一、银耳菇的种植方法？
一、温度
在银耳的生长过程中对温度的把控一定要过关，如果温度没有把控好，银耳可能会死亡，有些却是畸形等等，所以适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右，最低温度不能低于是六度，最高不能超过三十度，当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长，只不过生长速度非常的缓慢，在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作，每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。
二、水分
水是万物生长的必然条件，所以对于银耳也是一样，银耳对水分的需求量有点大，在田间的水分至少要来保持在百分之七十到八十左右，但绝对不能高于百分之就是，高于百分之九十银耳不易发芽，并且长势非常的弱。在整个生长期至少要进行三次浇水，第一次是在种植的时候，第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候，第三次一般是在一个月后，但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次，非常的麻烦，所以一般不建议在夏天种植。
三、光照
银耳不能过分的进行阳光直射，但是如果没有光照它也无法生长，所以在种植的时候我们要阿静种植地选择好，最好是选在哪种有树荫的地方，这样照射下来的阳光就是比较散的，而且光线也不会太强烈，但是如果是在是没有就需要通过人工的手段，制造出适合银耳生长的环境，尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物，这样可以让银耳快速并且优质的生长。
四、养分
在种植银耳之前我们会进行银耳的养料配制，所以我们要注意银耳生长的习性以及银耳对什么样的养分更容易吸收和利用，那么我们就怎么配制，所以为了促进银耳的生长，我们在养料中一般会加入氮肥、磷肥和钙肥，这样可以促进银耳对外界营养物质的吸收，健康的生长。
五、灭菌
银耳的生长过程中其实没有什么病害，最主要的威胁就是来源于细菌，虽然说有些菌类可以促进银耳对养分的吸收，但是还有非常多的菌类会严重影响银耳的正常生长，所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌，然后再进行接种，接种的时候也要做好消毒和灭菌处理，这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。
二、银耳木耳种法？
银耳木耳两种都是茵类种植的，野生的是长在干的树上的。
三、白木耳是怎么生产出来的？
如今我们在市场上买到的白木耳，大部分都不是野生的，而是人工培育的。福建古田就是袋栽白木耳最大的生产基地。袋栽，就是用棉籽壳、废弃的木屑等混合在一起，装在塑料袋里，将银耳菌种种植进去，人工控温控湿。不久银耳就会大朵大朵密密匝匝地长出来，30天就可以收割了。
野生的白木耳是怎样生长出来的?世界上第一次发现白木耳，是在四川通江县陈河乡。这里有洁净的水源和丰富的青冈林，青冈树，白木耳就生长在这个树上，青冈树是银耳菌最好的温床。野生白木耳就是在这种树木上长出来的。
四、银耳种植高产是关键，银耳种植怎么种能高产？
银耳可以春秋两季栽培。栽培时要考虑当地的气候特点。耳出期36~40天。当温室温度在30℃左右时，菌丝生长需要18天，但栽培银耳的温度不能超过32℃。栽培材料银耳的栽培材料包括玉米芯、木屑等。并添加一些麸皮、大豆粉和米糠作为辅料。例如，木屑、麦麸、石膏粉、尿素、石灰粉、硫酸镁可以合理混合，制成合适的栽培材料。将准备好的营养物暴露在阳光下，然后粉碎并用滤网过筛。配方中加入蔗糖、硫酸镁、尿素，用温水溶解。搅拌营养素时，应保持适当的湿度。太干或太湿都不利于菌丝生长。
配料准备好后即可装袋。装袋时，将塑料袋的一端扎紧。用木板挤压袋子。以相等的距离在袋子上打4个洞。孔径1.5米，深度1.5厘米..孔口用胶带密封。每袋约1公斤。然后将包装好的袋子消毒。并移至无菌室或接种箱趁热冷却。当温度降至30℃时，即可接种。接种时，揭开胶带，将蚕虫大小的菌株快速插入口中，压实，然后再次粘贴胶带，送至培养室。每瓶库存可接收20袋。
银耳的管理包括菌丝管理和子实体管理。银耳接种后送培养室，室内温度应控制在25~28℃。空气湿度控制在65~70%。并且注意通风。要及时预防和清除杂菌感染。培养10~12天后，菌丝可以长满袋。这时可以在接种口的胶带上撕一个小孔。温度控制在23~25℃。空气相对湿度控制在80~90%，注意通风，给点散射光。当子实体形成时，胶带可以完全撕下。
将蒸笼放在大锅上，将袋子折叠在蒸笼中，胶带面朝上。大规模生产建设砖制专用灭菌炉，每炉1000袋。灭菌要注意三个要点:第一，袋子进入炉内后，必须用强火攻击，防止漏气，使其在4小时内达到100℃；在100℃下保持14-16小时，杀灭袋内杂菌；达到杀菌温度和时间后，趁热取出，防止胶带受潮。接种无菌袋，待物料温度降至30℃以下再接种。接种前对接种室进行消毒，从菌种表面挖一层薄薄的老化菌丝，然后向下挖，将菌丝搅拌均匀。
银耳是一种温性植物，可以采用大棚种植技术来进行种植，这种技术就能提高银耳的产量。
银耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分，在过湿条件下银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式出现。
应该使用一些有营养的化肥，而且也应该使用一些牛粪，猪粪，这样银耳就可以有很高的材料，而且银耳也非常的有营养，就可以达到高产的目的。
一定要控制一个非常好的温度，而且要及时的补充一些水分，并且要消灭一些其他的细菌，注意阳光的照射。