糯米能炒熟吗

一、糯米能炒熟吗

糯米也是能炒熟的，将糯米放锅里翻炒均匀，炒至糯米金黄就可以了，这样就已经熟透了

二、糯米能和大米一起煮成米饭吃吗?

可以和大米一起煮饭，做法如下：

大米  200克

糯米    100克

水    适量

二、做法  

1、糯米洗净用水泡三到五个小时

2、糯米泡膨胀了加入大米，泡糯米的水可以留着

3、准备好一个平底的容器，把糯米好，倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。

4、冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下

5、盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花

小贴士

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

三、糯米能蒸米饭吗

糯米可以蒸米饭，而且软糯又好吃。

糯米可以蒸米饭，名称就叫糯米饭。