一、请问紫色包菜
紫色包菜是叫紫甘蓝比包菜贵多了,不过营养价值要高好多,一般做沙拉吃不错。我蛮喜欢吃一种黄色的苹果叫黄帅苹果,又甜又粉。
二、紫甘蓝是什么
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
三、紫甘蓝是什么东西?昆明哪里有卖的?
就是那种紫色的莲花白噻
四、自制植物酸碱指示剂
你选的自制的酸碱指示剂中,紫色的卷心菜可以用,紫色的牵牛花之类都可以用,但月季必须表明花色才可以。
用紫色卷心菜或紫色牵牛花:米醋为红色,清水为紫色不变,食用碱面为蓝色,可乐为紫色的不变,桔子水会变红,矿泉水不变色,盐水不变色,至于你所说的水果因为不知道具体什么水果所以无法回答。
五、紫卷心菜的做法 紫卷心菜的做法介绍
1、主料:紫甘蓝350克、小米椒10克、蒜30克、细香葱10克。
2、辅料:食盐3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。
3、紫甘蓝一个。
4、剥下清洗,备蒜瓣、米椒、香葱。
5、紫甘蓝切丝,蒜、米椒、香葱切碎。
6、紫甘蓝丝装碗里。
7、放点食盐拌匀腌制半小时腌入味,腌断生。
8、再调进醋、生抽、蚝油和味精拌匀。
9、淋上香油。
10、再次拌匀。
11、放进蒜、米椒和香葱拌匀。
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