一、银耳市场需求量大，银耳的正确种植方法是什么？
我们都知道银耳的营养价值是非常高的，所以每年市场上对银耳的需求都很大，这也导致了很多种植商开始不断的种植银耳。其实种植银耳想要提高产量的话是非常简单的方法，我们只需要在种植的时候注意一些技巧，就能够轻松的提高银耳的产量扩大我们的收益。
温度首先对于我们种植来说第1个要考虑的就是温度，而银耳的生长过程对温度的要求是非常高的，有些银耳它们生存的时候如果温度没有控制好就很容易导致他们的大片死亡。一般银耳的生存温度在25度左右，最低温度不能低于6度，保持在这个温度区间内才能够让银耳更好的生长。除此之外银耳在生长的过程中速度是比较缓慢的，所以在他们生长的时候，我们需要不断的去对他们进行保温的工作。而一定要注意控制温度的问题，才能够让他们更好的生长，也能够提高我们银耳种植的产量。
水分每一个植物的种植都离不开水分，银耳也是水是它们生长的必然条件，而且对于银耳来说它对水的需求量是比较大的所以我们在种植的时候保持的水分一定要充足。但是不能够过多在平常的生产中，要经常性地对它们浇水，才能够让他们更快地发芽。而且对于银耳来说需要频繁的浇水才能够更好的促进他们水分的吸收，在夏天这种干燥的天气就需要更加的勤否则就容易导致在种植期间干枯而死，对于银耳来说很少有种植户会选择在夏天种植。
光照和养分植物的种植离不开光照的吸收，所以对于银耳来说它也是需要经常的进行光照来利用光合作用进行生长。我们在他们种植的时候就需要选择一些有树荫的地方，能够更好的让他们吸收光的同时，不被强光照射这样才能够有利于更好的生长。如果我们种植的银耳是在太阳光下暴露的话我们一定要注意给他们遮阴，对于养分来说我们需要给他进行一些肥料配制，让他们再为我们设备的时候更好的吸收和利用这样才能够提高他的产量。
银耳是不需要太多的水的，所以不能够浇灌太多的水。同时还需要去给适当的化肥。
我们在种植银耳的时候一定要控制好温度，温度要在22度到25度左右，如果太高的话，对银耳的生长也是会有影响的。每天要保持足够的水分，空气的湿度要达到85%左右，要做好这样工作，银耳是不能让阳光直射的，也要适当的补充一些养分，而且还要做好驱虫的工作。
银耳的种植方法就是先进行配料，然后再把配料装袋，然后对配料进行灭菌，在进行银耳的接种，最后进行银耳的发菌工作，然后保持室内的通风，再对长出来的银耳进行管理，这就是正确的种植方法。
就是要放在阴凉通风处进行种植，同时也要及时浇水，适当的补充光照，也要注意施肥，这样才能够让银耳有很健康的成长。
二、银耳种植技术 学会这几步在家也能种出美味
1、银耳的栽培基质。银耳可以使用段木来栽培，还可以使用棉籽壳加上一些小麦皮等来栽培。
2、银耳的栽培环境。温度：温度对于银耳的生长很重要。银耳的菌丝在16度-30度左右都能生长，但是最适合菌丝生长的温度是23度-25度之间，如果低于20度菌丝会变的纤弱；湿度：银耳每个生长阶段需要的湿度都不一样，因此，我们要适时的调整室内湿度。
3、银耳的培养料。我们可以使用百分之78的木屑+百分之19的麦麸+百分之1的蔗糖+百分之1的过磷酸钙+百分之1的石膏来做培养料。
三、银耳栽培原料有哪些？如何达到无公害要求？
银耳栽培的原料资源比较丰富，棉籽壳、木屑、蔗渣、棉花秆、玉米秆、玉米芯、豆秸、花生壳及部分野草，如芦苇、类芦、斑茅等均可作为银耳栽培的原料。银耳栽培原料必须符合国家农业部NY5099―2002《无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求》中相关的质量要求。
（1）棉籽壳
又叫棉籽皮，是目前银耳栽培的最佳原料。棉籽壳栽培银耳后劲足，透气好，产量高。每100千克棉籽壳，可产银耳干品13～18千克。
（2）木屑（杂木屑）
适合银耳生产的主要树种有：漆树科的盐肤木、x果、野漆、木蜡树；桦木科的白桦、赤杨、黑桦、旱冬瓜、桤木；杜英科的杜英、薯豆、猴欢喜；榛科的鹅耳枥、千金榆；大戟科的三年桐、千年桐、山乌桕；金缕梅科的枫香树、蚊母树、蕈树；胡桃科的枫杨、黄杞；悬铃木科的法国梧桐；桑科的桑、鸡桑、构树；榆科的榆树、朴树；木麻黄科的木麻黄等。
（3）甘蔗渣
该资源丰富，收集时必须选择新鲜色白、无发酵、无霉变的新鲜蔗渣，并及时晒干贮藏备用。新鲜甘蔗渣又以细渣为好，若是粗渣，要经过粉碎过筛后使用，以防刺破栽培袋。
（4）玉米芯
即玉米棒脱粒后的轴。玉米芯营养丰富，适于栽培银耳。要求晒干，并粉碎成绿豆大小的颗粒，若加工成粉状会影响培养料的通气性。
栽培银耳的原料来源广泛，在原料选择时必须做到“把四关”：
（1）采集质量关
原料要求新鲜、洁净、干燥、无虫害、无霉变、无异味；含水量降至13%以下；对棉籽壳等必须进行重金属和农药残留检测，只有不超标的原料，才能用于无公害银耳生产。
（2）入库灭害关
原料进仓前要采取烈日暴晒，并有利于杀灭病原菌和害虫。
（3）储存防潮关
堆放原料的仓库要求干燥、通风、防雨淋、防反潮。
（4）基质处理关
原料使用时，采取提前暴晒，发酵，有利杀灭潜伏在料中的杂菌与虫害。经灭菌处理的，需达到无菌标准；不允许加入农药。