一、什么藕种好
白藕，好。
二、什么莲藕种最好
莲藕排骨汤 莲藕排骨汤 作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名吃. 用料: 猪肋排 500g 莲藕 500g 葱段 4段 姜片 4大片 料酒 2茶匙(10ml) 盐 2茶匙(10g) 胡椒粉 2茶匙(10g) 鲜香菜 适量 味精 大蒜(通常没有) 做法: 猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。 莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。 将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。 打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。 熄火后捞出葱段和姜片不用。 炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可以加点葱花 藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。 买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。 注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。 最后说下很重要的工具:锅子,只有湖北特有的沙锅铫子,才能煨出如此鲜醇美味的浓汤来.极具地方特色的铫子,外表看上去黑乎乎的,有无数个小孔,煨汤时,油脂不停地从小孔里冒出来,铫子看上去油汪汪的.小孔可过滤厚油,这样煨出来的汤,既不油腻,还有浓香.武汉人煨藕汤十分讲究,50岁以上的人,会专门生煤球炉煨汤.煨制的时间少则几小时,多则一通宵.浓浓的香味儿,四处飘散. 的确粉的莲藕更好吃哦 实用小提示: 熬汤的莲藕要够粉才好吃!这是有小窍门的: 1.先偏红色的藕。莲藕有两种，一种颜色偏红则粉，一种偏白则脆； 2.在熬前将藕切块后放少少盐淹一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。 有了这两个小窍门，保证你熬的莲藕很粉
三、什么藕种好
白藕，好。
四、我买了一个碗莲种藕，该用什么土种啊，还有该怎么种啊
碗莲养殖要领
养好碗莲的重要因素有：
①在栽种或分藕时特别要注意保护好种藕的顶芽，勿使受到碰伤。
②容器要适当大些深些，名称虽叫碗莲，但如果用菜碗养殖，就嫌太小、太浅了。碗太浅装的营养土太少，不能使植株得到充分养分；太小容不下伸展的须根，会长不好。
③要给予充足的阳光。养花者不可只顾碗莲放置在室内装点环境和欣赏，长时间放在室内使它见不到阳光，忘记了它是喜爱充足阳光的植物，只有晒得盆土温暖起来，才能迅速生长。
④要根据植株生长的不同时期掌握供水量。碗莲初栽时，水不宜多，水多了会降低温度，不利小苗生根发育，且影响其呼吸透气，甚至造成烂根。在植株叶片长大时，碗中需要逐渐加灌清水，才能适应它叶片浮于水面进行光合作用的需要。否则就会出现叶边焦枯萎黄的现象。
⑤要注意适量施肥。碗莲喜肥，若缺少肥料，则生根长叶缓慢，缺乏生机。所以栽植前盆土中应拌入少量腐熟饼肥液或豆麸、花生麸作为底肥。但是，碗莲虽是喜肥植物，却不可过量施肥，特别是因为碗莲容器小，植株小，需肥量也小，若多施肥，会出现光长叶不开花的现象。再严重些，还可使植株枯死。若发现施肥过量时，须勤换水，以漂去部分肥液，使其淡化。
⑥若出现叶片长得过多过密时，可适当摘去部分叶片，以利植株呼吸透气。也有助于着花。
用鱼塘里的泥最好吧，一般塘泥或者田园土，实在不行，就用烂叶+土+沙土混合了 要是叶子太大 就弄碎
谢谢。望采纳。
五、我买了一个碗莲种藕，该用什么土种啊，还有该怎么种啊
碗莲养殖要领
养好碗莲的重要因素有：
①在栽种或分藕时特别要注意保护好种藕的顶芽，勿使受到碰伤。
②容器要适当大些深些，名称虽叫碗莲，但如果用菜碗养殖，就嫌太小、太浅了。碗太浅装的营养土太少，不能使植株得到充分养分；太小容不下伸展的须根，会长不好。
③要给予充足的阳光。养花者不可只顾碗莲放置在室内装点环境和欣赏，长时间放在室内使它见不到阳光，忘记了它是喜爱充足阳光的植物，只有晒得盆土温暖起来，才能迅速生长。
④要根据植株生长的不同时期掌握供水量。碗莲初栽时，水不宜多，水多了会降低温度，不利小苗生根发育，且影响其呼吸透气，甚至造成烂根。在植株叶片长大时，碗中需要逐渐加灌清水，才能适应它叶片浮于水面进行光合作用的需要。否则就会出现叶边焦枯萎黄的现象。
⑤要注意适量施肥。碗莲喜肥，若缺少肥料，则生根长叶缓慢，缺乏生机。所以栽植前盆土中应拌入少量腐熟饼肥液或豆麸、花生麸作为底肥。但是，碗莲虽是喜肥植物，却不可过量施肥，特别是因为碗莲容器小，植株小，需肥量也小，若多施肥，会出现光长叶不开花的现象。再严重些，还可使植株枯死。若发现施肥过量时，须勤换水，以漂去部分肥液，使其淡化。
⑥若出现叶片长得过多过密时，可适当摘去部分叶片，以利植株呼吸透气。也有助于着花。
用鱼塘里的泥最好吧，一般塘泥或者田园土，实在不行，就用烂叶+土+沙土混合了 要是叶子太大 就弄碎
谢谢。望采纳。