一、荷兰豆猪肉土豆三样可以做几个菜
清炒荷兰豆、炒土豆丝、土豆烧肉、荷兰豆炒肉、肉饼汤、至少5个。
二、荷兰豆的播种时,有什么要注意的?
荷兰豆属于豌豆属,看起来像干毛豆,所以也被称为小绿豆和雪豌豆。荷兰豆营养价值高,有利于增强人体的代谢功能。他们习惯于炒作生活中的各种菜品。但需要注意的是,荷兰豆含有一定的毒素,需要完全煮熟后才能食用。今天带来的不是如何炒荷兰豆,而是种植荷兰豆的注意事项。
光照,荷兰豆的生长过程需要大量的长时间光照,因为几乎所有品种的荷兰豆都可以在长时间光照下提前开花时间,如果光照时间不够,开花时间就会受到抑制。因此,为了种植优质早熟的荷兰豆,种植过程中需要保证充足的光照时间,但有些品种对光照时间要求并不严格。但在结荚后期,仍需要一定的光照时间,光照强度也比较大,但不能长时间保持在高温环境下,最好在春夏再种。
土地,荷兰豆对土壤适应性强,能在沙土或黏性土中正常生长。但要获得优质高产的荷兰豆,必须种植在有机质丰富、PH值适中的土壤中。土壤PH值对荷兰豆影响很大。PH值低于5.5时,荷兰豆可以正常生长,但也会增加发病率,降低座果率。所以这类土壤要适当中和,要注意土壤中的保水排水,因为土壤中没有太多的积水。
播种,荷兰豆的不同品种和种植区域有不同的种植时间,根据荷兰豆茎的生长习性可分为三种生长类型。一般来说,长江流域种植品种的最佳时间是春季2月左右。如果品种在秋季种植,应在每年8月左右栽培。冬季品种需要在冬前播种,所以主要需要根据品种的差异确定具体的种植时间,这也与后期的正常生长密切相关。
水分,荷兰豆的生长需要大量的水分,尤其是种子萌发和出苗期间。如果水分不足,种子不会随水膨胀,影响发芽率和出苗时间。苗期它的需水量会逐渐减少,开花中期需要空气中有较大的湿度含量。荚果生长期水分不足,会造成荚果过早,对品质和产量影响很大。
种植方法
准备种子,挑选种子,催芽,将种子浸泡在25%的盐水中8-12小时,筛出漂浮在水面上的干燥种子,剩余的种子用热水消毒。根瘤菌可以用来在种植前拌种,可以使茎更强壮,增加产量。
播种过程,点播方式播种,每个花盆只种几粒荷兰豆种子,种子之间的距离要保持;种完种子后,覆土,浇水,等3-5天左右,荷兰豆就发芽了。
间苗,如果种植时不控制种子间距,则应在植物间距太近时进行间苗,这样可以改善植物的采光和通风条件。
设置框架,当荷兰豆长到15厘米以上时,为了防止荷兰豆倒伏,需要树立一个支架来支撑植物的茎,帮助它生长得更好。
收获,花期结束后等待20天至1个月左右,即可及时采收果实,以免影响口感和品质。
有一些土壤的问题,并且也应该注意病虫害,也要进行合理的浇水,应该注意土壤的问题,并且应该注意阳光的光照,等等,这些问题都会影响兰花豆的产量,这样做就可以了。
秋种8月下旬至9月初播种,冬种10月下旬至11月上中旬播种,春种2月下旬至3月上旬播种,夏季需在遮阴棚内育苗。以选pH值6-7.2,土质疏松、富含有机质、排水性好的砂壤土或黏壤土种植为宜,忌连作。pH值低于5.5时,易发生病害和降低结荚率。播种前轻晒种子1-2天,晾凉后用28%盐水清选种子,然后用清水冲洗后浸种1-2小时,待种子充分吸水后用10-15克嘉美金点拌种,然后再播种,增强固氮能力。建议采取双行种植,株行距为50厘米×8-10厘米,每穴下籽2-3粒,亩用种量7.5-8千克,播深2-3厘米,播后用土杂粪盖种。
要在阳光充足的地方播种,荷兰豆生长时需要很多水分,因此要有足够的灌溉,到了开花时,环境不要太过潮湿以免出现花朵掉落的情况,保持通风以免荷兰豆品质问题。
荷兰豆的适应能力非常的强,一般在我国各地都能够用来种植。但是如果大规模种植的话,应该选择能够提高产量的地进行种植。最好是土壤肥沃并且是碱性的土地,还要排水灌溉比较好的地方。最好是地势平坦,而且能够有充足的阳光照射的地方,用来种植荷兰豆是最好的
三、夏日南瓜洋芋沙拉的美味做法?
