一、冰糖能泡木耳吗?
冰糖不是泡木耳 是用水泡木耳 银耳莲子羹里面可以放冰糖
二、冰糖白木耳做法?
冰糖银耳:配方:银耳50克,枸杞籽10粒,冰糖适量。
操作:银耳置于温水中浸泡至软,摘去根蒂洗净,撕成小朵。将银耳、冰糖、
枸杞籽放入碗中加水,入蒸笼蒸至熟软即可取出,食用。
疗效:滋阴生津,补虚益气,是高血压、高脂血症康复滋补品。
三、泡木耳泡多少?
用冷水泡发:木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。经过3-4小时的浸泡,冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透,使其恢复新鲜木耳的半透明状,出成率也很高,口感非常脆爽,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物析出,组织松软,营养成分流失,口感变差
用淘米水泡发:如果用淘米水浸泡黑木。
淡盐水泡发:泡发木耳时在水中加入少许盐,使用淡盐水泡木耳可以加快干木耳的涨发速度,在淡盐水中,木耳只需要泡1-2个小时即可,而且用盐水泡洗木耳还可以有效搓洗掉木耳中的沙子。
快速泡发法:将木耳放置在保鲜盒中,注入20~25℃的温水。水量刚好淹没木耳较佳,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳发涨。将保鲜膜盖上封闭,单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒,保持高频率的晃动。一般的干木4-5分钟可泡发,较大的干木耳7-8分钟即可发涨。但是涨发率比凉水低很多。
四、冰糖泡大蒜怎么泡?
将买回来的大蒜清洗干净,保持大蒜的完整,将大蒜表面撒上一些盐,揉搓一下,静置20分钟,杀菌消毒。
将处理好的大蒜清洗干净,晾干水分,在锅中加入可以没过大蒜的水。
倒入冰糖,将冰糖溶化,将大蒜放在密封盒中,然后倒入量量的冰糖水,保证没过大蒜。
在保鲜盒中放入三勺盐和五勺醋,搅拌均匀。
将保鲜和在常温中放置两天,然后转到冰箱冷藏室中。保存半年左右就可以食用了。
五、冰糖雪梨炖木耳做法?
准备食材:冰糖若干(根据个人口味放多放少),鸭梨1个,红枣4-5颗,木耳少许
步骤1
鸭梨洗净切块不去皮哦
步骤 2
木耳撕小块放入清水中浸泡30分钟
步骤 3
红枣准备好5颗待用
步骤 4
木耳浸泡的时间到了就可同所以材料下锅煮了清水量按个人喜欢浓稠的汤放哦
步骤 5
要想煮的浓稠的冰糖木耳雪梨汤就按下煮肉的功能
六、木耳怎么泡?
黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。
适宜的水温时间也不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物析出,组织松软,营养成分流失,口感变差。
七、木耳泡时间?
第一个时间,4小时!通常来说木耳用冷水泡1-2小时就完全涨发了,如果是用热水泡的话,时间会更短。浸泡时间最长不超4个小时。
第二个时间,24小时!如果木耳泡发超过了24小时,就建议大家不要再吃了。尤其是夏天更容易滋生细菌。切记,切记,切记!
八、冰糖泡桔子做法?
用料
冰糖 20克(依个人口味酌量添加)
桔子 4个
水 2000克
冰糖桔子水的做法
橘子皮用盐搓洗干净,切丝,桔子分成瓣瓣。电饭煲熬煮30分钟,出锅前放冰糖。
酸酸甜甜,口感软烂,好吃又好喝!暖暖的,很贴心!
小贴士
有病一定要先看医生,食补只是辅助作用哦!冬天天气干燥,各种花样汤水变换着喝,橘子水,雪梨水,银耳汤,白萝卜汤……对感冒咳嗽都有很好的辅助作用。
橘子炖冰糖味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
九、冰糖泡山楂做法?
1/10
将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净
2/10
用小刀取出花嘴
3/10
所有的山楂花嘴都依次去除干净
4/10
在用筷子从花嘴的另一边往前捅,去掉山楂核 这样山楂不容易炸开。
5/10
所有的山楂去核用水冲去碎果肉,控干水分待用
6/10
锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
7/10
把糖全部煮化后,煮到水呈现出淡淡的琥珀色
8/10
然后放入山楂,开大火煮开
9/10
煮的过程中,不时用铁勺顺时针搅动,让山楂受热均匀,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
10/10
煮好后,冷凉,放入干净的瓶中冷藏24小时后,就可以食用了。
注意事项
水开后放入山楂不要煮太久,30秒就可以了,如果你买的山楂质地比较软,烫一下就捞出来哈,千万别煮时间长
十、冰糖大蒜怎么泡?
将买回来的大蒜清洗干净,保持大蒜的完整,将大蒜表面撒上一些盐,揉搓一下,静置20分钟,杀菌消毒。
将处理好的大蒜清洗干净,晾干水分,在锅中加入可以没过大蒜的水。
倒入冰糖,将冰糖溶化,将大蒜放在密封盒中,然后倒入量量的冰糖水,保证没过大蒜。
在保鲜盒中放入三勺盐和五勺醋,搅拌均匀。
将保鲜和在常温中放置两天,然后转到冰箱冷藏室中。保存半年左右就可以食用了。