我国各个地域的气温气候都不一样，而冬瓜种子发芽的最佳温度是孙裂没29℃-30℃。所以冬瓜在种植时，不同的地区，种植冬瓜的季节也不一样。大部分南方地区适合在春季种植冬瓜，比如广州、海南等气候常年温暖，种植南瓜就适合在1―3月份种植；而偏北一点的地区，则要根据当地的气温来安排冬瓜播种的时间，如果要提前播种的话，应做好防寒措施。
种植南瓜时要注意以下事项：
1、把握好浇水量。播种后至出苗前，要注意浇水，只须保持土壤潮湿即可 ，以防止沤种烂根。
2、定植时间要根据当地气温的情况而定 。最好一个位置移植一株冬瓜苗就可以了。值得一提的是，在移植幼苗之前，种植的土壤也要事先选好，砂质土壤是最为适合冬瓜生长的土壤。这种土质的透水性良好，能够让冬瓜的根部得到很好的保护，降则纳低冬瓜根部发生腐烂的状况。
3、良好的肥料也是冬瓜苗能够茁壮成长的重要条件。个人认为农家肥是不错的选择，这样的肥料既能够位冬瓜提供较为全面的营养，也能降低了土壤发生源行盐渍化、板结等情况的几率，并且还不会含有化学成分。冬瓜在开花结果后就要注意及时给冬瓜淋浇充足的肥水，冬瓜在定瓜以后也要保持充足水分，这样才能结出优秀的冬瓜 。
最后，冬瓜结瓜时，就可以给冬瓜进行修剪。一般冬瓜藤蔓长出二十片左右叶子时，就可以留瓜了。通常情况下都是只留一个主蔓，每株主蔓的瓜最好不要超过三个，藤蔓也要记得适当打尖整枝。
冬瓜最好在秋季贺激拆的铅源时候种植，种植的时候应该注意土壤一定要肥沃，要保持土壤湿润，这样长出来的冬瓜才禅枣大大的嫩嫩的。
冬瓜在夏天种植好，茄伏这个季节暖洋洋的，很适合冬瓜生长，如果种下冬瓜，冬瓜就可以快速银唤生长，以后果锋纳凯实也会很大，
秋天前握种最好，做好保裂昌暖工作，不让冬瓜苗干死了，要注意洒水，只要冬瓜种的好，冬天不愁没有菜肆悔扒吃，还要注意开花的时候