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木耳花菜香菇(木耳花菜香菇怎么做)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-13 14:47   点击:265  编辑:admin   手机版

一、花菜木耳香菇的做法?

  可以。  

花菜炒香菇木耳肉丝  食材:

  主料:花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g 

 辅料:油两匙、盐15g、酱油、料酒适量 

 步骤  

1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡,这样可以让花菜软一点。 

 2.把肉切成肉丝。 

 3.香菇和木耳泡在水里,都是干货。  4.肉丝里面放点料酒,放点酱油,拌匀。  5.把花菜掰碎,木耳撕开,香菇切成一条一条的。  

6.先把肉丝放进去煸炒,然后把花菜,木耳,香菇一起放进去煸炒。完成。

二、夏季黄花菜和木耳以及干香菇的存放?

可将黄花菜和木耳及干香菇用塑料袋密封好,放在阴凉干燥的地方保存。干黄花菜在吃的时候需要用水浸泡一个小时,把干黄花泡软即可,泡好的干黄花可以制作成很多的美食,比如凉拌黄花菜,干黄花菜炒肉,黄花菜炒鸡蛋,黄花菜炒香菇,黄花菜炖豆腐,黄花菜汤,香菇黄花菜炖鸡。

三、排骨和黄花菜木耳香菇墨鱼一起炖吗?

木耳养胃润肺,凉血止血,香茹降三脂,提高免疫力,猪排润燥祛温,三者同煲为汤营养均衡,健身强体。

四、花菜黄瓜木耳怎么炒?

主料

花菜115克

黑木耳10克

黄瓜1根

调料

盐适量

酱油适量

芝麻油适量

1. 食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、黄瓜。

2. 将黄瓜清洗清洗,去皮。

3. 放在案板上切成小块。

4. 将花菜和黑木耳下入沸水中焯开,2——3分钟后捞出。

5. 用凉开水过过凉。

6. 接着,将过凉好的黑木耳花菜控干水分。

7. 然后,合入切好的黄瓜,加适量的盐。

8. 加适量的酱油。

9. 加适量的芝麻油。

10. 调味拌匀即成。

五、木耳炒花菜做法窍门?

木耳炒花菜是一道非常营养、健康的菜肴。下面是它的做法和一些窍门:

**材料:**

- 花菜1个,切成小小的花块

- 干木耳,适量泡发

- 葱姜蒜适量,切末

- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、生菜油适量

**步骤:**

1. 将泡发的木耳洗净,切成小块,然后用开水焯熟备用。

2. 将切好的花菜在开水中焯熟,捞出备用。

3. 锅中倒入适量生菜油,油热后放入葱姜蒜末煸出香味。

4. 将木耳和花菜倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀。

5. 炒至花菜呈现微黄色时,熄火装盘。

**窍门:**

1. 花菜和木耳都需要先处理好,这能够使整道菜肴口感更佳。

2. 火候掌握要恰当,不能炒过头,否则花菜就不脆了。

3. 调味时要适量,盐、鸡精、料酒和生抽的用量要掌握好。

六、木耳花菜肉片汤做法?

用料:

黄花菜 适量

木耳 适量

瘦肉 250克

鸡蛋 1只

姜 4片

白糖

酱油

生粉 半小勺

做法步骤:

步骤 1

黄花菜和木耳用水泡发20~30分钟,清洗干净沥干水分。

步骤 2

黄花菜打结(吃起来口感会爽) 木耳剪去底部 姜去皮切片

步骤 3

瘦肉清洗干净切薄片,用盐、糖、酱油、生粉、油,我个人喜欢腌肉放点耗油,搅拌均匀待用。

步骤 4

煲里放适量的水,倒入打好结的黄花菜和木耳,水开后倒入腌制好的肉片,放几片姜,中小火定时煲半小时。

步骤 5

差不多好的时候开大火打个鸡蛋进去,放盐搅拌均匀,煲多1~2分钟可以吃了。

七、花菜木耳卤子做法?

用料:干黄花8克、干木耳5克、猪肉30克、鸡蛋1个、玉米淀粉(调汁)适量、水(调汁)适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱(炒料)4段、姜(炒料)3片、蒜(炒料)2瓣、油适量。

做法步骤:

1、干木耳和干黄花放入盆中。

2、用水泡软。

3、葱姜蒜切片备用。

4、水,淀粉调汁备用。

5、猪肉切丝备用。

6、黄花木耳泡软后稍微切一下备用,4厘米左右。

7、锅中倒入适量油,烧热。

8、烧热后放入肉丝,炒至变色。

9、放入葱姜蒜,翻炒出香味。

10、倒入味极鲜酱油。

11、翻炒均匀后加入黄花,木耳,稍微炒一下。

12、炒香后倒入适量水。

13、撒好蛋液后立刻搅拌,把蛋花打散,然后撒盐,黄花木耳卤子就完成了。

八、香菇木耳炖多久?

首先,香菇、木耳清洗泡发,木耳容易煮的发烂,所以木耳你要后面放才行,因为大家都知道,木耳是非常容易熟的,如果你放的时间太过于早的话可能会把它煮烂,到时候就不会怎么好吃,你只需要煮大约10分钟左右就可以吃了,那样味道会比较鲜美。

九、香菇木耳白菜做法?

食材

木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、

1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。

2、大白菜洗净,切刀切片 。

3、肉切片,葱切葱花,姜.。

.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。

5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.

6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.

7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.

8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。

9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。

十、干香菇木耳做法?

先用冷水泡发好,焯水加作料翻炒既可

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