一、芦花鸡价格高还是土鸡价格高
土鸡。根据查询相关公开信息显示，芦花鸡价格为每斤15元，土鸡价格为50元，因此土鸡价格高。土鸡，家禽的一种，有别于笼养的肉鸡，其中以山坡散养土鸡为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小，土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。
二、将养鸡场的鸡放到农村放养，算不算土鸡？可以卖到土鸡的价格吗？
农村有一种鸡并不是土鸡，但不管从其鸡脯肉或是生鸡蛋两方面看来，与土鸡比起来却并不比土鸡差，这就是洋鸡土养的优良品种肉鸡。所说洋鸡土养，即把养殖厂的那类精饲料肉鸡和优良品种鸡弄到农村去选用土鸡的喂养方法喂养。农户把这种鸡称之为『优良品种肉鸡』，而因为生长发育速度更快、下蛋而不抱窝，农户有时候也会喂养一些留之备用，例如摆酒席就可控制成本。一部分优良品种肉鸡就成了和土鸡一样能够满山跑的幸运者了。
吃的和土鸡一样，虽并没有精饲料的能量高，但毫无危害优良品种肉鸡在生长速度层面优点的充分发挥，不上2个月重量便是同批土鸡的二倍。 优良品种肉鸡在放养时亲近自然，在户外的树林草丛中寻食，除开平常品尝到苞米、水稻、谷糠等粮食作物，还能觅到碎石子、青菜叶、小虫子、杂草和各种各样植物的种子。其肉质地和生鸡蛋尽管不如真土鸡，但比下有余比上不足，相比养殖场中这些同种类的饲料鸡好多了，以至于比吃精饲料的所谓的「真土鸡」还需要好。
真真正正的农村土鸡，价钱都是在四五十块一斤，因为是必须养个一年才能够卖的。也正是如此很多人都在打土鸡的想法，感觉如果自身将土鸡速养得话，那也是很挣钱的。如今农村就有个人去买一些饲料鸡回家，然后就在山上或是种植园里边散养。总之老农村里就有些人这么做，8元钱一斤买回去饲料鸡，随后养那样两三个月再搞休闲农家乐令人过来吃饭，而且还令人当场去捉鸡，这样的事情下很多人都感觉这就是真真正正的土鸡，一斤20块都有些人想要要的。
土鸡的要求是个挺大的销售市场。现阶段，也是有许多主要从事卵化培育的“土鸡”种类，例如早已评定并且具备一定销售市场认同度的地区种类，如清远鸡、旧院黑鸡，这些。这种种类的成熟大公鸡有4斤多一点，老母鸡3斤多一点。“土鸡”要想要销售市场认同，必须与销售市场紧密结合的土鸡“开拓创新”。不只是“土办法地地道道”的才称之为土鸡，“土鸡”种类的判定重点在于2个标准：长得慢，长得小。把好了“土鸡”种类和喂养方法两关，土鸡的使用价值就能够真真正正得到认同。
应该是不算的。价格可能会比真正的土鸡低一些，但是仍然可以比普通的鸡卖得贵一些。
这样的养殖方法是不能算土鸡的，要养土鸡就应该让它们吃一些粮食，不要让它们吃这么多饲料，而且也应该让它们慢慢的成长，不应该讲求速度过快；我觉得是不能够卖到土鸡的价格的。
把养鸡场当中的鸡放到农村放养，并不能称之为是土鸡；也可以卖到土鸡的价格，反正外行也不知道。
三、养鸡的成本和利润，求详细的
你先了解市场。问问你身边的养鸡户。不然你会很被动。我们养鸡一车（2500只一车）有赚过30000的（N年前的事了），也有陪过25000的（H5N1当时)。现在饲料升得厉害。你的市场决定你的一切。养鸡。。。。
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四、农村土鸡比饲料鸡价格贵2倍多，为何不好买呢？
在我们大家的印象中，土鸡就是不喂饲料的鸡。喂养时间在1年左右的鸡最好！但事实上现在大部分的鸡都是喂过饲料的，区别是喂养时间的长短。我们常常买的所谓土鸡，年龄最高能到9个月，一般都在3-5个月之间。一般为饲料加散养方式喂出来的.
