然后在锅里放油``多点``你要炸嘛``
先开大火``让油到`7。8十度了`一个一个放``
重点``是``面团下锅了后`把火关到小火``
那漏勺轻轻的压面团`慢慢的压``它会慢慢的``抛起来的``
火一定要小火``要不然会糊了``
慢慢的压``你自己要边压边看``
一面差不多金黄了``要翻面``
一般这样就可以做到你说的``抛了``
自己去试试吧！祝你成功喔！
四、糯米果为什么不拉丝？
糯米果的话，因为本身它的粘度是不太高的，所以说不会出现拉丝的一种情况，这个是正常的呀
包粽子前,先要把糯米浸泡3-5个小时,再来包.而且在煮粽子的时候,水一定要多放,淹过粽面.
(如果有时间,不妨先挑一下糯米,因为有些会参杂了普通的大米了,所以会影响到它的糯性)