南瓜沙拉的做法步骤
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1.准备好各种沙拉食材(部分)。甘蓝洗净去杆留嫩叶。欧芹洗净。妈咪南瓜(原型的小甜南瓜)去皮,掏籽,洗净,切成3.5厘米大小的块。(大约)装入烤盘。
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2.将蒜切碎。小红米椒切碎。加入南瓜里。
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3.再加入百里香、黑胡椒粉、橄榄油与南瓜一起拌匀,最后撒上薄薄一层白糖。放入烤箱,200摄氏度20分钟。
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4.烤南瓜同时锅入凉水,(不要太多,能盖甘蓝即可)烧开后加入2勺盐、将甘蓝焯水立刻出锅沥干水。
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5.用刚焯过甘蓝的盐水继续煮熟藜麦。煮干水分,藜麦倒至装甘蓝的碗中。
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6.圣女番茄洗净,中间切成两半。
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7.小洋葱(一定要用小洋葱)切碎。
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8.取出烤好的南瓜(南瓜软化熟透)烤熟的南瓜加入炒熟的绿叶甘蓝和藜麦,加入切碎的小洋葱,圣女番茄中间切开加入,杏仁切碎,欧芹洗净切碎撒入,橄榄油,雪莉醋,盐,胡椒粉,芝士刨丝撒入,摆入盘中
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9.烤熟的南瓜加入绿叶甘蓝和藜麦,加入切碎的小洋葱,圣女番茄。杏仁切碎(或用杏仁片也可以),欧芹洗净切碎撒入,橄榄油,雪莉醋,盐,胡椒粉,芝士刨丝撒入,摆入盘中。最后插上一根欧芹做装饰即可食用。
美食总是让人无法拒绝,好看的外表加上诱人的香味,好像在远处召唤着我们。平时上班忙吃饭就是在家里做一些家常菜,虽然简单但因跟家人在一起会感觉到温馨感,让一顿简单的菜肴变成这世界上最美的食物。
就算偶尔跟家人和朋友出去吃饭,也是去一些餐馆吃着跟家里差不多的菜肴,为的就是省时间,在外跟朋友吃饭可以减少做饭和整理的时间,这也是现在人愿意出去吃饭的原因。当然也有不少年轻人是因为不会做饭和时间忙,才会选择在外吃饭,不管什么原因都是我们日常生活的常态。
可能有些小年轻或者夫妻为了浪漫,会去西餐厅吃一些比较高档的食物,精致的摆盘从上桌开始就会吸引着我们的目光,不用管它的味道如何就看它的颜值就感觉这个钱花的值。虽然好但它的价格高,也不能总去西餐厅吃,想要享受西餐厅的奢华感,完全可以自己在家动手做一些西餐,让我们在家中就能享受到米其林餐厅的高级感。
家里人想吃虽然都能做,也不用为它高昂的价格而担心,吃去吃一次家里这个月的开销如何节省。
【菜名】烤南瓜土豆沙拉
【食材】:南瓜和土豆各1个,安佳的小黄油2个,淡奶油30克左右,适量的生菜、荷兰豆还有巴旦木和核桃仁,鸡蛋黄2个。
【操作步骤】
1、先把南瓜切成小块,把里面的籽都给刮去。
2、把黄油切成小块,放在每个南瓜块上面。
3、南瓜上撒一点黑胡椒粉,然后把它放进预热好的200度烤箱里,烤半个小时左右的时间,让南瓜上的黄油融化到肉里面。
4、南瓜烤好之后可以直接吃,但需要留下2块给我们做菜使用,剩下的跟家人随便吃。
5、准备好的土豆先把皮给削去,然后给土豆切成土豆丁。
6、土豆丁倒入锅中煮10分钟左右,把土豆丁煮到熟透就行。
7、土豆丁放入碗中给它捻成土豆泥。
8、土豆泥弄好就把准备的淡奶油倒入进去,加一点盐给均匀的搅拌开。
9、把土豆泥调配成这种浓稠状态。
10、荷兰豆处理好之后放锅中煮,水开后就可以捞出来。
11、准备的2个鸡蛋黄,也需要先给它碾碎。
12、生菜处理好,给它洗干净放旁边。
13、都准备好之后,就可以把土豆泥倒一些在碗中央,用勺子摊成圆形。
14、烤好的南瓜直接摆放在土豆泥上面。
15、周围用荷兰豆和生菜做装饰,然后把准备好的核桃仁和巴旦木均匀的撒在周围增加高级感。碾碎的蛋黄需要撒在烤南瓜的周围,起到颜色的装饰和点缀。
【烹饪小技巧】
1、如果荷兰豆有多余的,可以把里面的豆子剥出来,跟干果一样均匀的撒在周围。
2、可以放一些自己喜欢吃的沙拉酱,让它成为高颜值热量低的沙拉,在家轻松吃出米其林的感觉。
3、干果也可以按照自己的喜好随意的添加,做成爱吃的才是最好的。
食材明细
主料
南瓜适量
土豆适量
辅料
香甜味沙拉酱适量
蜂蜜适量
牛奶适量
甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
南瓜土豆泥沙拉的做法步骤
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1
原材料。
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2
将土豆去皮、南瓜去皮切小块,放在锅里蒸熟。
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3
将蒸熟的南瓜和土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压成泥。
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4
将土豆南瓜泥放入碗中,加入丘比香甜沙拉酱、少量牛奶。
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5
搅拌均匀。
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6
盛入合适的容器,上面淋入蜂蜜即可。