而我们印象中的饲料鸡就是全程圈养，全程饲料，最快速度催生出来的鸡，出栏时间一般在40-90天。
土鸡
懂行的都知道，我们购买土鸡的价格与养殖场出栏的鸡，价格相差3-5倍！我们可以发现，大多数的超市卖的杀好的鲜鸡肉价格在12-18元之间。除掉内脏及皮毛之类的，活鸡价格大概在10-14元之间。（典型的三黄鸡）
而我们在市场摊贩上买的所谓“土鸡”价格一般都在30-50元之间，网上所谓的土鸡价格更是高达6-80元以上！
市售土鸡
土鸡与养殖鸡价格相差这么大，值得吗？首先从营养上面分析，土鸡确实高于饲养鸡，土鸡的部分营养物质比“饲料鸡”高达50%！而这也是土鸡的营养与鲜味来源。
资料图
资料图引用自：邢素霞, 郭培源, 向灵孜, & 梁超群. (2015). 基于近红外光谱的散养土鸡与笼养肉鸡的营养成分预测. 食品安全质量检测学报(8), 2994-3001。
饲料养殖鸡的出栏时间大概可分三类：①：白羽肉鸡，出栏时间一般在40天左右，如果喂养的好，重量一般在3斤以上。白条鸡大多就是这种。
②：常见的三黄鸡、芦花等品种，圈养的一般50天左右出栏，重量也在3斤以上。
③：散放加饲料养殖，这类模式一般多见于冒充走地鸡售卖，比如三黄鸡80-90天可长到3-4斤。芦花鸡、白羽鸡等品种，都是假冒土鸡的重要来源。
现代化的养殖鸡
下面分享一下怎么辨别真正的土鸡，也就是喂养时间较长的土鸡第一个方法：看鸡脚的爪尖！
饲养的鸡因为时间太短，爪子的颜色较嫩，因为缺少运动，所以也比较尖！而且非常容易折断，简单直白就能分辨出饲养鸡。（但这个方法并不能确定它是土鸡）
饲养鸡的脚爪
第二个方法：还是查看鸡爪！
主要查看鸡脚的皮、爪尖。土鸡的皮粗糙，爪钝且短，给人一种老树皮的感觉！灰白灰白的。再就是土鸡最上部一个指尖，可以用手去触碰一下，很硬很老！而饲料鸡这个位置很软。
第三个方法：看一下鸡的精神如何！
土鸡最少出栏时间一般在6个月以上，这个时间段的鸡不喂饲料也已经长大了。加上是散养状态，所以精神非常之好！反之饲料鸡因为运动量不够，总是给人一种有气无力的感觉。直白的方法就是用手去触碰鸡头，土鸡会本能的跳起来，而饲料鸡大多把头一歪，完事了！
好嫩的母鸡
第四个方法：看鸡的颜色与外形！
土鸡因为喂养时间较长，长时间在林下奔跑，所以身上在羽毛非常的脏！颜色较暗，而且因为长期跑动，形体较小。而饲料鸡就是与之相反的情况了！
第五个方法：看鸡冠！
土鸡的颜色要更白更淡也更老更大，而饲料鸡的鸡冠大多红润细嫩，这是一个非常直观的辨别方法。
虽然方法给了大家，但市场上的土鸡还是真假混杂！第一种：真正的土鸡
大多为农户自家养殖，有喂粮食或者干脆以林下小虫之类的为食，这种土鸡营养最好，味道最鲜，但价格也最高！非常难以买到，除非亲自去乡下购买！
土鸡中的战斗鸡
第二种：饲料鸡散养1个月后冒充的土鸡！
2009年的时候，我在一个度假村工作。这个度假村是在一个山腰上面，老板养的鸡时常保持在20只左右，客人亲自去野外捉鸡，抓到哪只就哪只！09年的时候卖38元/斤的活鸡！
而这个鸡100%是养殖场购买的饲料鸡，然后提前扔在山上让它们自己跑动，自己觅食，每天老板最多在晚上的时候，把店里剩下的米饭和剩菜喂一些给这些鸡，然后第二天继续赶到山上放养，直到客人抓住为止。一般情况客人都会抓精神最好的鸡，这种鸡大概从养殖场出来后，在林下生活了一个月左右。
而现在市场上的假冒土鸡大多也是这个模式，简单来说就是散养+饲料的模式！
而上面的这种散养+饲料的模式出来的土鸡也是最难分辨的，但是也可以根据鸡冠、鸡爪、毛发颜色、精气神这些来分辨。
不过这种鸡的口感非常好！因为它兼具了土鸡的鲜与饲料鸡的嫩。
很多人吃起来的感觉：嗯，就是这个味道！又鲜又嫩！
这是因为农村土鸡比较金贵，数量比较少，一般情况下，在农村被当地人吃掉了，所以很难买到，不好买。
最主要的原因就是便宜，一般十块左右一斤，而农村的土鸡呢基本上都是二三十，贵了一倍还多。再看看消费者，现在不论城里农村做饭做菜的都是一些中老年人
因为现在很少有农家人饲养土鸡，一般都是大一点的养鸡场用饲料来喂养它，所以不是很好买。